Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις κυδωνι

Pin It Έντονες γεύσεις ανατολής!!!!!!!!!!!!   Υλικά 1 κιλό κιμά ανάμεικτο (χοιρινό-μοσχάρι) 3 φορές περασμένο από την μηχανή 1 κουτ. σούπας κάρυ 1 κουτ.[...]

Πρόκειται για υπέροχη πίττα που μου την έμαθε η μαμά της φιλενάδας μου, η Ευθαλία. Την έκαναν παραμονή Πρωτοχρονιάς σαν έθιμο και έβαζαν μέσα και νόμισμα.[...]

Ιδανικό για τους χειμερινούς μήνες! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο πουρέ στιγμιαίο 3 κουταλιές βούτυρο 500 γρ. κιμά χοιρινό 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 μικρά καρότα[...]

Υλικά: 2 κιλά πράσα 500 γραμ. χοιρινό 1 κουταλιά σούπας πελτέ 5 χωριάτικα φύλλα αλάτι, κόκκινο πιπέρι ανάλογο βούτυρο Εκτέλεση: Κόβουμε τα[...]

πίτα-με-λουκάνικα Πίτα με λουκάνικα   Υλικά 150 γραμμάρια καπνιστό μπέικον ψιλοκομμένο 250 γραμμάρια χοιρινός κιμάς 1 μικρή καυτερή πιπερίτσα ψιλοκομμένη 250[...]

Χρόνος Εκτέλεσης: 20-25 λεπτά Υλικά: 150 γρ. χοιρινή σπάλα σε λεπτές μπουκίτσες 100 γρ. σαλάτα ανάμεικτη 1 κ. γλ. μείγμα μπαχαρικών για χοιρινό (μουστάρδα,[...]

ΥΛΙΚΑ 2 κομμάτια χοιρινό ψαρονέφρι κομμένο σε φέτες, ½ κουταλάκι ταντούρι, ½ κουταλάκι πάπρικα, 3 κουταλιές ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι, πίτες αραβόσιτου, φύλλα[...]

1 κιλό κιμάς χοιρινός ελαιόλαδο για το σοτάρισμα 2 κρεμμύδια 2 καρότα 2 σέλερι 150-200 γρ. πελτέ ντομάτας 1 κ.σ. ζάχαρη αλάτι πιπέρι 1 κύβο βοδινό 3[...]

200 γρ. μπέικον ψιλοκομμένο 4 πρασα ψιλοκομμένα 200 γρ. μανιτάρια κύβο βοδινό 400 γρ. ψητό χοιρινό (με ανανά) 200 γρ. κρέμα γάλακτος 100 γρ. τριμμένη γραβιέρα[...]

600 γραμμ. κιμάς μοσχαρίσιος 400 γραμμ. κιμάς χοιρινός 1 φλ. τσαγιού φρυγανιά 2 μεγάλα κρεμμύδια τριμμένα 2 καρότα τριμμένα 2 αυγά 2 σκελίδες σκόρδο[...]

ΥΛΙΚΑ Ζυμάρι Για τη γέμιση 4 αυγά Τυροβολιά Αλάτι Πιπέρι Άνηθος Φρέσκο κρεμμύδι ψιλοκομμένο Ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο Χοιρινό σε κυβάκια ΕΚΤΕΛΕΣΗ[...]

Τον χρόνο που θα φάς να περιμένεις το delivery, φτιάχνεις αυτά τα burger και έχεις σπιτικό fast food απο τα χεράκια σου! Υλικά 4 φέτες ψωμί 5 κ.σ γάλα 800 γρ[...]

Από τις αγαπημένες μου πίτες με πράσα και χοιρινό κιμά, πολύ επίκαιρη λόγω εορτών. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό πράσα (τα άσπρα κομμένα ροδέλες) 500 gr. κιμάς[...]

Τι χρειαζόμαστε: 2 φύλλα σφολιάτας 7 μεγάλα πράσα μισό κιλό κιμά μοσχάρι ή ανάμικτο κίμα μοσχάρι με χοιρινό αλάτι πιπέρι 1 ποτήρι λάδι Κόβουμε τα πράσα σε[...]

Ένα πολύ ελαφρύ σνακ για όλες τις ώρες και όλες τις περιστάσεις. Εύκολο και γρήγορο, για μικρούς και μεγάλους, για πάρτυ ή μπουφέ…. Συστατικά Στα γρήγορα[...]

Υλικά 2 φυλλα ζυμης κουρου 2 κ,σ βουτυρο 800 γραμ σπανακι ψιλοκομμενο 500 γραμ χορτα διαφορα(λαπαθα καυκαληθρες)ψιλοκομμενα 2 πρασα ψιλοκομμενα 500 γραμ[...]

500 γρ χοιρινό ή κοτόπουλο κομμένο σε πολύ μικρά κομμάτια Χυμός από 2 Πορτοκάλια 1/2 κούπας Λάδι 1/2 Κρεμμύδι 400γρ Κρέμα γάλακτος 4 κουταλιές  κάρυ 10 πίτες[...]