Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις συκα ψωμι

Είναι μια συνταγή που την έφτιαχνε η μαμά μου από τότε που ήμουν μικρή και ήταν από τις αγαπημένες μας... Τι χρειαζόμαστε: 1 στήθος κοτόπουλο 1 κούπα τυρί της[...]

2 φύλλα σφολιάτας 3 κουταλιές πολτό ντομάτας ρίγανη 8 φέτες ζαμπόν 6 φέτες τυρί κίτρινο που λιώνει λίγη τριμμένη μοτσαρέλα λίγη κρέμα γάλακτος 1/2 πιπεριά[...]

1/2 ποτήρι λάδι 200 γρ μαργαρίνη λιωμένη (σε θερμοκρασία δωματίου) 500 γρ. Γιαούρτι στραγγιστό 150 γρ. Τυρί τριμμένο (εγώ βάζω edam) 1 κουταλάκι του γλυκού[...]

Νόστιμο ορεκτικό, ανοίγει σίγουρα την όρεξη! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο φύλλο κρούστας Γέμιση: 1/2 φλ. γάλα 1/2 φλ. κρέμα γάλακτος 3 κουταλιές ψιλό σιμιγδάλι 1[...]

1 πακέτο μακαρόνια σπαγγέτι (ή κοφτά μακαρονάκια ή πέννες ή βίδες ή οτιδήποτε άλλο της αρεσκείας μας) 2 αυγά 1 κουτάκι κρέμα γάλακτος (εναλλακτικά μπορούμε να[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο φύλλο σφολιάτας 1κ. πατάτες βρασμένες 1 κρέμα γάλακτος 2 αυγά 350γρ. γκούντα τριμμένο χωριάτικα λουκάνικα ή 1 πακέτο μπουκίτσες[...]

Ζύμη για κρέπες Τι χρειαζόμαστε: 4 αβγά 2 φλυτζάνια αλεύρι 1/2 κουταλάκι αλάτι 1/2 κουταλάκι ζάχαρη 1 φλυτζάνι γάλα 1/2 φλυτζάνι κρέμα γάλακτος 1/2 φλυτάνι[...]

Τι χρειαζόμαστε: Υλικά για τη ζύμη 125 γρ. μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου 160 γρ. μαλακό αλεύρι 100 γρ. παρμεζάνα 1 κουταλιά σούπας γάλα Υλικά για τη[...]

Πολύ νόστιμη πίτα ακόμη και για αυτούς που δεν συμπαθούν τα χορταρικά! Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό φυλλο κρούστας 8 πρασα ψιλοκομμένα 2 μέτρια κρεμμύδια ξερά[...]

Γρήγορη και γευστική!!!!!!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό πατατες 6 φέτες γαλοπούλα βραστή ή καπνιστή 250 γρ. τυρί kerrygold τριμμένο 1 κρέμα γάλκτος light 1[...]

Είναι μια πολύ γευστική κοτόπιτα η οποία έχει αποδειχθεί ένα απολαυστικότατο σνακ και όχι μόνο.....!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο φύλλο σφολιάτας 300-400 γρ.[...]

Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για μια πεντανόστιμη μανιταρόπιτα που θα σας κάνει να γλείφετε και το ταψί... Τι χρειαζόμαστε: 2 φύλλα σφολιάτας 1 Kg φρέσκα[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κ γάλα 100 γρ κρέμα γάλακτος, άχνη ζάχαρη 2 φύλλα σφολιάτας 250 γρ καραμελωμένους ξηρούς καρπούς κερασάκια γλασέ Σε μια κατσαρόλα βράζω[...]

Μια διαφορετική και πάρα πολύ γευστική τυρόπιτα! Τι χρειαζόμαστε: 1 συσκευασια σφολιάτας (2 φύλλα) 300γρ μπλέ τυρι 300γρ φέτα 300γρ ένταμ χοντροτριμμένο ή[...]

Σαν τάρτα με μια πρωτότυπη, διαφορετική γεύση. Τι χρειαζόμαστε: Για τη ζύμη: 1 κρόκο αυγού 250 αλεύρι ½ φακελάκι μαγιά 125 ml γάλα ½ κουταλάκι αλάτι 100 gr[...]