Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις ζελατινα παιδακια λαιμ

100 γρ. αλεύρι σταρένιο ολικής άλεσης αλάτι 2 αβγά 250 ml. γάλα 2 κρεμμύδια 40 γρ. βούτυρο 400 γρ. άσπρο φιλέτο ψαριού 4 κ.σ. χυμό λεμόνι πιπέρι 100 γρ. κρέμα[...]

Μία ωραία συνταγή για τους λάτρεις του ανθότυρου που δεν φοβούνται νέες γεύσεις. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο φύλλο χωριάτικο 1/2 κιλό πράσο 200 γρ. βούτυρο 500[...]

1 κιλό κολοκύθα κομμένη σε κυβάκια. Ξύσμα από 2 πορτοκάλια 1 νεροπότηρο χυμό πορτοκαλιού 1 νεροπότηρο ελαιόλαδο 1 ποτήρι νερού ζάχαρη 1 φλιτζάνι του καφέ[...]

Υπέροχη πίτα για την ώρα του καφέ.... Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Τάρτες Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές 1\4 φλ βούτυρο 2 πακέτα τρίμμα μπισκότου digestive[...]

Υλικά - 300 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις - 200 γρ αλεύρι ολικής άλεσης - 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ - 1 κ.γ. αλάτι - 1 κ.γ. μέλι - ¼ φλ. τσ. κρασί λευκό - ½[...]

250 γρ. αλεύρι γ.ο.χ 250 γρ. αλεύρι ολικής 250 γρ. αλεύρι βρώμης 250 γρ. αλεύρι ντίνκελ 2 φακελάκια ξηρή μαγιά 15 γρ. αλάτι 100 ml ελαιόλαδο 550 ml νερό[...]

1 πακέτο φύλλο σφολιάτας 260 γρ. φέτα 1 ντομάτα σε λεπτές φέτες χωρίς τα σπόρια ρίγανη 1 αυγό χτυπημένο για άλειμμα 1 κ.γ. σουσάμι 1 κ.γ. λιναρόσπορος 100 γρ.[...]

5/6/16 Ζεστή σαλάτα με σπαράγγια και ψημένο ψωμί για ένα χορταστικό πιάτο που τρώγεται ως ορεκτικό αλλά και ως κύριο γεύμα, ανάλογα τα γούστα. Συστατικά ½[...]

Αλμυρή κουλούρα, γεμιστό ψωμί ή υπερμεγέθες φουσκωτό κουλούρι; Όπως κι αν το ονομάσουμε παραμένει μια λαχταριστή, εύγευστη λιχουδιά.Η ενισχυμένη ζύμη ψωμιού,[...]

Υλικά για το γύρο 1 ψαρονέφρι κομμένο σε λωρίδες 1 σκελ. σκόρδο 1/2 κρεμμύδι σε φέτες ελαιόλαδο ξύδι ρίγανη, θυμάρι, δενδρολίβανο 1/2 κουταλιά μέλι Υλικά για[...]

1 κιλό γλυκοκολοκύθα FARMERS REPUBLIC κομμένη σε κύβους 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις MANA 250 ml. χυμό πορτοκαλιού και ξύσμα από 2 πορτοκάλια 100[...]

Υλικά 4-5 μεγάλα κουλούρια 2 λευκές μελιτζάνες σε φέτες Κατσικίσιο τυρί Ψιλοκομμένος μαϊντανός Κέτσαπ 2 ντομάτες σε φέτες 1 κ.σ. μαύρη ζάχαρη Λίγο τριμμένο[...]

Γρήγορη κι εύκολη συνταγή για γλυκιά κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο. Τι χρειαζόμαστε: 800 γρ. κίτρινη κολοκύθα τριμμένη 300 γρ. αλεύρι (φαρίνα) 200 γρ. ζάχαρη άχνη[...]

Υλικά: Για 6-8 άτομα 1 κουταλιά της σούπας μαργαρίνη 1/2 κούπα χλιαρό νερό 40 βαθμών 1/4 κούπας λάδι 4 σκελίδες σκόρδο σε δοντάκια 1 κιλό ντομάτες χωρίς τους[...]

1 1/2 ΚΙΛΟ ΓΛΥΚΙΑ ΚΟΛΟΚΥΘΑ ΤΡΙΜΜΕΝΗ ΚΑΙ ΣΟΥΡΩΜΕΝΗ 200 ΓΡ ΣΙΜΙΓΔΑΛΙ ΨΙΛΟ 200 ΓΡ ΚΑΡΥΔΙΑ ΣΠΑΣΜΕΝΑ 100 ΓΡ ΣΤΑΦΙΔΕΣ 100 ΓΡ ΧΟΥΡΜΑΔΕΣ ΚΟΜΜΕΝΟΙ ΣΕ ΜΙΚΡΑ ΚΟΜΜΑΤΑΚΙΑ[...]

Στέρεα υλικά: 1 φλ. καλαμποκάλευρο 1 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 κ.γ. αλάτι ½ κ.γλ. σόδα 1 φλ. τριμμένο κασέρι Υγρά υλικά: 3[...]

"Το ψωμί είναι ο βασιλιάς του τραπεζιού και όλα τα άλλα είναι απλώς οι αυλικοί, που περιβάλλουν το βασιλιά". Σήμερα λοιπόν φτιάχνουμε το βασιλιά του[...]

Ανεβαζει τη διαθεση στη νηστεια Τι χρειαζόμαστε: 3 φλυτζ. αλευρι 2 κ. γλ. μπεικιν 1 κουτ. σοδα 1 κουτ. κανελλα 1 κουτ. πιπεροριζα 3/4 φλ. μελι χλιαρο 1/φλ.[...]

Υλικά για στρογγυλή φόρμα 26 εκ.: 600 γρ. κίτρινη κολοκύθα ψιλοτριμμένη στο μούλτι ή στην ψιλή πλευρά του τρίφτη και στιμμένη καλά να μην έχει υγρά 2 μήλα[...]