Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις βασιλικος

Πολύ νόστιμο και ξεχωριστή γεύση,τα γαριδάκια δένουν άψογα με τα τορτελίνια όπως και η σάλτσα μπανάνας,η οποία είναι πικάντικη και λίγο γλυκιά και[...]

ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη 1 φακελ. ξερή μαγιά 250 ml νερό 1 πρέζα ζάχαρη 140 + 300 γρ. αλεύρι 85 γρ. σοκολάτα 2 κ.σ ελαιόλαδο 1 πρέζα αλάτι Σιμιγδάλι Για τη γέμιση[...]

Μια υπέροχη τούρτα που μοιάζει πολύ με σπαγγέτι μακαρόνια και τριμμένο τυρί. Μια τούρτα για να εντυπωσιάσουμε τους αγαπημένους μας! Συστατικά Στα γρήγορα[...]

Τι λετε για καλτσονε και πιτσα με μερεντα ζεστη να λιωνει και να ρεει με αφρατη,μαλακη ζυμη πιτσας με προζυμι? Μια ζεστη σοκολατα ροφημα, καλτσονε και πιτσα[...]

200 γρ αλεύρι γοχ 1 κγ μαγια 1 κγ ζαχάρη 1/4 κγ αλάτι 1 κσ λάδι 125 ml χλιαρό νερό Για την γέμιση 3-4 κσ πραλίνα φουντουκιού 1 μπανάνα ροδέλες 1 σακουλάκι[...]

30 γρ. Κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά (22%) 4 κουταλιές της σούπας ασπαρτάμη ή στέβια 3 ασπράδια αυγών 16 φράουλες καθαρισμένες και κομμένες στα δύο 2 ώριμες[...]

Για τη ζύμη 250 γρ. αλεύρι για πίτσα (εγώ χρησιμοποίησα για όλες τις χρήσεις) 1 κ. γ. ξηρή μαγιά 1 κ. γ. ζάχαρη 1/4 κ. γ. αλάτι 1 κ. σούπας ελαιόλαδο 125 ml[...]

Υλικά 3 κ.σ. φιστικοβούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου) μία ζύμη για πίτσα διαμέτρου 28 εκ. μία μπανάνα, κομμένη σε 14 φέτες 1 κ.σ. καστανή ζάχαρη 1/2 φλιτζ.[...]

Πεϊνιρλί πραλίνα – μπανάνα! Έχουμε συνηθίσει τα πεντανόστιμα αλμυρά πεϊνιρλί! Γιατί όχι και γλυκά πεϊνιρλί; Υλικά Αλεύρι για όλες τις χρήσεις: 500 γρ[...]

Για τη ζύμη 1 φακελάκι ξερή μαγιά 250 ml χλιαρό νερό 135+270 γρ. αλεύρι γ.o.x. 85 γρ. ψιλοκομμένη κουβερτούρα 2 κ.σ. λάδι 1 1/4 κ.γ. αλάτι σιμιγδάλι ψιλό για[...]

Όποιος με γνωρίζει ξέρει την αγάπη μου για τις Πίτσες Σήμερα γλυκιά όλο σοκολάτα Πίτσα με ζύμη σοκολατένια. Έχω ξανακάνει με σοκολάτα και μπανάνες αλλά αυτή...[...]

Ζύμη για πίτσα 2 κούπες αλεύρι Νωπή μαγιά διαλυμμένη σε χλιαρό νερό η ξηρή μαγιά 3-4 κουταλιές ελαιόλαδο η σπορέλαιο 1 πρέζα αλάτι 1 πρέζα ζάχαρη χλιαρό νερό[...]

ΟδηγίεςΣε ένα μπολ διαλύουμε τη μαγιά με τη ζάχαρη στο ζεστό γάλα και το προσθέτουμε στο μπολ με το αλεύρι. Αρχίζουμε... The post Πεϊνιρλί πραλίνα – μπανάνα[...]

Καιρός ήταν μετά από τόσες παραλλαγές της κανονικής πίτσα που σας έχουμε δείξει να φτιάξουμε και μια γλυκιά πίτσα για αυτούς που... έχουν μια λιγούρα. Τα υλικά[...]

Μόνο στην ιδέα τρελάθηκα. Αφράτο σουφλέ που λιώνει στο στόμα με άρωμα και γεύση μπανάνας . Δεν είναι καταπληκτικό; Και ξέρεις και κάτι; Γίνεται εύκολα και[...]

Ο δικός μας master Chef έχει πάντα μια πρωτότυπη ιδέα! Αυτή τη φορά έκανε τη ζύμη της πίτσας σοκολατένια και τη σερβίρει με διάφορα φρούτα, τυρί μασκαρπόνε[...]

Τι είναι αυτό μαμά, που ψήνεις; Είναι γλυκό; Ναι, γλυκό είναι. Και πως το λένε; Το λένε... Πως; Και τώρα σπάσε εσύ το κεφάλι σου, να δεις τι θα πεις, γι' αυτό[...]

Υλικά 150 γραμμ. αμύγδαλο 150 γραμμ. ζάχαρη άχνη 60 γραμμ. ασπράδι αυγού 200 γραμμ. ασπράδι αυγού 120 γραμ. ζάχαρη χρώμα ζαχαροπλαστικής Για τη γέμιση: 300[...]

Η συνταγή αυτή είναι δικής μου επινόησης και είναι η καταλληλότερη για τους λάτρεις της σοκολάτας, όσοι πάντως δοκίμασαν ξετρελάθηκαν !!! Υλικά : 1 φύλλο με[...]

Ζυμαρικά/ Νηστίσιμα Δεν έχω λόγια για να περιγράψω το πόσο νόστιμο είναι αυτό το φαγητό. Ούτε και εγώ η ίδια δεν περίμενα αυτό το απίθανα γευστικό αποτέλεσμα,[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]