Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις αλευρι

Σουφλε Ζυμαρικων Υλικά: 500γρ. ζυμαρικά όπως πέννες ή ριγκατόνι. 2 κουταλιές της σούπας φρέσκο βούτυρο. 3 αυγα. 500 ml κρέμα γάλακτος. 150γρ. τυρί Μετσοβονε[...]

ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΜΕ ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ ΤΟΜΑΤΙΝΙΑ & ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΥΛΙΚΑ: 200 γρ.λουκανικα φραγκφουρτης ψιλοκομμενα. 1 κουτι τοματινια ολοκληρα σε χυμο ντοματας. 1 μετριο κολοκυθι[...]

ΠΩΣ ΒΡΑΖΩ ΣΩΣΤΑ ΤΑ ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΜΟΥ ΟΔΗΓΙΕΣ: 1. Για να μαγειρευτούν σωστά τα ζυμαρικά πρέπει να βράσουν σε μεγάλη κατσαρόλα με άφθονο νερό. Υπολογίστε 1 λίτρο[...]

ΠΙΤΣΑ ΣΤΑ ΓΡΗΓΟΡΑ ΜΕ ΠΙΤΟΥΛΕΣ Μια παραλαγη της κλασικης πιτσας που ολοι ξερουμε.Ενα γρηγορο αλλα εξισου νοστιμο σνακ που μπορουμε να ετοιμασουμε ανα πασα[...]

ΠΟΛΥΧΡΩΜΗ ΠΡΑΣΟΤΗΓΑΝΙΑ ΜΕ ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ ΚΑΙ ΠΕΝΕΣ ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4-6 ΜΕΡΙΔΕΣ -1/2 κιλο λουκανικα χωριατικα -1 πιπερια πρασινη μετρια -1 πιπερια κοκκινη μετρια -1 πρασσο[...]

ΥΛΙΚΑ -1/2 κιλο πενες(1 πακετο) -2 κ.σ ρεγγατο τριμμενο -3 κ.σ κορκοντζολα -2 κ.σ πεκορινο -2 κ.σ παρμεζανα -200 γρ.κρεμα γαλακτος -αλατι-πιπερι -μαιδανο για[...]

ΤΟΡΤΕΛΙΝΙΑ ΚΑΡΜΠΟΝΑΡΑ ΥΛΙΚΑ 1 Πακετο τορτελινια με κρεας 100 γραμμαρια ζαμπον κομμενο σε κυβους ¼ του κρεμμυδιου ψιλοκομμενο(λιωμμενο) 4 λουριδες μεικον[...]

ΣΑΛΑΤΑ ΖΥΜΑΡΙΚΩΝ ΜΕ ΠΕΝΕΣ ΥΛΙΚΑ: 500γρ.πενες(1 πακετο) 1σφιχτη ντομάτα κομμενη καρε 4-5 φετες σαλαμι αερος ψιλοκομμενες 150γρ.φετα τριμμενη με το χερι 1 αυγο[...]

ΤΟΡΤΕΛΙΝΙΑ ΥΛΙΚΑ 2 Πακετα τορτελινια με κρεας(500 γρ) 100 γραμμαρια ζαμπον κομμενο σε κυβους 150 γρ μπέικον Μισό κρεμμύδι ξερό, τριμμένο στον τρίφτη στο πολύ[...]

Υλικά 2 πακέτα τορτελινια με γεμιση τυρί. (500 γρ.) 500 γρ. Κρέμα γάλακτος. 150 γρ τυρί ρεγγατο τριμενο. 1 κ.σ μαιδανο ψιλοκομμενο. Αλάτι και φρεσκοτριμμένο[...]