Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις αγγουρι κανελα λαχανο

Επιστροφή στις μακαρονάδες σήμερα με μία μακαρονάδα εμπνευσμένη από την ιταλική κουζίνα, αλλά "πειραγμένη" με βάση την ιδέα της στιγμής! Ελαφριά και[...]

Αναρτήθηκε στις 17/09/2015 σε Ζυμαρικά, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Γρήγορο και απολαυστικό σουφλέ με μακαρόνια και τυριά Αν θέλετε ένα απλό, γρήγορο αλλά[...]

500 γρ. φαρφάλες ή άλλα μικρόσχημα ζυμαρικά της αρεσκείας μας 400 γρ. ντοματίνια 5 φιλετάκια αντζούγιας διατηρημένα σε λάδι 100 γρ. αμύγδαλα, αποφλοιωμένα 2[...]

Ακούγεται φαγητό απλό αλλά να ξέρετε πως είναι η πιο παρεξηγημένη μακαρονάδα. Το μυστικό της βρίσκεται όλο στον κιμά, που δεν πρέπει να έχει ίχνος λίπους.[...]

Για τη ζύμη 1 φλυτζάνι τσαγιού γάλα φρέσκο 8 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο 1/2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ 1 αυγό 1 κ.σ. ελαιόλαδο 10-15 μικρά[...]

ΥΛΙΚΑ: 500gr ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΒΙΔΕΣ 300gr ΤΟΝΟΣ (2 ΚΟΥΤΑΚΙΑ) 3 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΤΗΣ ΣΟΥΠΑΣ ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ 2 ΚΡΕΜΜΥΔΑΚΙΑ ΦΡΕΣΚΑ 4 ΚΛΩΝΑΡΑΚΙΑ ΑΝΗΘΟ 100gr ΤΡΙΜΜΕΝΗ ΚΕΦΑΛΟΓΡΑΒΙΕΡΑ[...]

Απολαύστε αυτή την αξεπέραστη γεύση... Υλικά: 1 πακέτο λαζανάκι 500 γρ σπανάκι φρέσκο χοντροκομμένο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 3-4 κουταλιές βούτυρο 80[...]

μακαρόνια (της επιλογής σας) νερό αρκετό για να τα καλύψει (για το βράσιμο) λίγο αλάτι Υλικά για την κρέμα 3 κούπες γάλα 3 κ.σ. κορν φλάουρ λίγο πιπέρι λίγο[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 συσκευασία παπαρδέλες 1/3 κούπας λάδι 2 σκελίδες σκόρδο στην πρέσα 1/2 κούπας λευκό κρασί 500 γραμμάρια φρέσκα μανιτάρια 1 1/2 κούπας[...]

Νοστιμότατο γκιουβέτσι με μανιτάρια και κριθαράκι που κλέβει τις εντυπώσεις. Τι χρειαζόμαστε: 1 κούπα λευκό ξηρό κρασί 35 γρ. μανιτάρια αποξηραμένα porcini[...]

Από το The Food Project http://www.thefoodproject.gr Με ένα μαχαιράκι χαράζουμε στο κάτω μέρος της τομάτας ένα σταυρό και τις ζεματίζουμε για 20 δευτερόλεπτα[...]

ΥΛΙΚΑ 1/2 κιλο πενες 1 1/2 φλιτζανι κασερι τριμμενο 1/2 κιλο ανθοτυρο 1 1/2 φλιτζανι γραβιερα τριμμενη 2 φλιτζανια κεφαλογραβιερα τριμμενη 1 1/2 φλιτζανι[...]