Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις φασολια κονιακ

Τι παθαίνει κανείς όταν τρώει πολλά καρότα; Όταν τα καθαρίζει; Έναν πόνο στον καρπό τον έχω σήμερα! Θα μου πείτε σιγά το θέμα, για λίγα καροτάκια! Όταν είναι[...]

Αναρτήθηκε στις 20/12/2016 σε Ζυμαρικά, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Ζυμαρικά σε κρεμώδη σος με τραγανή κρούστα πατάτας, στο φούρνο Ζυμαρικά με μπεσαμέλ ζαμπόν,[...]

Αναρτήθηκε στις 10/02/2017 σε Ζυμαρικά, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Πίτα με Μακαρονάκι κοφτό, ζαμπόν και τυρί τσένταρ Πίτα με Μακαρονάκι κοφτό, ζαμπόν και τυρί[...]

Αναρτήθηκε στις 15/02/2016 σε Ζυμαρικά, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Ζυμαρικά “ογκρατέν” της στιγμής Πανεύκολο, πεντανόστιμο φαγητό της στιγμής, που σας βγάζει[...]

Τα Lumaconi ή Lumache (λίγο μικρότερα) είναι μεγάλα, χοντρά ζυμαρικά που μοιάζουν στο σχήμα με κοχύλι ή καβούκι σαλιγκαριού, τα οποία μπορούμε να τα γεμίσουμε[...]

Λιωμένο τυρί και μακαρόνια! Τι άλλο να ζητήσεις από την θεά της απόλαυσης; Μήπως να είναι και λίγο πιο... μετρημένο σε θερμίδες; Έγινε! Αυτό το απολαυστικό[...]

Το καζαντζίδειο άσμα σίγουρα βρίσκεται στο μυαλό των περισσότερων εξ ημών με το τέλος της εβδομάδας: όχι άλλα προβλήματα, όχι άλλες σκοτούρες· μόνο[...]

Τι να σου κάνει η έρημη με τόσα που είχε τραβήξει κοντά μου..!!! Από το μακρινό '92 μέχρι σήμερα, έχουν περάσει και 21 χρονάκια. Χάλασε μια τη φτιάξαμε. Χάλασε[...]

Όποιος βαριέται να διαβάσει την ιστορία, η οποία έχει γίνει πια παράδοση σ΄ αυτό το μπλογκ τέτοια μέρα προς τιμή των κολοκύθων και του Χάλογουιν, ας πάει[...]

Υλικά (4) : 250 γρ. μακαρόνια γυριστά 1 κουταλιά κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κουταλιά πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη 1 κουταλιά σέλερι ψιλοκομμένο 180 γρ. τυρί[...]

Υλικά: Για 6-8 άτομα 2 καρότα, καθαρισμένα, κομμένα σε κύβους Αλάτι 1 φλιτζάνι πλήρες γάλα 1 φλιτζάνι κράκερ με αλάτι 3/4 κούπας τριμμένο τυρί τσένταρ 1/3[...]

Και ξαφνικά ακούς την φράση: φτιάξε μαμά μπρόκολο. Θα είναι ωραίο μαζί με κολοκυθάκια και τα κεφτεδάκια! Παθαίνει σοκ η έρμη η μάνα και μένει άφωνη! Και[...]

Αναρτήθηκε στις 14/03/2015 σε Κυρίως πιάτα, Συνταγές Νιόκι σε κρεμμώδη σάλτσα με μανιτάρια, ζαμπόν & τυριά στο φούρνο Μια συνταγή για ένα πολύ νόστιμο και[...]

27 Ιαν 2015 Υλικά : Για τις κρέπες (18 κρέπες): 2 κούπες γάλα 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 αυγά 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1/2 κ.γ. αλάτι 1 κ.γ. ζάχαρη Για[...]

Αναρτήθηκε στις 09/07/2015 σε Ζυμαρικά, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Ταλιατέλες φούρνου με ζαμπόν και 3 τυριά Ένα φανταστικό, γρήγορο, εύκολο και γευστικότατο φαγητό[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 250 γρ. μακαρόνι, κοχύλι ή άλλο μετρίου μεγέθους ζυμαρικό 1,5 κουταλιά φυτικό λάδι 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1/2 κουταλάκι[...]

Μια συνταγή που εντυπωσιάζει σε όλα τα οικογενειακά και φιλικά τραπεζώματα.  Η μόνη δυσκολία είναι να φτιάξετε τις κρέπες. Τα υπόλοιπα είναι πανεύκολα. Υλικά[...]

1 κρεμμύδι 1 καρότο 30 ml. ελαιόλαδο 400 γρ. κιμά από χοιρινό και μοσχάρι 1 κ.γ. αποξηραμένο θυμάρι 900 γρ. ψιλοκομμένο ντοματάκι κονσέρβας πιπέρι [...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 11 Χειμώνας 2019-20 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Αναρτήθηκε στις 01/05/2017 σε Κυρίως πιάτα, Συνταγές Σουφλέ με μανιτάρια πατάτες και μπέικον Πεντανόστιμο, εύκολο και χορταστικό πιάτο. Μια συνταγή για ένα[...]