Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις ραπανακια μοτσαρελα

1/4 φλ. σουσαμέλαιο 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πράσο ψιλοκομμένο 2 καρότα κομμένα σε καρέ 2 κολοκυθάκια κομμένα σε καρέ 2 κλωνάρια σέλερι 1 μεγάλη πατάτα[...]

14/4/14 Η νηστεία στο ZannetCooks μπορεί να έχει και γεύση πίτσας! Hummus νηστίσιμο με γεύση πίτσας γιατί δεν θέλουμε να στερηθούμε τίποτα αυτές τις μέρες και[...]

18/4/14 Έχετε νομίζω ήδη καταλάβει πως η Μεγάλη Εβδομάδα στο ZannetCooks διαθέτει ποικιλία, φαντασία και νοστιμιά. Κοντεύουμε στο Άγιο Πάσχα και προσωπικά δεν[...]

Τη συνταγή τη βρήκα στο καταπληκτικό μπλογκ http://blog.fatfreevegan.com Είναι μία πολύ καλή ιδέα για βραδινό γρήγορο φαγητό. Το εξαφανίσαμε σε χρόνο μηδέν.[...]

ΥΛΙΚΑ 1 μεγάλο μπρόκολο 3 - 4 κ. σούπας ελαιόλαδο 1/2 κ. γλυκού αλάτι 1/2 κ. γλυκού ζάχαρη φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1 μπρόκολο ψημένο όπως δείξαμε 300 -[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 500 γρ. σπαγετίνι 3 κουταλιές ταχίνι 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 2 κουταλιές χυμός λεμονιού αλάτι και πιπέρι 1 κουταλιά νερό [...]

500 γρ. Χρυσή Σπαγγετίνη ΗΛΙΟΣ 500 γρ. μελιτζάνες 100 γρ. ανθότυρο φρέσκο 100 γρ. ντοματίνια 1 σκελίδα σκόρδο 50 γρ. ταχίνι 30 ml. χυμό λεμονιού 5 γρ.[...]

Υλικά (1 μερίδα) : 1 μεγάλη μελιτζάνα 1/2 φλιτζ. άπαχο γιαούρτι 2 κουταλιές ταχίνι 1/4 φλιτζ. ξηρό σέρι 1/4 φλιτζ. χυμός λεμονιού 3 σκελίδες σκόρδο[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 1 μεγάλη μελιτζάνα 1/2 φλιτζ. άπαχο γιαούρτι 2 κουταλιές ταχίνι 1/4 φλιτζ. ξηρό σέρι 1/4 φλιτζ. χυμός λεμονιού 3 σκελίδες σκόρδο[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 1 μεγάλη μελιτζάνα 1/2 φλιτζ. άπαχο γιαούρτι 2 κουταλιές ταχίνι 1/2 φλιτζ. ξηρό σέρι 1/3 φλιτζ. χυμός λεμονιού 4 σκελίδες σκόρδο[...]

Η βασική έμπνευση προέρχεται από μια μακαρονάδα με χταπόδι που έφαγα κάποτε στη Γένοβα. Συμπληρωνόταν στο τέλος με κρέμα γάλακτος, ανακατεμένη με πικάντικη[...]

Για 2-4 άτομα Για το χούμους 250 γραμμάρια ρεβίθια 2 κουταλιές της σούπας ταχίνι 1 κουταλάκι του γλυκού καυτερή πάπρικα ή κόκκινο πιπέρι 2 λεμόνια( θα[...]

Μπήκε επιτέλους η άνοιξη και οι αναμνήσεις από τα παιδικά μου χρόνια, ζωντανές και γεμάτες νοσταλγία, τριβελίζουν το μυαλό μου που, εδώ που τα λέμε, έχει[...]

Η γνωστή αμερικάνικη συνταγή mac and cheese, στη βίγκαν εκδοχή της. Ιδιαίτερα αγαπητή από τα παιδιά, υγιεινή & χωρίς χοληστερόλη. Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ.[...]

Η συνταγή είναι αλάδωτη. Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. κοφτό μακαρονάκι 5 κ.σ. ταχίνι 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες (προαιρετικά) χυμός λεμονιού αλάτι, πιπέρι Βράζουμε[...]

Η γνωστή αμερικάνικη συνταγή mac and cheese, στη βίγκαν εκδοχή της. Ιδιαίτερα αγαπητή από τα παιδιά, υγιεινή & χωρίς χοληστερόλη. Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ.[...]