Γλυκα - Με φρουτα

Υλικά Μήλα κόκκινα ή φιρίκια 1 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού χονδροκομμένα Καρότα 1 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού χονδροκομμένα Καλαμποκέλαιο 1 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού[...]

Υλικά Κυδώνια 1 1/2 κιλό Αρμπαρόριζα 1 κλωναράκι Ζάχαρη 500 γρ. Αμύγδαλα ασπρισμένα Νερό για βράσιμο Οδηγίες Καθαρίζουμε τα κυδώνια και τα κόβουμε σε κομμάτια[...]

Υλικά Μπισκότα digestive 150 γρ θρυμματισμένα Βούτυρο 50 γρ λιωμένο Ζάχαρη καστανή 50 γραμ Τυρί κρέμα 225 γρ Ζάχαρη 75 γρ Κρέμα γάλακτος 250 γρ χτυπημένη[...]

Υλικά Ζύμη για τσουρέκι βλ στην αντίστοιχη συνταγή Αμύγδαλα 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού χοντροκομμένα ανάλατα και άψητα Βύσσινα 1 κούπα του τσαγιού από κονσέρβα[...]

Υλικά Για την βάση Μπισκότα πτι μπερ 250 γρ τριμμένα Βούτυρο 100 γρ λιωμένο Για την κρέμα Κρέμα γάλακτος 400 γρ κρύα Πραλίνα φουντουκιού 400 γρ σε θερμοκρασία[...]

Υλικά Μπανάνες 500 γρ (2 τεμ περίπου όχι πολύ ώριμες) Γάλα 1/2 λίτρο Ζάχαρη 350 γρ Σαλέπι 1 κουταλάκι γλυκού κοφτό Ξινό 1 κουταλάκι γλυκού Οδηγίες Καθαρίζουμε[...]

Υλικά Αλεύρι 250 γρ για όλες τις χρήσεις Βούτυρο 250 γρ Νερό 1 φλυτζάνι του τσαγιού Αυγά 3 Κεράσια 500 γρ αφαιρούμε τα κουκούτσια Ζάχαρη 70 γρ Αμύγδαλα[...]

Υλικά Φύλλο σφολιάτας 2 φύλλα Μαρμελάδα ροδάκινο 1 βάζο Αυγό 1 μόνο τον κρόκο Άχνη ζάχαρη για πασπάλισμα Οδηγίες Κόβουμε την σφολιάτα μας σε τετράγωνα[...]

Υλικά Φαρίνα ΓΙΩΤΗΣ 2 1/2 ποτήρια Αυγά 3 τεμ Ηλιέλαιο 1/2 ποτήρι Γάλα 1/2 ποτήρι Ζάχαρη 1 1/2 ποτήρι Μπέικιν πάουντερ ΓΙΩΤΗΣ 1 κουταλάκι γλυκού Βανίλια 1 τεμ[...]

ΟδηγίεςΓια το κέικ : Χτυπάμε με το μίξερ τα αυγά και την ζάχαρη σε ένα μπολ πολύ καλά μέχρι να... The post Κέικ σιροπιαστό με μους φράουλας appeared first on[...]

Υλικά Φράουλες 1 κιλό Γάλα 1 1/2 ποτήρι νερού κρύο Κρέμα γάλακτος 1 κουτί morfat Άχνη ζάχαρη 2 κουταλιές σούπας Οδηγίες Καθαρίζουμε και πλένουμε τις φράουλες,[...]

Υλικά Για την ζύμη Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 γρ Βούτυρο 125 γρ κρύο Ζάχαρη 60 γρ Κρέμα γάλακτος 2-3 κουταλιές σούπας Αυγό 1 Για την γέμιση Κουβερτούρα[...]

Υλικά Καρπούζι 400 γρ σε κομμάτια Πορτοκάλ 1/2 ποτήρι νερού τον χυμό του Άχνη ζάχαρη 5 κουταλιές σούπας Οδηγίες Καθαρίζουμε το καρπούζι από τους σπόρους, το[...]

Υλικά Ροδάκινα 1 κιλό και 200 γρ ώριμα (ή νεκταρίνια) Γάλα 500 γρ Ζάχαρη 500 γρ Λεμόνι 1 τον χυμό του Οδηγίες Πλένουμε, καθαρίζουμε, βγάζουμε τα κουκούτσια[...]

Υλικά Για την βάση Βούτυρο 250 γρ. Καστανή ζάχαρη 200 γρ. Αυγά 5 τεμ. Άρωμα βανίλιας 2 κουταλάκια του γλυκού Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 250 γρ. Αλεύρι για[...]

Υλικά Ινδική καρύδα 300 γρ. τριμμένη Ζάχαρη 300 γρ. Αλεύρι 1 1/2 κουταλιά της σούπας για όλες τις χρήσεις Αυγά 5 τεμ. Κερασάκια γλασσέ Οδηγίες Σε ένα μεγάλο[...]

Υλικά Δαμάσκηνα 150 γρ ξερά χωρίς κουκούτσια χοντροκομμένα Κέικ σοκολάτας 180 γρ σπιτικό (βλ συνταγή κέικ σοκολάτας) Φουντούκια 1/2 φλυτζάνι καβουρδισμένα και[...]

ΟδηγίεςΣε ένα μπολ χτυπάμε με το μίξερ το βούτυρο με την ζάχαρη μέχρι να αφρατέψει. Προσθέτουμε την βανίλια και σταδιακά... The post Cookies αμυγδάλου με[...]

Υλικά Φαρίνα ΓΙΩΤΗΣ 500 γρ. Γάλα 1 φλυτζάνι του τσαγιού Φρουτοποτό με πορτοκάλι , μήλο και βερύκοκο 1 φλυτζάνι του τσαγιού Ελαιόλαδο 1 φλυτζάνι του τσαγιού[...]

Υλικά Κεράσια 1 1/2 κιλό (σκουρόχρωμα) Ζάχαρη 800 γρ Νερό 300 ml Κονιάκ 1 κουταλάκι του γλυκού Οδηγίες Πλένουμε τα κεράσια, βγάζουμε τα κοτσάνια και τα[...]

Υλικά Βούτυρο 250 γρ λιωμένο Αυγά 4 Αλεύρι φαρίνα 1/2 κιλό Ζάχαρη 400 γρ Κανέλα 1 κοφτή κουταλιά σούπας Μήλα 2 καθαρισμένα Γάλα 1 ποτήρι νερού χλιαρό[...]

Υλικά Για τη ζύμη Αλεύρι 4 φλυτζάνια του τσαγιού που φουσκώνει μόνο του Νερό 9 κουταλιές της σούπας Καλαμποκέλαιο 1 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού Αλάτι μια πρέζα[...]

Υλικά Λευκή σοκολάτα 500 γρ Κρέμα γάλακτος 700 γρ Γάλα 12 κουταλιές σούπας (ζεστό) Φύλλα ζελατίνης 3 Φράουλες 1/2 κιλό Οδηγίες Πλένουμε τις φράουλες, τις[...]

Υλικά Κανταϊφι 300 γρ Βούτυρο 50 γρ Ζάχαρη 4 κουταλιές σούπας Ανανάς 1 κουτί μεγάλο του εμπορίου Κουβερτούρα ΓΙΩΤΗΣ 300 γρ Κρέμα γάλακτος 250 ml Οδηγίες[...]

Υλικά Βούτυρο 250 γρ λιωμένο Ζάχαρη 350 γρ Αυγά 4 Βανίλιες 2 Φαρίνα ΓΙΩΤΗΣ 500 γρ Κανέλα 1/2 κουταλάκι γλυκού Μπανάνες 2 ώριμες Καρύδι 1 κούπα χονδροκομμένο[...]

Υλικά Καρπούζι 1 μέτριο χοντρόφλουδο Ζάχαρη 750 γρ Λεμόνι 1/2 τον χυμό του Αρμπαρόριζα 3 κλωναράκια ή 2 βανίλιες Νερό 2 1/2 ποτήρι νερού Γλυκόζη 3 κουταλιές[...]