Γλυκα

Υλικά: 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κουταλάκια του γλυκού baking powder 250 γρ. ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 250 γρ. καρότα τριμμένα 3 αυγά[...]

(από το «βιβλίο» της μαμάς μου) Υλικά: 150 γραμ. βούτυρο καλό 500 γραμ. ζάχαρη 500 γραμ. καρύδα 5 αυγά 2-3 κουταλιές αλεύρι Λίγα μύγδαλα ασπρισμένα[...]

Αφού με κέρασαν ένα «βαζάκι» χειροποίητης μαρμελάδας, ανέτρεξα στα παλιά χειρόγραφα της γιαγιάς Σταθούλας… μην και ανακαλύψω την μυστική[...]

Υλικά: 2 φλ. ζάχαρη 1 3/4 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3/4 φλ. κακάο 1 ½ κ.γ. baking powder 1 ½ κ.γ. μαγειρική σόδα 1 κ.γ. αλάτι 2 βανίλιες 2 αyγά 1 φλ.[...]

Υλικά: 1 πακέτο φύλλο κρούστας 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 50-60 γρ μαργαρίνη ζάχαρη άχνη κανέλα Εκτέλεση: Λιώνουμε τη μαργαρίνη και βουτυρώνουμε ελαφρά ένα ταψάκι[...]

Υλικά: (για μία μικρή φόρμα κέηκ) 2 κούπες λιωμένη μαργαρίνη (250 γρ) 1 1/2 κούπα ζάχαρη 3 κούπες αλεύρι για όλες της χρήσεις 2 αυγά 4 - 5 κουταλάκια baking[...]

Υλικά: 2 πακέτα πτι-μπερ ολικής με μαύρη σοκολάτα 1 κουτί ζαχαρούχο 1 φυτική morfat Εκτέλεση: Σ' ένα ορθογώνιο τάπερ (ή ταψάκι ή πυρέξ) στρώνουμε 1 πακέτο[...]

Υλικά: 1 πακέτο μπισκότα πτι-μπερ, Μιράντα ή digestive 1 βιτάμ 2 κουτιά ζαχαρούχο * 2 κεσεδάκια γιαούρτι στραγγιστό 2% ο χυμός από 3-4 λεμόνια (αν το θέλετε[...]

Για τη βάση της τάρτας, ακολουθούμε τη βασική συνταγή για τάρτα , στην οποία προσθέτουμε 2-3 κουταλάκια ζάχαρη. Υλικά για τη γέμιση: 3 σοκολάτες υγείας (των[...]

Η φωτό και η συνταγή είναι δάνειο από εδώ. Υλικά: Για τη βάση: 1 πακέτο μπισκότα digestive λίγο λικέρ αμαρέτο ή ρούμι 50 γρ λιωμένο βούτυρο (μαργαρίνη) Για[...]

Υλικά: (για ένα μικρό ταψάκι) 1 φλιτζάνι σιμιγδάλι ψιλό ½ φλιτζάνι σιμιγδάλι χοντρό 1 ½ φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1-2 κουταλάκια baking[...]

Υλικά: (για ταψί διαμέτρου 30 εκατοστών) Για το παντεσπάνι: 1 βιτάμ 4 αυγά 1 ποτήρι γάλα 1 1/2 ποτήρι ζάχαρη 1 1/2 ποτήρι αλεύρι 1/2 ποτήρι κακάο 1 κουταλάκι[...]

Υλικά: Για τη βάση: 2 πακέτα μπισκότα πτι-μπερ 180 γρ. λιωμένη μαργαρίνη 1 κουταλάκι κοφτό Nes café 250 γρ. λιωμένη κουβερτούρα Για το παγωτό: 2 κουτιά γάλα[...]

Υλικά: 500 γρ. φύλλο για όλες τις χρήσεις φέτα και άλλα κίτρινα τυριά της αρεσκείας μας ζαμπόν ή μπέηκον 3 πιπεριές (1 κόκκινη, 1 κίτρινη & 1 πράσινη) 1[...]

Κοσμός με μπισκότα Υλικά: 1 κουβερτούρα (125 γρ) 2 πακέτα μπισκότα πτι-μπερ 1 σαντιγύ morfat 3 κρόκοι 3 κουταλιές της σούπας γάλα 1 κουταλιά της σούπας κονιάκ[...]

Υλικά: Για τη μους: 500 γρ. χυμό φράουλα 14 γρ. ζελατίνη ζαχαροπλαστικής σε φύλλα 30 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 300 γρ. κρέμα γάλακτος Για το παντεσπάνι: 200 γρ.[...]

Συνταγή του Μανώλη Υλικά: 170 γρ. κουβερτούρα 1 φλιτζάνι καλαμποκέλαιο 1 βανίλια 1 κουταλάκι baking powder 4 αυγά 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1 φλιτζάνι αλεύρι καρύδια[...]

Υλικά: 250 γρ. βούτυρο αγελάδος 85 γρ, ζάχαρη άχνη 375 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (προαιρετικά: ψιλοκομμένοι ξηροί καρποί, σουσάμι, κακάο, κομματάκια[...]

Συνταγή της μαμάς μου Υλικά: 2 κούπες σιμιγδάλι ψιλό 1 κούπα σιμιγδάλι χοντρό 2 κούπες ζάχαρη 3 κούπες χυμό πορτοκάλι 1 κουταλάκι baking powder 1 κουταλάκι[...]

Υλικά: 1/2 κούπα μαργαρίνη (σε θερμοκρασία δωματίου) 1 κούπα μαύρη ζάχαρη 1 1/3 κούπα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλλα 1 κουταλάκι[...]

Υλικά: 500 γρ. φύλλα κρούστας 4 αυγά 1 ποτήρι σπορέλαιο 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό ξύσμα από 2 πορτοκάλια 1 φακελάκι baking powder 2 βανίλιες Για το[...]

Υλικά: 3 πακέτα μπισκότα σαβαγιάρ 2 ποτήρια νερό 1 ποτήρι ζάχαρη λίγο αλάτι 4 κρόκους αυγό corn flour ξύσμα και χυμό από 2 λεμόνια φυσικός χυμός πορτοκάλι[...]

Υλικά: 250 γραμμάρια φρέσκο βούτυρο 100 γραμμάρια αμυγδαλόψυχα (marzipan) 500 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις ½ φλιτζάνι τριμμένα ξεφλουδισμένα[...]

Υλικά: 200 γρ. παντεσπάνι τριμμένο (από κέηκ που περίσσεψε) 500 γρ. κουβερτούρα 300 γρ. γλυκό βανίλια (υποβρύχιο) ¾ της κούπας σιρόπι από γλυκό κουταλιού[...]

Υλικά: (για ένα μικρό ταψάκι) 1 φλιτζάνι τσαγιού βιτάμ (σε θερμοκρασία δωματίου) 1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη 1 αυγό + 1 κρόκος 2 κουταλιές σούπας γάλα 4 φλιτζάνια[...]

Υλικά: 4 αυγά 120 γρ. αλεύρι 200 γρ. ζάχαρη 200 γρ. κουβερτούρα 200 γρ. βούτυρο 200 γρ. τριμμένο φουντούκι ή καρύδι χοντροκομμένο Εκτέλεση: 1. Λιώνουμε μαζί[...]

Υλικά: 1, 5 φλυτζάνι τσαγιού αλεύρι 3/4 φλυτζάνι ζάχαρη 1/4 φλυτζάνι κακάο 1 φλυτζάνι γάλα 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο λιωμένο 2 κουταλάκια baking powder 1[...]

Υλικά: 2 ποτήρια σιμιγδάλι χοντρό 3 ποτήρια ζάχαρη 4 ποτήρια νερό 1 ποτήρι ελαιόλαδο (ή και λιγότερο) 2 ξυλάκια κανέλας σταφίδες καρύδια ή αμύγδαλα[...]

Υλικά: Για τη ζύμη: 150 γρ. αλεύρι 100 γρ. ζάχαρη 125 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη 1 αυγό 1 πρέζα αλάτι Για την επίστρωση: 250 γρ. γιαούρτι σακούλας 100 γρ. ζάχαρη[...]