Γλυκα χωρις μαστιχα

Υλικά 1 κολοκυθάκι (400 γραμ.) 1 μπάλα μοτσαρέλα 1 κ.σ. ξερά φύλλα μέντας 10 γραμ. αλεύρι μαλακό 1/2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ 2 αυγά 10ml. γάλα με πλήρη[...]

Υλικά Για 1 ψωμί 3/4 φλιτζ. τσαγιού μέλι, κατά προτίμηση θυμαρίσιο ½ κουτ. γλυκού κανέλα, σε σκόνη ½ κουτ. γλυκού μοσχοκάρυδο, σε σκόνη ½ κουτ. γλυκού[...]

Υλικά Συνταγή & φωτογραφία: Αθηνά Πάνου, Sugarbuzz.gr 110 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 20 γρ. κακάο 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ ½ κ.γ. μαγειρική σόδα 180[...]

1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας κομμένο σε μπουκιές 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 3 κ.σ. κόκκινο πιπέρι γλυκό 1/2 κ.σ. κόκκινο καυτερό πιπέρι 1[...]

5 αυγά 2 κ.γλ. βανίλια σε σκόνη 1 κ.γλ. μαγειρική σόδα 1 πρέζα αλάτι 3 1/2 φλιτζ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις ελαιόλαδο ή σπορέλαιο για το τηγάνισμα[...]

Υλικά Για τα τσούρος: 420 ml νερό 220 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1/2 κ.γλ. αλάτι 185 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4 αυγά 1 ασπράδι αυγού λάδι για[...]

Υλικά 2 αυγά 150 γρ. ζάχαρη 50 ml. κρέμα γάλακτος 100 ml. ελαιόλαδο 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουτ. σούπας μπέικιν πάουντερ 1 πρέζα αλάτι 2 κουτ.[...]

1 δόση ζύμη για πίτσα 1/2 φλιτζ. σάλτσα ντομάτας 1/4 φλιτζ. πεπερόνι σε φέτες 1/2 φλιτζ. χωριάτικα λουκάνικα σε φέτες 1/2 φλιτζ. μοτσαρέλα τριμμένη Άλλες[...]

1/2 φλ. ζάχαρη 2 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1 φλ. κόκκινο κρασί 1 κ.σ. κανέλα σε σκόνη 1 κ.σ. γαρύφαλλο σε σκόνη 1/2 κ.γλ. μαγειρική σόδα 1 πορτοκάλι (χυμός και ξύσμα)[...]

Υλικά 1 φύλλο φρέσκιας σφολιάτας λίγο βούτυρο για την ταρτιέρα (άλειμμα) 4 μεγάλα πράσα (το τρυφερό μέρος, κομμένα σε φέτες 1 εκ.) 3 κ.σ. ελαιόλαδο 4 αυγά 1[...]

Υλικά Βρείτε την ιστορία της φανουρόπιτας κάνοντας κλικ εδώ . Βρείτε τη βασική συνταγή για φανουρόπιτα με 9 υλικά κάνοντας κλικ εδώ . 1/2 κιλό αλεύρι 300[...]

1 φλ. ζάχαρη 3/4 φλ. καλαμποκέλαιο 1,5 κ.σ. μηλόξιδο 1,5 κ.σ. κονιάκ 1 πρέζα αλάτι ξύσμα πορτοκαλιού 1 κ.γλ. βανίλια 2/3 φλ. χυμός πορτοκαλιού 1 κ.γλ.[...]

Υλικά Για τη ζύμη στρούντελ: 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 αυγό 1 κ.σ. ελαιόλαδο 125ml. χλιαρό νερό 1 πρέζα αλάτι Για τη γέμιση: 6 κόκκινα μήλα,[...]

620 ml νερό 220 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1/2 κ.γλ. αλάτι 185 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4 αυγά 1 ασπράδι αυγού λάδι για το τηγάνισμα 200 γρ.[...]