Γλυκα χωρις καρολινα

150 γρ. κολοκυθάκια τριμμένα 150 γρ. καρότα τριμμένα 2-3 πράσινα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης 2[...]

Εύκολο cheesecake με βανίλια Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ. μπισκότα (πτι μπερ, μιραντα) 500 γρ τυρί Φιλαδέλφια ή ρικότα 120 γρ βούτυρο 120 γρ κρέμα γάλακτος 120 γρ[...]

Ένα γευστικότατο κέικ που όταν είναι ζεστό, απλά είναι ένα από τα πιο γευστικά γλυκά που έχω δοκιμάσει ποτέ Τι χρειαζόμαστε: Για το κέικ 3,5 κούπες αλεύρι που[...]

Ναι, ναι καλά το διαβάσατε... μία μαρμελάδα φτιαγμένη με καυτερές πιπερίτσες. Μία προκλητική και πικάντικη μαρμελάδα, εξαιρετική σαν συνοδεία τυριών όπως η[...]

Για τη βάση 250 γρ. αλεύρι 1 πρέζα αλάτι 80 γρ. ζάχαρη 100 γρ. βούτυρο σε κύβους(θερμοκρασία δωματίου) 1 αυγό (μόνο τον κρόκο) 50 ml νερό ρεβύθια ή φασόλια[...]

250 γρ αλεύρι Ζέας άσπρο ή ολικής 1 κ.γ μπέϊκιν (5γρ) 1/8 κ.γ σόδα 1 αβγό 1/4 κούπα λάδι 1/4 κούπα γάλα 30 σταγόνες στέβια με αναλογία 1/5 ή 25 σταγόνες με[...]

3 αυγά 1 λεμόνι το ξύσμα 1-2 συσκευασίες βανίλιας (ανάλογα με την ένταση που θέλετε) 80-100 γρ ζάχαρη (ανάλογα με το πόσο γλυκά τα θέλετε) 100 ml φρέσκια[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό γλυκό μαλακό τυρί (ρικότα ή ανθότυρο) 300 ml κρέμα γάλακτος με πλήρη λιπαρά 5 κρόκους αβγών 110 γρ. αμύγδαλα ασπρισμένα και τριμμένα[...]

1 πακέτο σαβουαγιάρ ή 1 πακέτο μπισκότα τύπου πτι μπερ ή 1 πακέτο μπισκότα Μιράντα γάλα για να βουτήξουμε τα μπισκότα 300 γρ. ρικότα (ιταλικό τυρί) ή[...]