Γλυκα χωρις σελινοριζα κανελα πηκτινη

Για 2-4 άτομα 2 πράσα 1 ποτήρι νερό 2 αβγά 250 γραμμάρια αλεύρι 300 γραμμάρια τριμμένη γραβιέρα 1 κουταλιά του γλυκού σόδα κύμινο αλάτι πιπέρι 200 γραμμάρια[...]

1. Σπιτική κέτσαπ Κόβετε στα τέσσερα 500 γρ. ντομάτες και τις τοποθετείτε σε μια μεγάλη κατσαρόλα με 30 γρ. μαύρη ζάχαρη... ...1/3 κούπας ξύδι, μια σκελίδα[...]

Η σημερινή συνταγή είναι μια μικρή έκπληξη! Πρόκειται για ένα γλυκό. Όπως είναι γνωστό γλυκά φτιάχνουμε σπάνια. Αυτό δεν οφείλεται στο ότι δε μας αρέσουν! Κάθε[...]

Εστάλη από Ορφέα Τζανετόπουλο Αυτό που σήμερα αποκαλούμε cheesecake, και τo φτιάχνουμε με ανούσια επεξεργασμένα δήθεν «τυριά», όπως προστάζουν οι[...]

Αυτό που σήμερα αποκαλούμε cheesecake, και τo φτιάχνουμε με ανούσια επεξεργασμένα δήθεν «τυριά», όπως προστάζουν οι συνταγές που παπαγαλίζουμε από[...]

Καλή σας μέρα!! Επιτέλους η άνοιξη είναι εδώ και παρά το γεγονός ότι πάλι η θερμοκρασία θα κάνει μια βουτιά, όπως τουλάχιστον λένε, η άνοιξη ήρθε για να[...]

Ο χαρακτήρας ενός ατόμου είναι το σύνολο των ιδιοτήτων, γνωρισμάτων και ικανοτήτων του, που καθορίζουν και ταυτόχρονα εκφράζονται με το μοναδικό τρόπο σκέψης,[...]

Το σημερινό επιδόρπιο έχει καταγωγή από μακριά...από την πόλη του Quebec στον μακρινό Καναδά, αν και είναι προφανές ότι η πραγματική του πατρίδα είναι η[...]

10 Πιπεριές Φλωρίνης (Γύρω στα 70 γρ. η κάθε μία) 100 γρ. σταφίδες μουλιασμένες σε 100 γρ. ούζο 200 γρ. Μανούρι 100 γρ. Κρέμα γάλακτος 3 ασπράδια χτυπημένα σε[...]

10 Πιπεριές Φλωρίνης (Γύρω στα 70 γρ. η κάθε μία) 100 γρ. σταφίδες μουλιασμένες σε 100 γρ. ούζο 200 γρ. Μανούρι 100 γρ. Κρέμα γάλακτος 3 ασπράδια χτυπημένα σε[...]

ΥΛΙΚΑ: 400 γρ. Flora Soft με βούτυρο, 120 γρ. Γραβιέρα Κρήτης τριμμένη, 120 γρ. Μανούρι τριμμένο, 120 γρ. Πεκορίνο Αμφιλοχίας τριμμένο, 120 γρ. Πιπεριές[...]

Τι χρειαζόμαστε: 400 γρ. Flora Soft με βούτυρο 120 γρ. γραβιέρα Κρήτης τριμμένη 120 γρ. μανούρι τριμμένο 120 γρ. πεκορίνο Αμφιλοχίας τριμμένο 120 γρ. πιπεριές[...]

Τι χρειαζόμαστε: 150 γρ. μαργαρίνη 250 γρ. μπισκότα τριμμένα στο μπλέντερ 350 γρ. κρέμα γάλακτος 200 γρ. ανθότυρο 200 γρ. μανούρι 100 γρ. ξινομυζήθρα 60 γρ.[...]

1 αυγό 200 γρ. γιαούρτι 3 κ.σ. σπορέλαιο 1 βανίλια 25 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 90 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1/2 κ.γ. σόδα βούτυρο[...]

Υλικά: (ταψί 21 εκατοστά) 300 γραμ. φύλλο για κανταϊφι 200 γραμ. βούτυρο γάλακτος (λυωμένο) 250 γραμ. άσπρο μαλακό τυρί (ανθότυρο, μανούρι ή φρέσκο[...]

Επιστρέφουμε και πάλι κοντά σας φίλοι μας. Προσπαθούμε να μαζέψουμε τα κομμάτια μας, προσπαθούμε να συνηθίσουμε στην ιδέα ότι η Εύα δεν είναι πια στην παρέα[...]

Υλικά: 1 πακέτο (850 γρ.) χωριάτικη ζύμη 500 γρ. χοιρινό κρέας από μπούτι ή πλάτη 1 πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη 200 γρ. μανούρι κομματιασμένο 200 γρ. τυρί[...]

Η συνταγή είναι της Κικής και πρέπει να τη δοκιμάσετε! To τι ενθουσιασμό έχω δεν λέγεται!! Ετυχε της πλήρους αποδοχής όλων των μελών της οικογένειας και αφού[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 11 Χειμώνας 2019-20 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Ένα ζελέ με ασυνήθιστα έντονο άρωμα ντομάτας συνδυάζεται με μια φλογάτη «κοπανιστή» φτιαγμένη με μανούρι. Η παράδοση σε fun εκδοχή. Υλικά Ζελέ από[...]

ΥΛΙΚΑ Για τα φιρίκια 500 γρ. μήλα φιρίκια 750 ml γρεναδίνη Για το σερβίρισμα 500 ml κρέμα γάλακτος 30 γρ. ζάχαρη άχνη 100 γρ. μανούρι 30 γρ. φιστίκια Αιγίνης[...]