Γλυκα χωρις σνιτσελ κακαο φουντιτσες

ΑΛΜΥΡΟ CHEESECAKE Αγαπητοί μου. Για σήμερα σας έχω μια πολύ νόστιμη καλοκαιρινή πρόταση ώστε να συνοδεύσετε τα βράδια σας με ένα ποτήρι λευκό κρασί. Αλμυρό[...]

Υλικά: 3-4 μέτρια αχλάδια 18-240 γρ. δαμάσκηνα 145 γρ. νερό 145 γρ. άσπρο κρασί 60 γρ. καστανή ζάχαρη 3 κουτ. σούπας στραγγισμένα βερίκοκα τουρσί. Για το[...]

Υλικά 1 μπαγκέτα κομμένη στα 4 200 γρ. μπισκότα Cream Crackers ή βουτύρου ¼ φλιτζάνι ελιές ¼ φλιτζάνι αγγουράκι τουρσί ¼ φλιτζάνι κόκκινη[...]

Για τα Chutney έχουμε μιλήσει ξανά εδώ , είναι αυτές οι γλυκόξινες "μαρμελάδες", σάλτσες θα τις έλεγα εγώ που συνοδεύουν ψητά κρέατα, λαχανικά ή και τυριά.[...]

Δεν πιστεύω να ξεχάσατε το παιχνίδι που τόσο ωραία διοργάνωσε η thalassomov Εγώ λοιπόν είχα την εξαιρετική τύχη να πρέπει να μαγειρέψω από πολύ αγαπημένο μου[...]

Βλέπετε πως περιποιούμαι το μάστορα του σπιτιού με γλυκάκια για να τον καλοπιάνω να τελειώσει τα ατέλειωτα!! Το μελιτζανάκι αυτό είναι τύπου Σαντορίνης[...]

Το κουμκουάτ ανήκει στην οικογένεια των εσπεριδοειδών και περιλαμβάνει 5 είδη αειθαλών θάμνων ή δέντρων. Η καταγωγή του είναι από την Κίνα στην Ευρώπη έφτασε[...]

Το κουμκουάτ ανήκει στην οικογένεια των εσπεριδοειδών και περιλαμβάνει 5 είδη αειθαλών θάμνων ή δέντρων. Η καταγωγή του είναι από την Κίνα στην Ευρώπη έφτασε[...]

ΠΡΑΣΙΝΕΣ ΝΤΟΜΑΤΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ Μαρμελάδα με λαχανικά? γιατί όχι? Και όταν λέμε μαρμελάδα εννούμε μαρμελάδα και όχι τσάτνεϋ. Στο laboratorio ήδη έχουμε δοκιμάσει[...]

Τα Chutneys είναι αυτές οι γλυκόξινες «μαρμελάδες», σάλτσες θα τις έλεγα εγώ που συνοδεύουν αλλαντικά, τυριά, ψητά κρέατα ή και ψητά λαχανικά. Την[...]

1. Σπιτική κέτσαπ Κόβετε στα τέσσερα 500 γρ. ντομάτες και τις τοποθετείτε σε μια μεγάλη κατσαρόλα με 30 γρ. μαύρη ζάχαρη... ...1/3 κούπας ξύδι, μια σκελίδα[...]

8 ροδάκινα χυμός από 1 λεμόνι 1 κ.σ. γαρύφαλλα 1 ½ κ.γ. μπαχάρι ολόκλητο 1 ξύλο κανέλας 1 βανίλια 1 κούπα μηλόξυδο ½ κούπα νερό 1 κούπα καστανή ζάχαρη Μέθοδος[...]

Τα γλυκά του κουταλιού, οι μαρμελάδες, τα τουρσιά στο ξύδι ή στην άλμη, αποτελούσαν παλαιότερα μιαν αναγκαιότητα. Η ζάχαρη, το αλκοόλ, το ξύδι και το αλάτι, ο[...]

ΠΡΑΣΙΝΕΣ ΝΤΟΜΑΤΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ Μαρμελάδα με λαχανικά? γιατί όχι? Και όταν λέμε μαρμελάδα εννούμε μαρμελάδα και όχι τσάτνεϋ. Στο laboratorio ήδη έχουμε δοκιμάσει[...]