Γλυκα χωρις ταλιατελες πρασσο

Ο συνηθισμένος χαλβάς στη μορφή που τον συναντάμε σε όλα τα Βαλκάνια και την Τουρκία είναι ένα απλό γλυκό. Η πιο κοινή παρασκευή του προϋποθέτει ψήσιμο[...]

Υλικά μισή κούπα αραβοσιτέλαιο (125 ml) μισή κούπα ελαιόλαδο (125 ml) 1/4 κούπας ρετσίνα (60 ml) 1/4 κούπας χυμό πορτοκάλι (60 ml) μισό κ.γ σόδα μισή κούπα[...]

Ζύμη για φύλλο: 1 κ. αλεύρι 3 αυγά αλάτι 2 κουτ. βούτυρο 1 ποτήρι του κρασιού ούζο 1 ποτήρι του κρασιού σπορέλαιο 1 ποτήρι του κρασιού ρετσίνα ένα μπολ[...]

Μοναστηριακή συνταγή , με ζύμη ελαιολάδου Οι νηστίσιμες συνταγές κυρίως αυτές που προέρχονται από μοναστήρια, είναι συνήθως λιτές αλλά δεν υστερούν σε[...]

Οι μηλόπιτες δίνουν και παίρνουν. Όπου κι αν κοιτάξεις τούτη την εποχή: σε blogs , σε ηλεκτρονικά sites περιοδικών εσωτερικού και εξωτερικού, αλλά και σε[...]

Μητέρα της παραδοσιακής φαρμακευτικής είναι η πατροπαράδοτη φαρμακοβοτανική, η οποία ανδρώθηκε και διαδόθηκε με τη λαϊκή φροντίδα, παρατήρηση, μνήμη, εμπειρία,[...]

Μηλοπιτάκια νηστίσιμα Υλικά για τη ζύμη 500 γραμ. αλεύρι φαρίνα 1 κούπα ηλιέλαιο 2 κ.σ. ζάχαρη ½ κούπα χυμό πορτοκαλιού ή ρετσίνα 1 σφηνάκι λικέρ[...]