Γλυκα χωρις ηλιοσπορο ηλιελαιο βουτυρο

Τι είναι απεριτίφ; 'Η απεριτίβο στα ιταλικά; Ενα ποτό που ανοίγει την όρεξη όπως υπονοεί και η λέξη, η οποία προέρχεται από το λατινικό ρήμα aperire που[...]

Αν ανήκουμε στους τυχερούς, δύο - άντε το πολύ τρεις - από τούτες τις γιορτινές μέρες θα μας χαριστούν για να τις περάσουμε ρέμπελα, μακριά από υποχρεώσεις[...]

Η τουρτίτσα αυτή προορίζεται για τη θεία μου τη Σοφία η οποία αύριο γιορτάζει!!! Χρόνια πολλά σε όλες τις σημερινές εορτάζουσες!!!!! Υλικά (για μια τετράγωνη ή[...]

Καλημέρα σας καλοί μου φίλοι! Έλειπα μια εβδομάδα μα τώρα θα σας αποζημιώσω... Όπως σας ανέφερα στις 21 του μηνός είχα γεννέθλια κι έκλεισα τα 23...Μάζεψα κι[...]

...μια έμπνευση της στιγμής! ! ! Επειδή σήμερα το απόγευμα περιμένω λίγους φίλους σπίτι είπα να κάνω ένα γλυκό...Το θέμα ήταν ότι δεν ήξερα εάν θα αρέσει σε[...]

Υλικά: * 3 παντεσπάνι σοκολάτας 1 ζαχαρούχο γάλα 1 κονσέρβα φυτική σαντιγί 5 γεμάτες κουτ.σ. κακάο άγλυκο 1 συσκευασία κομπόστα ανάμεικτων φρούτων Για το[...]

Τα τράιφλ (trifles) είναι ένα επιδόρπιο με στρώσεις από φρούτα, σαβαγιάρ ή παντεσπάνι, σαντιγί και αγγλική κρέμα (κρεμ ανγκλέζ, crème anglaise ή custard), στις[...]

«Σορμπέ τζιν τόνικ να φτιάξουμε…» μου λέει η φίλη μου η Sophie, εξ Ουαλίας ορμώμενη, ένα βράδυ με θερμοκρασία μίνι καύσωνος. «Και γιατί δεν δοκιμάζουμε[...]

Για τη βάση • 1 φύλλο σφολιάτας Για τη κρέμα σοκολάτας • 250 γρ. αμύγδαλο σε σκόνη • 200 γρ. κουβερτούρα • 200 γρ. άχνη ζάχαρη • 4 αύγα • Ξύσμα από ένα[...]

Τούρτα opera, μόκα δαμάσκηνο, με μπισκότο αμυγδάλου σοκολάτας. Τέλος γλασαρισμένη με υπέροχο γλάσο σοκολάτας, αρωματισμένο με ουίσκι. Άλλη μια θεϊκή[...]

Υλικά για 8 άτομα 500 γρ. φράουλες, 2 κουταλιές χυμό λεμονιού, 3 γεμάτες κουταλιές ζάχαρη, 2 φλ. κρέμα γάλακτος, 250 γρ. (1 1/4 πακέτο) τυρί κρέμα (Cream[...]

1 πακέτο μπισκότα της αρεσκείας μας (ταιριάζουν πολύ τα κλασικά γεμιστά μπισκότα σοκολάτας και τα πτι-μπερ) 200 γρ. σοκολάτα γάλακτος κομμένη σε κομματάκια[...]

2 ερμόλ (φυτική σαντιγή) 500 γρ. μερέντα 1 πακέτο σαβαγιάρ μπισκότα 1 σφηνάκι ουίσκι 1 κούπα γάλα φρέσκο 1 κουτί κεράσια μαρασκίνο 1 κούπα τριμμένο φουντούκι[...]

Καιρό έχων να βάλω κάνα γλυκό κι έτσι είπα να βάλω ένα σήμερα. Οι δίπλες είναι το αγαπημένο γλυκό της Ειρήνης. Κι οι δίπλες της Μαίρης οι αγαπημένες των[...]

Σπιτικά ζελεδάκια που θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 36 περίπου καραμέλες 8 μήλα 225 ml νερό 340 γρ. ζάχαρη 1 λεμόνι το χυμό[...]

Για τη γκανάς βάζουμε σε μία κατσαρόλα την κρέμα γάλακτος και την τοποθετούμε στη φωτιά. Μόλις πάρει βράση, αδειάζουμε πάνω από την τεμαχισμένη σοκολάτα.[...]