Γλυκα χωρις γιαουρτι

Μια τούρτα παγωτό με αξεπέραστο άρωμα και "θεϊκή" γεύση. Αυτό δεν το λέω μόνο εγώ ,το είπαν και όσοι την γεύτηκαν αφού έγινε για τα γενέθλια ενός αγαπημένου[...]

Το triffle (τράιφλ) είναι γλυκό στο ποτήρι, με κρέμες και φρούτα σε στρώσεις! Σας κερνάω τη συνταγή για τη γιορτή μου σήμερα! Τι χρειαζόμαστε: 200 ml γάλα 1[...]

Μ αλεμπί (Muhallebi , muhallabia) "Μεταξένιο " επιδόρπιο , το οποίο φτιάχνετε με κόρφλάουρ ή αλεσμένο ρύζι και γάλα , αρωματίζεται με ανθόνερο ή ροδόνερο. Οι[...]

ΥΛΙΚΑ Για το pain perdu και το σερβίρισμα του γλυκού 4 Αβγά, ολόκληρα 360 γρ. Γάλα συμπυκνωμένο (ΝΟΥΝΟΥ) 20 γρ. Ζάχαρη Αλάτι Κανέλα σε σκόνη 8[...]

Η μαρμελάδα βερύκοκο είναι αδιαμφισβήτητα μία από τις καλύτερες μαρμελάδες του καλοκαιριού! Η μοναδική γεύση του φρούτου αλλά και το χρώμα του, την κάνουν[...]

ΥΛΙΚΑ Για το κέικ ½ μήλο 1 αχλάδι 30 γρ. ψημένα καρύδια, χοντροκομμένα Ξύσμα από 1 λεμόνι 2 κ.σ. λικέρ πικραμύγδαλο 210 γρ. αλεύρι γ.ό.χ. Αλλατίνη[...]

375 γρ. αλεύρι που φουσκώνει 190 γρ. βούτυρο 3 αβγά 1 1/2 κούπα ζάχαρη 3/4 φλιτζ. τσαγιού γάλα 1 σφηνάκι λικέρ της επιλογής μας(εγώ βάζω αμαρέτο ή λικέρ[...]

380 γραμμ. αμυγδαλόψιχα αλεσμένη 220 γραμμ. ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 3 ασπράδια αυγού ασπράδια αυγού 3-4 σταγόνες εσάνς πικραμύγδαλου (προαιρετικά) 100 γραμμ.[...]

Τον τελευταίο καιρό είχα πολλά τρεξίματα. Μερικές φορές νόμιζα πως δεν προλάβαινα να ανασάνω. Μέσα λοιπόν σ’ αυτή την μπόρα, οι αναρτήσεις μου αραίωσαν[...]

Αυτό είναι ένα πολύ ιδιαίτερο κέικ. Αν παρατηρήσετε τα υλικά του, θα δείτε ότι δεν υπάρχει καθόλου βούτυρο ή κάποιο λάδι. Αν σας αρέσουν τα μυγδαλάκια, είναι[...]

3 κούπες φαρίνα 1/3 κούπας κακάο 2 κουταλάκια σόδα 1/2 κουταλάκι αλάτι 1 βανίλια 1 κούπα καστανή ζάχαρη 1 κούπα ζάχαρη λευκή 1 κούπα κρύο νερό 2 κουταλιές ξύδι[...]

Φάε αυτό ΘΕΡΜΙΔΕΣ: 4 (ανά μερίδα 22γρ.) ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ: 0,8γρ. ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ: 0,1γρ. ΛΙΠΟΣ: 0γρ. ΦΥΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ: 0,5γρ. Χοληστερόλη: 0mg Κορεσμένο λίπος: 0γρ.[...]

Ασυνήθιστη και πολύ νόστιμη μαρμελάδα. Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Μαρμελάδες Άλλες κατηγορίες Γερμανικές συνταγές Όλες οι συνταγές 700 γραμμάρια κίτρινη ή[...]

Υλικά 1 φλιτζάνι µαρµελάδα κεράσι ή φράουλα 2-3 κουταλιές της σούπας λικέρ κεράσι ή πικραμύγδαλο 1 για το άλειµµα κρόκος αυγού Για τη ζύμη 450 γρ. αλεύρι για[...]

Κέικ ψωμιού με κακάο   Υλικά 1 λίτρο γάλα 150 γραμμάρια χωριάτικο ψωμί (ανάλατο) 1 λεμόνι 2-4 αμύγδαλα γλυκά και 3-4 πικραμύγδαλα Κακάο πικρό, σε σκόνη Ζάχαρη[...]

Παγωτό παρφέ κρέμα Οι γνώστες της τέχνης του παγωτού θα γνωρίζετε πως το πραγματικό παγωτό "parfait" έχει άλλους κανόνες... Στην πραγματικότητα παρασκευάζεται[...]

Υλικά (για 8 άτομα): 4 κρόκοι αβγών 200γρ. ζάχαρη 3 κούπες τυρί μασκαρπόνε (περίπου 600γρ.) ξύσμα από 1 πορτοκάλι 12 τεμάχια μπισκότα σαβουαγιάρ 180γρ.[...]

Ενα φανταστικό γλυκό απο τον Γιάννη Λουκάκο ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 4 μερίδες Για το μωσαϊκό και το σερβίρισμα του πιάτου 200 γρ. βούτυρο, μαλακό 150 γρ.[...]

Οι λουκουμάδες της Μαργαρίτας σε κρίση ταυτότητας ή Σοκολατολουκουμάδες ''τραβεστί''. Κι εκεί που καθόμουν και ονειρευόμουν λιωμένες[...]

Ανατολίτικο Εκμεκ με Λιβανεζικη Κρέμα, Ενα εκπληκτικό γλυκο που σίγουρα θα λατρέψετε. Το γνωστό σε όλους εκμεκ με τσουρεκι αλλα με μια κρέμα με καταγωγή απο[...]

2 φλιτζ. τσαγιού σιμιγδάλι χοντρό 1 φλιτζ. τσαγιού φυτικό βούτυρο λιωμένο 3 φλιτζ. τσαγιού ζάχαρη 5 φλιτζ. τσαγιού νερό 1/2 φλιτζ. τσαγιού αμύγδαλα 2[...]

Αναρτήθηκε στις 06/01/2015 σε Γλυκά - Επιδόρπια, Γλυκά με Σοκολάτα, Συνταγές Στρούντελ πανεύκολο με αχλάδια & σοκολάτα Μια πολύ εύκολη και γρήγορη συνταγή[...]

Βγήκανε λοιπόν και πάλι οι ξύλινες κουτάλες, η μεγάλη κατσαρόλα (η μαρμίτα αν θέλετε), το μεγάλο χωνί. Ήρθε και η μανούλα και βάλαμε ποδιές. Αποστειρώθηκαν[...]

ΤΌΡΤΑ ΝΤΙ ΛΆΤΕ : Η ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ ΤΗΣ ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΗΣ Τόρτα ντι λάτε ( torta di latte ) ή τόρτα παεζάνα ( torta paesana ) ή τόρτα νέρα ( torta nera ) ένα πολύ λιτό[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 10 Φθινόπωρο 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Για τη βάση 50 γρ. φιστίκια, θρυμματισμένα 170 γρ. αλεύρι χωρίς γλουτένη ή και ντίνκελ 50 γρ. τριμμένη καρύδα 140 γρ. βούτυρο, κομμένο σε μικρά κυβάκια 100[...]

Η συνταγή αυτή, σοκολατένια, ελαφριά και φρουτένια, μας εντυπωσίασε με την υφή, τη γεύση και τα αρώματά της!...Υπέροχο κέικ για τον καφέ, αλλά και για ένα[...]

Υλικά για την βάση 1 1/2 κούπα μπισκότα τριμμένα (digestive ή άλλα μπισκότα) 5 κουταλιές σούπας λιωμένο βούτυρο 2 κουταλιές σούπας ζάχαρη (εγώ βάζω καστανή) [...]

Μια ζουμερή και αρωματική μηλόπιτα!!! Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Κέικ Τούρτες Τάρτες Γλυκά με φρούτα Άλλες κατηγορίες Γερμανικές συνταγές Για μπουφέ Όλες οι[...]

500 ml γάλα 500 ml κρέμα γάλακτος 1 μπαστουνάκι βανίλια 250 γραμμ. ζάχαρη 10 κρόκοι 1/2 κ.γλ. εκχύλισμα πικραμύγδαλου 250 γραμμ. φιστίκια Αιγίνης ωμά (ψίχα)[...]

Ένα μικρό κέρασμα από τη τούρτα που έφτιαξε η κόρη μου για τα γενέθλια του μικρού αδερφού της. Θεωρείται λίγο φορτωμένη το ξέρω αλλά τα παιδιά ενθουσιάζονται[...]

ζύμη 3 1/2 κούπες φαρινα 2 βανιλιες 1/4 κουταλάκι αλάτι 1 κούπα καλαμποκέλαιο 1/4 κούπας φρουκτοζη και ζαχαρινη(μισο-μισό) 1/4 κούπας λικερ πικραμυγδαλο 1[...]

2 κουτ.γλυκού φαριναπ 2 κουτ.γλυκού κακάο 2 κουτ.γλυκού καφε espresso σκόνη 4 κουτ.γλυκού ζαχαρινη 1 ασπράδι αυγού χτυπημένο 2 κουτ.γλυκού λικερ πικραμυγδαλο 4[...]

Χωρίς αυγά, γρήγορη και πεντανόστιμη. Τι χρειαζόμαστε: 100 γρ. λευκή σοκολάτα σε κομμάτια 300 ml κρέμα γάλακτος ρευστή μερικές σταγόνες εσάνς πικραμύγδαλου ή[...]