Γλυκα χωρις ρετσινα τουρσι

Τι χρειαζόμαστε: 1 φλιτζ. αμυγδαλοψυχα, ξεφλουδισμενη και χοντροκοπανισμενη 2-3 κομματια αστεροειδες (μπαχαρικο με γευση γλυκανισου) 1 φλιτζ. ψιλοκομμενα[...]

Υλικά για 5-6 άτομα 2 φακελάκια πράσινο τσάι 8 δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι 8 ξερά βερίκοκα 8 χουρμάδες 8 ξερά σύκα από την Κύμη 8 φέτες αποξηραμένο μάνγκο 2[...]

Τώρα που τα βερυκοκάκια είναι στο φόρτε τους, φτιάχνουμε μαρμελαδίτσα για το πρωινό των παιδιών και όχι μόνο, για τις ταρτούλες μας και τα γλυκάκια μας[...]

Αρωματικό τσάι & μαλακά cookies με βερίκοκο και λευκή σοκολάτα Όταν ήμουν μικρή, κάποιος φίλτατος συγγενής μού έκανε δώρο ένα παιδικό σετ τσαγιού. Ήταν[...]

Καλή σας μέρα! Καλό μήνα! Μάρτιος!! Υπομονή, η άνοιξη κοντοζυγώνει αλλά εγώ θα σας πάω λίγο πίσω... σε εικόνες χειμωνιάτικες με χιόνι, τζάκι και ξερά φρούτα![...]

Έκθεμα στο λιμάνι του Βόλου Ο Βόλος αποτελεί μια παραθαλάσσια, επαρχιακή, μεγάλη πόλη στο κέντρο της Ελλάδας σε απόσταση μόλις 3,5 ώρες από την Αθήνα. Δεν[...]

Καλή σας μέρα! Καλό μήνα! Μάρτιος!! Υπομονή, η άνοιξη κοντοζυγώνει αλλά εγώ θα σας πάω λίγο πίσω... σε εικόνες χειμωνιάτικες με χιόνι, τζάκι και ξερά φρούτα![...]

Οι μέρες προς το Ελληνικό Πάσχα προχωρούν με γοργό ρυθμό... Τόσο γοργό που προσωπικά δεν τον προλαβαίνω και τίποτε δεν καταλαβαίνω... Όλα μαζί και να μην[...]

Το λικέρ είναι ένα η δύποτο ,όπως επικράτησε να λέγεται,είναι το αλκοολούχο ποτό που φτιάχνεται από την απόσταξη οινοπνεύματος με την προσθήκη γεύσης φρούτων,[...]

Υλικά για το μείγμα αλεύρων: 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κούπα αλεύρι ολικής αλέσεως 1/4 κούπα ζάχαρη 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 κ.γ. μαγειρική σόδα 1[...]

Το χοσάφι είναι παραδοσιακή μικρασιάτικη κομπόστα που γίνεται συνήθως με αποξηραμένα φρούτα και  κατάλληλο για την περίοδο της νηστείας.  Εδώ εγώ την κάνω[...]

Οι ξακουστοί ανατολίτες παραμυθάδες, έφτιαξαν ένα θαυμάσιο μύθο! Αξεπέραστο! Φάτνη και χιόνια στη καρδιά της Παλαιστίνης Αύγουστο μήνα! Φτωχοί βοσκοί[...]

”Και οι Θεοί τρελάθηκαν”. Ο πατέρας της νονάς της κόρης μου μας έφερε από τα μέρη του, από την Αριδαία Πέλλας, δύο τελάρα ξέχειλα από κεράσια. Κάτι κεράσια[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό γλυκό μαλακό τυρί (ρικότα ή ανθότυρο) 300 ml κρέμα γάλακτος με πλήρη λιπαρά 5 κρόκους αβγών 110 γρ. αμύγδαλα ασπρισμένα και τριμμένα[...]