Γλυκα χωρις κορν φλαουρ κουακερ κεφαλοτυρι

κάπκεικς της αρεσκείας μας (εγώ έκανα τα σοκολατένια της taste to dream) frosting της αρεσκείας μας σε λευκό (εγώ έκανα μαρέγκας) κεφάλι σκούρα καφέ-έως μαύρη[...]

Τύπος μαρέγκας που χρησιμοποιείται σε mousse, παγωτά, κρέμες βουτύρου (buttercream), ή και ως κάλυψη σε τάρτες (π.χ. lemon pie). Προσοχή στη διαδικασία. Τι[...]

Για μικρά και μεγάλα παιδιά! Αφιερωμένα στη Φουντουκίτσα! Τι χρειαζόμαστε: 3 κούπες ζάχαρη 1/3 κούπας γλυκόζη 1/4 κουταλάκι κρεμόριο 1 1/2 κούπα νερό 10 - 15[...]

Ένα πολύ μυρωδάτο και ελαφρύ γλύκισμα του κουταλιού! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό χοντρόφλουδα πορτοκάλια 1 κιλό και 200 γρ. ζάχαρη 1 λίτρο και 200 ml νερό 5[...]

Τι χρειαζόμαστε: Για το brownie 450 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 450 γρ. μαργαρίνη σοφτ 60 γρ. μπέικιν πάουντερ 60 γρ. αλάτι 225 γρ. σιρόπι γλυκόζης 450 γρ. αυγά[...]

Μια γευστική και οπτική απόλαυση! Αφράτα σοκολατένια μπισκότα που μοιάζουν στην υφή με κεϊκάκια και έχουν γέμιση με άρωμα βανίλιας! Τι χρειαζόμαστε: 230 γρ.[...]

Γιαννιώτικο σοροπιαστό.Για αυτούς που αγαπούν τα σοροπιαστά και το κανταίφι. Τι χρειαζόμαστε: 1 Πακέτο Κανταίφι 450 γραμ. (το μώβ) 1 Πακέτο φύλλα Κανάκι 450[...]

Για το μπράουνις 6 αυγά 250 γρ μαργαρίνη 200 γρ  ζάχαρη άχνη 300 γρ κουβερτούρα 50 γρ κακάο 200-400 γρ αλεύρι μαλακό κοσκινισμένο Για το παγωτό μπανάνα 3 αυγά[...]

300 γρ. κατεψυγμένα φραμπουάζ (raspberries) 30 γρ. ζάχαρη άχνη 400 γρ. κουβερτούρα καλής ποιότητας 170 ml κρέμα γάλακτος (με 35% λιπαρά) 1 κουτάλι σούπας[...]

2 1/4 φλ. φαρίνα 1 φλ. βούτυρο ή μαργαρίνη 3 αυγά 1/2 φλ. ζάχαρη 1 βανίλια 1 σφηνάκι κονιάκ 1/2 φλ. μαρμελάδα βερίκοκο,πορτοκάλι Ή όποια σας αρέσει 3 κ. σ.[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλο κανταιφι 1/2 κιλο χοντροκοπανισμενα καρυδια 1/4 κουπας τριμμενη φρυγανια 3 κουταλακια γλυκου κανελλα. 1 κουταλακι γλυκου κοφτο[...]

600 γρ. κουβερτούρα τεμαχισμένη 1 ποτήρι κρέμα γάλακτος 85 γρ. γλυκόζη 1 ποτήρι φυστίκια κάσιους 1 ποτήρι φιστίκια Αιγίνης 1 ποτήρι γλασαρισμένα φρούτα 0.5[...]

Ζύμη μπισκότων Άσπρο γλάσο στο χέρι (https://cookpad.com/gr/sintages/3077373-glaso-aspro-sto-xeri) Διάφορα διακοσμητικά τρουφάκια Κουπ-πατ σε σχήμα λουλουδιού[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο γεμιστά μπισκότα (100gr.) της αρεσκείας σας 450 gr. σοκολάτα κουβερτούρα 3 κουταλιές της σούπας γλυκόζη 3+1/4 φλιτζάνι κρέμα[...]

Kι όμως! Είναι τόσο εύκολα!!! Επειδή για το ΜΑΓΙΚΟ ΜΟΥ ΓΛΑΣΣΟ έβρισκα μόνο χρωματιστά και κυρίως ρόζ marshmallows και εγώ έχω 2 αγοράκια, βρήκα την συναγή για[...]

2 κ.σ. ζεστό νερό 1 1/2-2 κούπες ζάχαρη άχνη 2 κ.γ. γλυκόζη 3-4 σταγόνες εσάνς της αρεσκείας σας (βανίλια, πορτοκάλι, ρούμι κ.ο.κ) Οδηγίες Σε ένα μπολ βάζουμε[...]

130 γρ βούτυρο 130 γρ σοκολάτα κουβερτουρα 3 κουταλάκια του γλυκόυ στιγμιαίο καφέ 80 ml νερο 70 γρ αλέυρι φαρίνα 70 γρ αλεύρι για ολες τις χρήσεις 30 γρ κακάο[...]

Αυτή την συνταγή την βρήκα σε μια συσκευασία από αλεύρι και επειδή είμαι φανατικός του ρεβανί την έκανα και μου βγήκε πολύ ωραίο. Την δεύτερη φορά έκανα μικρές[...]