Γλυκα χωρις φαρινα παιδακια μπισκοτο σογιελαιο

Καλησπέρα!! Σήμερα λέω να πούμε μερικά πράγματα όσον αφορά την παρασκευή του τσουρεκιού. Από ότι έχω καταλάβει από τις συζητήσεις που κάνω με φίλες και[...]

Υλικά 300 γρ κρυσταλλική ζάχαρη ή 400 για πιο γλυκά 2 κ.γ μαχλέπι 2 κ.γ κακουλέ 2 βανίλιες 250 ml γάλα 100 γρ νωπή μαγιά (διαλυμένη σε 50 ml από το γάλα με 2[...]

Υλικά: 500γρ αλεύρι δυνατό για τσουρέκια 60γρ νωπή μαγιά ή 2 κ.σ ξηρή 115γρ βούτυρο λιωμένο χλιαρό(εγώ χρησιμοποιώ lurpak ) 225γρ ζάχαρη 120γρ γάλα χλιαρό 1[...]

'Oπου τι εστί brioche?Το τσουρέκι της ελληνικής,το οποίο κατ'εμέ,είναι πολύ ανώτερο της γαλλικής. Και τότε γιατί όχι τσουρέκι,κι εδώ; Ε,μα,ιεροσυλία, αυτό που[...]

Συνταγή 500 γρ αλεύρι όσο χλιαρό νερό χρειαστεί 1 πρέζα αλάτι 25 γρ νωπή μαγιά 2 κσ. Ζάχαρη 1 κ. γ μαχλέπι 1 κ. γ κανέλα 1 βανίλια 1 αυγό 2 κ. σ βούτυρο 1[...]