Γλυκα χωρις περκα μαρουλι κασερι

“ Δες μαμά ένα ΓΙΓΑΝΤΙΟ DONUT” … .τουλάχιστον έτσι το χαρακτήρισε ο γιος μου !! Ενα κολασμένο υγρό devil's cake με γκαναζ σοκολάτας. Υλικά[...]

Τα ζυμώματα και το βάψιμο των αυγών γίνονται παραδοσιακά τη Μεγάλη Πέμπτη. Η μαμά μου πάλι είχε πάντα έτοιμα, τα κόκκινα αυγά και τα κουλουράκια της, από τη[...]

Οι πιο νόστιμες νηστίσιμες γλυκές συνταγές Ποιος είπε ότι τα νηστίσιμα δεν είναι και νόστιμα; Μάλλον όσοι δεν έχουν δοκιμάσει! Σας προκαλούμε να δοκιμάσετε τις[...]

Ραβανί δια χειρός… Παρλιάρου Τώρα πια δεν χρειάζεται να πάμε μέχρι τη….. Βέροια για το τέλειο ραβανί. Υλικά 6 αυγά (χωρίζουμε τους κρόκους από τα[...]

200 γρ. γάλα 1,5 % λιπαρά 1 κουταλιά σούπας μαργαρίνη 25 γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις 15 γρ κακάο 2 κουταλιές σούπας γλυκαντικο (ζαχαρίνη,ασπαρτάμη) 3 κρόκοι[...]

Αναρτήθηκε στις 20/11/2016 σε Γλυκά - Επιδόρπια, Γλυκά με Σοκολάτα, Συνταγές Τούρτα Σεράνο Μια συνταγή για μια υπέροχη τούρτα Σεράνο. Η αγαπημένη τούρτα των[...]

Μαγειρική Από που πήραν το όνομά τους οι κουραμπιέδες και τα μελομακάρονα! 25.12.13 Γλυκέ μου κουραμπιέ. Το μικρό εύθρυπτο γλυκό αποτελεί το πιο μυρωδάτο[...]

Πριν μερικές μέρες σας έγραψα πως έφτιαξα μερικούς πολύ νόστιμους λουκουμάδες. Η αλήθεια είναι πως φτιάχνω λουκουμάδες εδώ και χρόνια, με τη φανταστική συνταγή[...]

Μια συνταγή του Στέλιου Παρλιάρου για τις ημέρες που νηστεύουμε και όχι μόνο!! Τι χρειαζόμαστε: 300 γρ. ταχίνι 350 γρ. άχνη 350 ml νερό 450 γρ. αλεύρι μαλακό[...]

Αναρτήθηκε στις 20/05/2015 σε Γλυκά - Επιδόρπια, Συνταγές Το πιο γλυκό, εύκολο και γρήγορο Ραβανί Μια συνταγή για ένα από τα πιο ωραία παραδοσιακά σιροπιαστά[...]

Υλικά για παντεσπάνι Χρειαζόμαστε 3 σοκολατένια παντεσπάνια που μπορείτε να τα ψήσετε σε ταψάκια μιας χρήσης ( super market) Για να σας βγουν ομοιόμορφα σε[...]

Υλικά: Για την βάση 100γρ αλεύρι 4 αυγά 100γρ ζάχαρη 20γρ κακάο Για την κρέμα 180γρ κουβερτούρα 400γρ κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε παχύρευστη μορφή 50γρ κρέμα[...]

Για το κέικ θα χρειαστείτε: 250 γραμ. αλεύρι 160 γραμ. ελαιόλαδο 160 γραμ. φυσικό χυμό πορτοκάλι 1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1/2 κ.γ. κανέλα 170 γραμ. ζάχαρη[...]

Τούρτα, σοκολάτα, φουντούκια, καραμέλα ήταν οι λέξεις που στροβιλίζονταν στο μυαλό μου για το γλυκό των γενεθλίων μου. Τελικά, ψάχνοντας διάφορες συνταγές[...]

Η συνταγή είναι του Στέλιου Παρλιάρου, εγώ απλά πρόσθεσα την κανέλα Υλικά (για 1 kg μπισκότα) 170 γρ. ζάχαρη άχνη 50 γρ. κακάο 330 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία[...]

3 λεμόνια 265 γρ.βούτυρο 525 γρ.ζάχαρη άχνη 4 αυγά 180 γρ.αμύγδαλο σκόνη 400 γρ.αλεύρι φαρινα 2 κ.γλυκού μπαίκιν παουντερ Βράζουμε τα λεμόνια ολόκληρα σε[...]

Ήθελα εδώ και πολύ καιρό να δοκιμάσω να κάνω τσιζκέικ φούρνου γιατί δεν είχα φάει ποτέ. Έψαξα για συνταγές και τελικά αποφάσισα να κάνω μία του Παρλιάρου που[...]

Πριν από δύο εβδομάδες περίπου πρόσεξα σε ένα κουτί μερέντας ότι είχε μία συνταγή για γλάσο μερέντας. Μου φάνηκε πολύ απλό και νόστιμο γι' αυτό σκέφτηκα να το[...]

Μια πολύ εύκολη συνταγή για μπισκοτάκια που θα αρέσουνε σίγουρα πάρα μα πάρα πολύ. Αυτά είναι τα δικά μας μπισκοτάκια, φτιάξαμε τόσα πολλά σχεδιάκια, ζωάκια,[...]

Μια συνταγή του Στέλιου Παρλιάρου. Τι χρειαζόμαστε: 470 γραμμάρια βούτυρο 175 γραμμάρια ζάχαρη 3 αυγά 650 γραμμάρια αλεύρι Βγάζω το βούτυρο από το ψυγείο να[...]

Τούρτα black forest απο την Νίκη Τσαρνα! Υλικά: Για το παντεσπάνι 125γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 125γρ ζάχαρη 5 αυγά 30γρ κακάο Για το σιρόπι 150γρ νερό[...]

Ένα μικρό κέρασμα από τη τούρτα που έφτιαξε η κόρη μου για τα γενέθλια του μικρού αδερφού της. Θεωρείται λίγο φορτωμένη το ξέρω αλλά τα παιδιά ενθουσιάζονται[...]

Από την εκπομπή του Στέλιου Παρλιάρου, Γλυκές Αλχημείες ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 1 Μιλφέϊ 1 πακέτο Σφολιάτα Χρυσή Ζύμη 800 γρ. φρέσκο γάλα 200 γρ. κρέμα[...]

Υπέροχα - Μαλακά - Αφράτα - Σοκολατένια και Ευκολα μπισκοτάκια By Στέλιος Παρλιάρος Τι χρειαζόμαστε: 200 γρ. ζάχαρη καστανή (εγώ εχω βάλει την κοινή ζάχαρη)[...]

ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ! ΕΥΧΟΜΑΙ Ο ΠΑΛΙΟΣ Ο ΧΡΟΝΟΣ ΝΑ ΠΑΡΕΙ ΜΑΖΙ ΤΟΥ ΟΛΑ ΤΑ ΑΣΧΗΜΑ ΚΑΙ ΤΟ 2013 ΝΑ ΦΕΡΕΙ ΥΓΕΙΑ, ΑΓΑΠΗ & ΕΥΗΜΕΡΙΑ ΣΕ ΟΛΟΥΣ! Επανέρχομαι μετά[...]

Λαχταριστό υγρό κέικ σοκολάτας με πετιμέζι (Φωτ.: steliosparliaros.gr) Ένα κέικ που δεν περιέχει καθόλου ζάχαρη, αλλά παίρνει ξεχωριστή ελληνική γεύση και[...]

Ενα κλασικό γλυκό για όλες τις ώρες ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ για 12 μερίδες 300 γρ. αλεύρι 300 γρ. άχνη 300 γρ. λευκό αμύγδαλο σκόνη 2 αυγά 250 γρ. βούτυρο[...]

Γρήγορο και απολαυστικό γλυκό για τις κρύες νύχτες του χειμώνα. Είναι μια συνταγή που διάβασα απο το Στέλιο Παρλιάρο. Τι χρειαζόμαστε: 100 γρ. κρέμα γάλακτος[...]

Γεια σας φίλοι μου! Όπως ανέφερα και στην ομάδα μας στο blog τα κουλουράκια που ετοίμασα για φέτος το Πάσχα...μάλλον δε θα μας φτάσουν (παρ' όλο του ότι η δόση[...]