Γλυκα χωρις ροκα ζαμπον μαυροπιπερο

Τι άλλο μπορούσα να κεράσω για την γιορτή του συζύγου (Φώτης) εκτός από ένα γλυκάκι που του αρέσει πολύ?? Την συνταγή την έχω αρκετά χρόνια από το αγαπημένο[...]

Οι γλυκές τάρτες, ιδιαίτερα οι σκεπαστές, κατά την άποψή μου είναι υπέροχες, διότι δεν επιτρέπουν να στεγνώσει η φρουτένια γέμισή τους αλλά τη διατηρούν[...]

Αλλιώς είχα στο νου μου να είναι τούτη η ανάρτηση. Πιο περιγραφική της διαδικασίας και του τρόπου παρασκευής του κορυφαίου τοπικού μας ποτού. Επιφυλάσσομαι ,[...]

Υλικά : 1 κιλό κεράσια, όχι πολύ ώριμα, τραγανά 750 γρ. ζάχαρη 2 κουταλιές χυμό λεμονιού 1 φακελάκι βανίλια νερό Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ ΝΙΚΟΛΕΤΤΑ Σ.[...]

http://syntagesapokatina.blogspot.gr Νόστιμο και τραγανό γλυκό του κουταλιού, φτιαγμένο με τον παραδοσιακό τρόπο των παλαιών νοικοκυρών. Υλικά 2-3 κούπες[...]

Εδω και λιγο καιρο ψαχνομαι για να δοκιμασω επιτελους να κανω και τη δικη μου σπιτική μαρμελάδα... Έτσι συγκέντρωσα πολλές και χρησιμες πληροφορίες και ειμαι[...]

Εδώ και καιρό ψάχνω τον τρόπο να φτιάξω κάποια μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη... παρόλα αυτά υπήρχε το πρόβλημα ότι δεν μπορούσα να βρω συμπυκνωμένο χυμό μήλου που[...]

Αγαπημένη μου μπλογκογειτονιά, αναγνώστες, σχολιαστές και φίλοι με ένα μεγάλο ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ για τις επισκέψεις σας και την αγάπη σας, σας εύχομαι να περάσετε τις[...]

Για να μαζευόμαστε σιγά σιγά... Έχει αδειάσει η blogo-γειτονιά βρε παιδιά... Εμείς πάντως μαζευτήκαμε και "προσπαθούμε" να προσαρμοστούμε ακόμα, αλλά όσο[...]

Θυμόσαστε τα πτι φούρ με κεράσι ?? Τώρα έχουμε και την σοκολατένια εκδοχή τους προς μεγάλη ευχαρίστηση των απανταχού σοκολατόπληκτων !!!!!! Για την[...]

Καλησπέρα σε όλη την παρέα. Πως πάτε με το φθινόπωρο και τα σχολεία; Συνηθίσατε;;; Εμείς το παλεύουμε ακόμα... Η ζέστη βλέπετε... που όρεξη για διάβασμα; Ας[...]

Προσαρμοσμένη Συνταγή της σοκολατερίας Chococo στο Λονδίνο Υλικά Για τα σουδάκια (20 μικρά σουδάκια) 1/2 κούπα αλέυρι 1/2 κουταλάκι baking powder 1 κουταλιά[...]

Γιορτή χωρίς γλυκάκι γίνεται; Χθες λοιπόν η δική μου συμβολή στο τραπέζι ήταν τα "κουραμπιεδάκια" με το λουκούμι.Συνταγή από τη γιαγιά μου που τα συνήθιζε στο[...]

Κυδώνια! Τα χρυσά φρούτα του Φθινοπώρου που έχουν πολλές χρήσεις τόσο στη Ζαχαροπλαστική όσο και στη Μαγειρική.Πρωταγωνιστές στις κουζίνες της Ανατολής. Γλυκό[...]

Τελειώνει ο Αύγουστος σήμερα και ο τρύγος έχει τελειώσει κι αυτός στην περιοχή μας πριν καλά καλά αρχίσει φέτος, όπως έγραψε χαρακτηριστικά μια τοπική[...]

Αν και ο Αύγουστος έχει τη φήμη του πιο παραγωγικού μήνα του χρόνου όσον αφορά τα γεωργικά προϊόντα (ποιος δεν ξέρει το Αύγουστε καλέ μου μήνα να ΄σουν[...]

16 Οκτωβρίου. Παγκόσμια μέρα του ψωμιού! Αλήθεια πόσοι το στερούνται σ’ όλο τον κόσμο; Αυτά τα επετειακά και οι παγκόσμιες μέρες , μου προκαλούν[...]

Υπέροχα κουλουράκια λαδιού με πετιμέζι «νέας εσοδείας»! Η συνταγή είναι από τετράδιο αγαπημένης και εξαιρετικής μαγείρισσας που δεν είναι πια μαζί[...]