Γλυκα χωρις λαχανο ρικοτα

Μηλοπιτάκια γι'αυτούς που σε περιόδους νηστείας θέλουν κάτι το διαφορετικό. Τι χρειαζόμαστε: Για τη ζύμη: 4 φλιτζάνια αλεύρι 1 φλιτζάνι καλαμποκέλαιο 1/2[...]

2 ποτήρια ζάχαρη (και η καστανή του πάει) 3 ποτήρια καλαμποκέλαιο 1,5 ποτήρι λευκό κρασί 1 ποτήρι σουσάμι (μπορείτε να βάλετε και λιγότερο αν δε σας[...]

Κουλουράκια με την ινδική καρύδα μέσα στη ζύμη. Τι χρειαζόμαστε: 1 κούπα καλαμποκέλαιο 1 κούπα ζάχαρη 3/4 κούπας χυμό πορτοκαλιού 3/4 κούπας τριμμένη ινδική[...]

Νόστιμα, εύκολα και αφράτα κουλουράκια σταφίδας. Είμαι σίγουρη ότι όποιος δοκιμάσει να τα φτιάξει θα ξετρελαθεί. Τι χρειαζόμαστε: 2 φακελάκια μαύρη σταφίδα 1[...]

10 νεαρές μελιτζάνες (για να μην έχουν κάνει σπόρους) 1 χούφτα αλάτι χοντρό 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 0,5 λίτρο μπύρα 1 κ.σ. πάπρικα καυτερή 2 σκελ.[...]

1 κούπα ελαιόλαδο ή καλαμποκέλαιο 1 κούπα στυμμένο πορτοκάλι 2/3 της κούπας ακατέργαστη καστανή ζάχαρη ή μαύρη ή ζάχαρη καρύδας ξύσμα απο 1 πορτοκάλι 1/2[...]

100 ml καλαμποκέλαιο 100 ml ρετσίνα 250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κ.γ. αλάτι 1 κ.γ. ζάχαρη 2 κ.γ. γλυκάνισο Οδηγίες Σε ένα μπώλ αναμιγνύουμε το λάδι[...]

1 ποτήρι καλαμποκέλαιο 1 ποτήρι ελαιόλαδο 1 ποτήρι άσπρο κρασί 1 ποτήρι ζάχαρη 1 κ.γ. κοφτό σόδα 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1/4 κ.γ. αλάτι 1 κιλό αλεύρι μαλακό[...]

1 ποτήρι ελαιόλαδο 1 ποτήρι καλαμποκέλαιο 1 ποτήρι κρασί λευκό 1 1/2 ποτήρι ζάχαρη 1 κιλό φαρίνα (αλεύρι που φουσκώνει μόνο του) 350 γρ. αμύγδαλα αψητα με[...]

Παραδοσιακό Ζακυνθινό γλυκάκι... όποιος έχει επισκεφτεί την Ζάκυνθο θα το έχει δοκιμάσει σίγουρα! Τι χρειαζόμαστε: 3 κιλά νερό 1 κιλό σιμιγδάλι 1/2 ποτήρι του[...]

Τραγανά από έξω, με μαστιχωτή γέμιση και τυλιγμένα σε άχνη, θυμίζουν κουραμπιέ αλλά έχουν την δική τους ιδιαίτερη νοστιμιά. Τι χρειαζόμαστε: 1 κούπα[...]

Παστέλι το αυθεντικό. Είναι γλύκισμα τονωτικό, πλούσιο σε βιταμίνη Ε, ασβέστιο, φώσφορο, κάλλιο, μαγνήσιο, σίδηρο. Οι ρίζες του παστελιού ξεκινούν από την[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κούπα καλαμποκέλαιο 1/3 κούπας χυμό πορτοκάλι ή βύσσινο 4 κουταλιές λικέρ κεράσι ή βύσσινο ή πορτοκάλι ή κονιάκ 1/3 κούπας ζάχαρη ξύσμα[...]

1 πακέτο φύλλο κρούστας 1 κούπα καλαμποκέλαιο 2 κούπες χυμό πορτοκάλι 1 φλυτζάνι ζάχαρη 1 μπέικιν 2 κουταλιές της σούπας νισεστέ 3 κουταλιές της σούπας[...]

3,5 φλυτζ.τσαγιού αλεύρι (το Νο1 ή φαρίνα) 1 1/4 φλυτζ.τσαγιού ζάχαρη 3/4 φλυτζ.τσαγιού καλαμποκέλαιο 1/2 φλυτζ.τσαγιού σταφίδες ξανθές (τις βάζουμε σε νερό[...]

Αφρατοτραγανά, πεντανόστιμα και μοσχοβολιστά Τι χρειαζόμαστε: 1ποτήρι μούστος βρασμένος έτοιμος (πωλούν τα οινοποιία έτοιμο βρασμένο) 1 ποτήρι καλαμποκέλαιο ½[...]

Τι χρειαζόμαστε: Για τη γεμιση: 1 κουπα καρυδια 2 μηλα τριμμενα 1 κουπα σταφιδες 1 κουτ. γλυκου κανελα 2 κουτ. σουπας ζαχαρη 1 κουτ. σουπας φρυγανια Για τη[...]

Μικρά γευστικά γλυκάκια, βουτηγμένα στην ινδική καρύδα, ανέξοδα και νηστίσιμα! Τι χρειαζόμαστε: 1 φαρίνα κόκκινη (περίπου) 1 ποτήρι καλαμποκέλαιο 1 ποτήρι[...]

Πανέυκολη συνταγή για κουλουράκια με σουσάμι που μπορείτε να τα καταναλώσετε και σε περίοδο νηστείας!! Μην τα φτιάξετε αν κάνετε δίαιτα, δεν υπάρχει περίπτωση[...]

Η συνταγή είναι μιας φίλης που όταν μου πρόσφερε τις συγκεκριμένες καριόκες την πέρασα για μεγάλη ψεύτρα. Ήταν τόσο "επαγγελματικές" Το τέλειο με αυτές τις[...]

Μυρωδάτη και ελαφριά μηλόπιτα που στερείται μόνο ζάχαρης. Τι χρειαζόμαστε: Ζύμη: 3 φλ. αλεύρι 3/4 φλ. καλαμποκέλαιο 1/2 φλ. χυμό πορτοκάλι 1 σφηνάκι κονιάκ 2[...]

1 κούπα καλαμποκέλαιο 1 κούπα χυμό πορτοκαλιού 1 κούπα ζάχαρη ξύσμα από ένα πορτοκάλι 1/3 κουταλιού σόδα 1/2 φακελάκι αμμωνία αλεύρι μπλε όσο χρειαστεί για να[...]

Έφτιαξα αυτή τη φανουρόπιτα το καλοκαίρι στη γιορτή του Αγίου Φανουρίου και έγινε πάρα πολύ καλή και πλέον δεν την αλλάζω. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο φαρίν απ 1[...]

Για τη βάση 2 κούπες ζάχαρη 3 κουταλιές ξύδι 3/4 κούπας καλαμποκέλαιο 1 2/3 κούπας γαλλικό καφέ κρύο 3 κούπες αλεύρι, για όλες τις χρήσεις 2 κουταλιές κακάο 1[...]

Τι χρειαζόμαστε: Ζύμη 1 ποτήρι καλαμποκέλαιο 1/2 ποτήρι κρασί ρετσίνα 1 φαρίνα   Γέμιση 4-5 μήλα τριμμένα 1 χούφτα καρύδια 1 χούφτα σταφίδες ξανθές 5-6[...]