Γλυκα χωρις μουσλι ρυζαλευρο σπαγγετι

ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΡΟΔΑΚΙΝΟ ΜΕ ΑΡΩΜΑ ΒΑΝΙΛΙΑΣ Υλικα : 1 kg ωριμα ροδακινα (γιαρμαδες), 350 gr ζαχαρη καστανη απο ζαχαροκαλαμο, 1/3 κουταλακι του γλυκου πηκτινη φρουτων,[...]

Η εποχή της κολοκύθας έφθασε και πάλι! Γνωστή η αδυναμία μου στο πεντανόστιμο αυτό λαχανικό! Δεν ήταν δυνατόν λοιπόν να σας αφήσουμε χωρίς καινούργιες[...]

Ένα κλασσικό γλυκάκι του Φθινοπώρου! Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Γλυκά κουταλιού Γλυκά με φρούτα Διάφορα Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές 4 μεγάλα κυδώνια.[...]

Υλικά Για 6 βάζα του 1/2 κιλού αχλάδια: 2 κιλά ώριμα και γερά μήλα: 1 κιλό γκόλντεν ζάχαρη: 2 1/2 κιλά λεμόνι: 1, ο χυμός και το ξύσμα του νερό: 1/2 λίτρο [...]

Για αυτό το χρόνο δεν νομίζω ότι θα φτιάξω άλλη μαρμελάδα όχι πως δεν υπάρχουν ιδέες αλλά ο χρόνος πολύ περιορισμένος. Τη συγκεκριμένη αφιερώνω στην αγαπημένη[...]

ΥΛΙΚΑ Για το ριζότο με λευκό κρασί Ρύζι Λευκό κρασί Ζωμό λαχανικών Παρμεζάνα Κρεμμύδι Λάδι Αλάτι Πιπέρι Για το ριζότο με κόκκινο κρασί Ρύζι [...]

Μάλλον όλες οι μαμάδες περνούν την φάση του γλυκού με τα δαμάσκηνα που τα γεμίζουν με καρύδι και τα σερβίρουν μέσα στο αρωματισμένο με γαρύφαλλα και κανέλα[...]

Υπάρχουν τουλάχιστον 7.000 διαφορετικές ποικιλίες μήλων , αλλά καλλιεργούνται για εμπορικούς σκοπούς γύρω στα 100.Είναι ιθαγενές φρούτο της Ευρώπης και της[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 60 γρ διαφανείς noodles 500 γρ φιλέτα από στήθη κοτόπουλου 500 γρ φιλέτο μόσχου 250 γρ κονσέρβα ρίζες bamboo, στραγγισμένες 125 γρ[...]

Δροσιστικό γλυκό με σύκο, σταφύλι και μασκαρπόνε Hello, is anybody there? Κοινώς, είναι ακόμη κανένας εκεί έξω ή πήρατε όλοι τους κάμπους, τα βουνά και τα[...]

συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής από τα χεράκια της μαμάς Κέικ σοκολάτας με γλάσο σοκολάτας νηστίσιμο 12 κομμάτιαΥλικά: Υλικά για το κέικ: 3 κούπες[...]

Υλικά για 9 κομμάτια μπράουνις: 1 μεσαίου μεγέθους πράσο χοντροκομμένο (τα τρυφερά μέρη) 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 140 γρ. φρέσκα μανιτάρια πλευρωτά ή[...]

Αυστραλοί ερευνητές ανακάλυψαν ότι τα παιδιά που ακολουθούν μια υγιεινή διατροφή μέχρι την ηλικία των 24 μηνών είχαν υψηλότερο δείκτη νοημοσύνης, στην ηλικία[...]

Γλυκά/ Κουλουράκια/ Νηστίσιμα Δεν υπάρχουν πιο νόστιμα και υγιεινά μουστοκούλουρα. Ακολουθήστε με σε Facebook, Instagram και εγγραφείτε στο Newsletter, ώστε[...]

συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής από τα χεράκια της μαμάς Παστέλια με μέλι Υλικά:  200 γρ. μέλι 50 γρ. ζάχαρη 200 γρ. λευκό σουσάμι 200 γρ. ανάλατα,[...]

Υλικά (για 6-8 άτομα) 1 φλ. ρύζι γλασέ (στρογγυλό), 1 λίτρο γάλα, 1 φλ. ζάχαρη, 1 λεμόνι, 1 ξυλαράκι κανέλα, 3 κουταλιές μπράντι, 3 γεμάτες κουταλιές ξανθά[...]

2 κιλά λεμόνια (αρωματικά και, κατά προτίμηση, βιολογικά) ζάχαρη (την ποσότητα θα την υπολογίσουμε στην πορεία) τις φλούδες από 700 γρ από τα λεμόνια 2-3[...]

Κάν΄το μόνη σου/ Κινόα/ Μπάρες δημητριακών/ Νηστίσιμα/ Ξηροί καρποί/ Πρωϊνό/ Σνακ Άλλη μια πρόταση για σπιτικές μπάρες δημητριακών χωρίς ζάχαρη σας έχω[...]

Έχω χαθεί τον τελευταίο καιρό, πράγμα όχι περίεργο, αφού από Μάη μέχρι Οκτώβρη πουλάω τα βίγκαν καλούδια που φτιάχνω στην τοπική βιολογική αγορά. Πολύ δουλίτσα[...]

29/1/15 Κορμός με ρεβίθια και pesto. Αρωματικός κορμός με τις γεύσεις του pesto, ιδανικό πιάτο για χορτοφάγους αλλά και σε περιόδους νηστείας. Συστατικά 80gr.[...]

Βασιλόπιτα ονομάζεται η πίτα που παρασκευάζεται σε ορισμένες χώρες από τους χριστιανούς παραμονές της Πρωτοχρονιάς και κόβεται (μοιράζεται) λίγο αφότου[...]

Η  πανακότα (panna cotta = μαγειρεμένη κρέμα) γίνεται όλο και πιο δημοφιλής καθώς αποτελεί μια κομψή & δροσερή κρεμώδη βάση για διαφορετικές γεύσεις που θα[...]

Ο ΕΦΕΤ με γνώμονα τη διασφάλιση της διάθεσης ασφαλών τροφίμων και την προστασία των συμφερόντων των καταναλωτών από αθέμιτες πρακτικές, ενισχύει τους ελέγχους[...]

Καλημέρα και καλή εβδομάδα! Μια ακόμα εβδομάδα καλοκαιρινή με τον ήλιο να παίζει κρυφτούλι εδώ στη Θεσσαλονίκη. Δεν πειράζει όμως... ας είναι... το καλοκαίρι[...]