Γλυκα χωρις σογιελαιο πατατα καρπουζι

1 κιλό κυδώνια (βάρος καθαρισμένα) 500 ml χυμός ροδιού (περίπου 5 μεγάλα ρόδια) 1 κιλό ζάχαρη 1 κλαδάκι αρμπαρόριζα (προαιρετικά) χυμός ενός λεμονιού[...]

Κάτι ανάμεσα σε μαρμελάδα σύκο και γλυκό του κουταλιού… Υλικά 2 κιλά ώριμα σύκα 800 γρ. ζάχαρη 1 αρμπαρόριζα 1 βανίλια 3-4 καρφάκια γαρύφαλλο νερό μέχρι να[...]

Γλυκό Σταφύλι στον ΦΟΥΡΝΟ το Συγκλονιστικό!! Ενα Εκπληκτικό Γλυκο του Κουταλιού που όλοι λατρεύουμε και ειναι η εποχή του, Σταφύλι Γλυκό χωρίς κατσαρόλες,[...]

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό κυδώνια, 1½ κιλό ζάχαρη, 2 λεμόνια ο χυμός, 3-4 φύλλα αρμπαρόριζα (κιούλι), ½  φλ. νερό. ΕΚΤΕΛΕΣΗ Πλένετε και ξεφλουδίζετε τα κυδώνια. Τα κόβετε[...]

Οσο προλαβαίνω ακόμα τα σταφυλάκια στους πάγκους ας κάνω κι ένα γλυκάκι ευκολο και πεντανόστιμο! Υλικά 1 κιλό σταφύλι σουλτανίνα 3 κούπες ζάχαρη 6 κούπες νερό[...]

Φράουλες γλυκό του κουταλιού 2 κιλά φράουλες καθαρισμένες και πλυμένες σε λίγο ξύδι 1500 γρ ζάχαρη Χυμό από 1 λεμόνι 2 κλαδάκια αρμπαρόριζα Βάζουμε τις[...]

ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΜΟΥΣΜΟΥΛΟ Φέτος ήταν απο τις χρονιές που οι δύο μουσμουλιές μας ήταν κατάφορτες απο φρούτα, ευμεγέθη, ιδιαίτερα γλυκά και ζουμερά. Αν προσθέσετε και[...]

Από την κ. Ειρήνη Αθανασιάδου Η πρόταση της κ.Αθανασιάδου να χρησιμοποιήσουμε λευκό κρασί σαν ποτό βάσης δίνει στο παραδοσιακό αυτό λικέρ μια άλλη γεύση.[...]

ΥΛΙΚΑ: • 1 κιλό σταφύλι σουλτανίνα • 1 κιλό ζάχαρη • 2 φλιτζανια τσαγιού νερό • 1 κλωνάρι αρμπαρόριζα • χυμό μισού λεμονιού[...]

Μάθε πώς να φτιάξεις....ΠΕΛΤΕ ΚΥΔΩΝΙΟΥ ή (ΣΙΡΟΠΙ) Η θρεπτική αξία του φρούτου έγκειται κυρίως στη βιταμίνη C που περιέχει. Ο χυμός του είναι εύγευστος και[...]

Όταν ήμασταν παιδιά και ο κύκλος των εποχών ήταν άμεσα συνδεδεμένος με συγκεκριμένα φρούτα ή λαχανικά, το τέλος της σχολικής χρονιάς το σημάδευε η διαδικασία[...]

Υπεροχη,μυρωδατη και πολυ γευστικη...!!! Δοκιμαστε και εσεις να φτιαξετε μαρμελαδα κυδωνι για τα ομορφα πρωινα των αγαπημενων σας προσωπων!!! ΥΛΙΚΑ 1 κιλο[...]

Τώρα που είναι η εποχή του τρύγου της, ευκαιρία να φτιάξουμε μια υπέροχη μαρμελάδα. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό ρόγες, μαύρη σταφίδα Κορινθιακή 1/2 κιλό ζάχαρη 1/2[...]

Όταν το χρώμα, το άρωμα και η γεύση φέρνουν στο μυαλό το Καλοκαίρι, ό,τι εποχή του χρόνου και να είναι. Τι χρειαζόμαστε: 30-35 βερίκοκα 1 κιλό ζάχαρη 3[...]

1 1/2 κιλό πορτοκάλια ακέρωτα (κατά προτίμηση βιολογικά) 2 λεμόνια ακέρωτα (κατά προτίμηση βιολογικά) 200 γρ. ζάχαρη 300 ml νερό 1/2 κουταλάκι του γλυκού[...]

Την μουσταλευριά αυτή την φτιάχνει η πεθερά μου και την λατρεύουμε όλοι. Θεωρούμε ότι έχει ξεχωριστή γεύση. Ολοι την ρωτούν τί βάζει μέσα και έχει αυτή την[...]

Υλικά Κυδώνια 1 1/2 κιλό Αρμπαρόριζα 1 κλωναράκι Ζάχαρη 500 γρ. Αμύγδαλα ασπρισμένα Νερό για βράσιμο Οδηγίες Καθαρίζουμε τα κυδώνια και τα κόβουμε σε κομμάτια[...]

.......... ότι απέμεινε! Η παράδοση λέει τη φανουρόπιτα την κάνουμε με 7, 9, ή 11 υλικά, πάντα μονά τα υλικά, δεν ξέρω το γιατί και η μαμά μου λέει έτσι την[...]

Υλικά ντοματάκια ζάχαρη αρμπαρόριζα λεμόνι ζάχαρη Εκτέλεση Μπλανσάρουμε τα ντοματάκια και τα ξεφλουδίζουμε, παράλληλα ετοιμάζουμε το σιρόπι σε αναλογία[...]

4 Σεπ 2013 Υλικά : 1 κιλό βερίκοκα (ποικιλία μπεμπέκος) 1 κιλό ζάχαρη 1 φλιτζάνι νερό 1 βανίλια 2 κλωναράκια αρμπαρόριζα Εκτέλεση : Πλένετε τα βερίκοκα.[...]

1 ½ κιλό σταφύλια σουλτανίνα 5 εκ. τζίντζερ φρέσκο 750γρ. ζάχαρη 1 ½ φλιτζ. νερό 1 λεμόνι (ο χυμός του) 1 κλαδάκι αρμπαρόριζα (ή μια βανίλια) Πλένουμε και[...]