Γλυκα - Κεικ

Για τα κάπ κέικς: Λιώνουμε ~350 γρ ημίγλυκια σοκολάτα (εγω εχρησιμοποιησα semi-sweet chocolate chips) μαζί με 2 στικ βούτηρο ανάλατο (δηλαδή 226 γρ).[...]

Παρόλο πουμε βάση τα γονίδια έπρεπεν να είμαι μάστρος, τα γλύκα εν μου πολλογιουτούν. Αλώπως εν επειδή εν τα τρώω τζιαι εν βάλλω ούλλον μου το μεράκκιν.[...]

Χρόνια Πολλά σε όλους καταρχάς τζαι του χρόνου με υγεία!!! Σημερα ημουν η οικοδέσποινα της Πασχαλινής μάζωξης της ελληνικής και μη παρέας! Η μια μου φίλη[...]

Πρόσφατα εμαζευτήκαν πολλά λεμόνια στο σπίτι, ετσι αποφάσισα να δοκιμάσω μια συνταγή για κέικ λεμονιου. Η συνταγή ειναι βασισμένη στην συνταγή εδω . Υλικά ~200[...]

Γειά σας και από εδώ. Είπα να βάλω κάτι εδώ γιατί εν καλό blog τζαι εν κρίμα να μεν προχωρά καθόλου. Έκαμα muffins με μπανάνα. Εν μπορώ να πω ότι είχαν[...]

Μέχρι τώρα εκαμα 3-4 φορές αυτό το κέικ απο την αγαπημένη μου σελίδα. Προχτες ομως αποφασισα να το καμω υπο την μορφή καπ κέικ γιατι ειναι απο μονο του ενα[...]

ή στα Κυπριακά "ποκουπισμένον κέικ με ανανά". Η συνταγή δεν ειναι δική μου. Ειναι απο την " κολλητή " μου την Στέφανη του JoyofBaking.com η οποία εχει βιντεο[...]

Ακομα μια συνταγή με μικροαλλαγές απο το joyofbaking.com. Για το κέικ χρειαζεται να κάμουμε 3 διαφορετικά μείγματα. 1. Κτυπούμε με το μιξερ ~60 γρ βούτηρο[...]

ή αλλιώς σοκολατένια καπ κέικς με γέμιση απο κρίμ τσίζ.Ακόμα μια συνταγή απο το joyofbaking.com με λιγες μικρές παρεμβάσεις δικές μου. Για την συνταγή θα[...]

Ντίαρ ανάγνωστερ εν τα βάλλω κάτω. Εν μου περνά το μπέικινγκ αλλα θα συνεχίζω να προκαλώ την τύχην μου. Σήμερα έκαμα τυρόπιττα κέικ, κάτι που συνδέω με τα[...]

Το μείγμα του κέικ (πάνω δεξια), μαζί με τα φρέσκα μήλα (πάνω αριστερα + κάτω δεξια) και με το streusel/crumble (κάτω αριστερά). Κάτοικος Κύπρου πλέον, δεν[...]

Πολύ ελαφρύ cake και σχετικά χαμηλό σε θερμίδες. Θα χρειαστείτε: 200 γρ. φοινίκια παστά 100 γρ. (1 ποτ.) καρυδόψιχα 100 γρ. (1/2 ποτ. περίπου) αλεύρι 100 γρ.[...]

Θα χρειαστείτε: 4 1 / 2 -5 ποτ. αλεύρι 3-4 κουταλιές Baking Powder 1 ποτ. ελιές (αφαιρέστε τα κουκούτσια) κολίανδρο κρεμμυδάκι φρέσκο δυόσμο ξερό λίγη κανέλα[...]

Τι πεθυμώ περισσότερο , λέει ένας φίλος μου, είναι να μυρίζει το σπίτι κέικ . Δεν ξέρω τι αναμνήσεις τού ξυπνά η μυρωδιά του κέικ, αλλά μπορώ να υποψιαστώ:[...]