Γλυκα - Σιροπιαστο

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 3 αυγά 1/2 φλιτζάνι γάλα 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 1 φλιτζάνι αλεύρι 6 κ. σ. βούτυρο λιωμένο 1 φλιτζάνι φέτα τριμμένη ξύσμα 1 λεμονιού[...]

ΥΛΙΚΑ Για το κέικ 100 γρ. βούτυρο 300 γρ. Αλεύρι γ.ό.χ. Αλλατίνη 1 φακελάκι baking powder Αλλατίνη 60 γρ. ζάχαρη 2 αυγά 2 κ.σ. γάλα Για το lemon curd 3 αυγά[...]

Ένα παραδοσιακό γλύκισμα, νόστιμο, εύκολο & απλό, ιδιαιτέρως δημοφιλές στην Ελλάδα μα και αλλού. Μια φουσκωμένη και τηγανισμένη ζύμη, σχηματοποιημένη σε[...]

Ένα ελαφρύ επιδόρπιο για την τελευταία ανάρτηση του 2016! Για το κλείσιμο των -ούτως ή άλλως- φορτωμένων γιορταστικών τραπεζιών των ημερών, τα ελαφριά[...]

Σιροπιαστό γλυκό για να ολοκληρώσουμε το κυριακάτικο οικογενειακό μας τραπέζι. Συνταγή : Χριστόφορος Πέσκιας. Μερίδες : Για 12 φλογέρες. Απαιτούμενος Χρόνος :[...]

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ Υλικά συνταγής 5 αυγά 2 βανίλιες 1 κ.γ. σόδα μαγειρική 1 πρέζα αλάτι 3 ½ φλ. Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ ελαιόλαδο για το[...]

Καλή σας μέρα και καλή εβδομάδα!!! Κάτι περισσότερο από τρεις εβδομάδες έμειναν για τα Χριστούγεννα και οι προετοιμασίες άρχισαν ή πρέπει να αρχίσουν![...]

Τα «γιατροσόφια» των γιαγιάδων, όπως φαίνεται, κάνουν καλό. Άλλωστε, εκείνες με τους μικρούς και θαυματουργούς θησαυρούς που έκρυβαν στα ντουλάπια[...]

ΥΛΙΚΑ Για τη μελόπιτα 1 συσκ. φρέσκο φύλλο για τάρτες Pillsbury 500 γρ. ανθότυρο 100 γρ. ζάχαρη 2 αυγά 20 γρ. μπέικιν πάουντερ 1 κ.γ. κανέλα Ξύσμα από 1[...]

Υλικά Φύλλο σφολιάτα 1 Ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας Κρεμμύδια 3 μέτρια, κομμένα σε λεπτές φέτες Ντοματίνια 1 κιλό Ελιές καλαμών 1/4 του φλυτζανιού,[...]

Τα γιατροσόφια της γιαγιάς Σίγουρα θα θυμόμαστε όλοι μας τα θαυματουργά γιατροσόφια των ''παλιών'' και ειδικά της γιαγιάς ....γιατροσόφια που πολλές φορές[...]

Οι ιώσεις του χειμώνα που μας ταλαιπωρούν δεν γιατρεύονται με τα αντιβιοτικά που καταναλώνονται στη χώρα μας με τη σέσουλα, όπως τονίζουν οι ειδικοί. Αντίθετα,[...]

5 αυγά 2 κ.γλ. βανίλια σε σκόνη 1 κ.γλ. μαγειρική σόδα 1 πρέζα αλάτι 3 1/2 φλιτζ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις ελαιόλαδο ή σπορέλαιο για το τηγάνισμα[...]

Ποτέ δεν κατάλαβα γιατί τη βασιλική θέση στα γιορτινά τραπέζια κατέχουν οι κουραμπιέδες και τα μελομακάρονα, ενώ ανήκει δικαιωματικά στις δίπλες: πέρα από[...]

Καλή σας μέρα και καλή εβδομάδα!!! Κάτι περισσότερο από τρεις εβδομάδες έμειναν για τα Χριστούγεννα και οι προετοιμασίες άρχισαν ή πρέπει να αρχίσουν![...]

Υλικά συνταγής 5 αυγά 2 βανίλιες ? κ.γ. σόδα μαγειρική 1 πρέζα αλάτι 3 ½ φλ. Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ ελαιόλαδο για το τηγάνισμα [...]

Τα «γιατροσόφια» των γιαγιάδων, όπως φαίνεται, κάνουν καλό. Άλλωστε, εκείνες με τους μικρούς και θαυματουργούς θησαυρούς που έκρυβαν στα ντουλάπια[...]

30 γρ. φρέσκο τζίντζερ καθαρισμένο και ψιλοκομμένο 400 γρ. τοματίνια 250 γρ. ζάχαρη 250 ml νερό 1 κ.σ. μέλι 1 λοβό βανίλιας χυμό από 1/2 λεμόνι 4-5 σπόρους[...]