Κοτοπουλο φουρνο χωρις μπροκολα πεκορινο

Καλή εβδομάδα σε όλους εύχομαι! Τη σημερινή συνταγή την έχω βρει σε ένα από τα περιοδικά Womans world που μου στέλνει κατά καιρούς η Χαρά. Είναι πολύ νόστιμη[...]

Υλικά (4 άτομα) 8-10 κοπανάκια κοτόπουλο 1/2 κούπα αλάτι 8 κούπες νερό Για την μαρινάδα 600 ml ξινόγαλο 1/2 κούπα γάλα καρύδας 1 κουταλιά τριμμένο κύμινο 1[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 1 κότα 1/2 πακέτο κριθαράκι 3 φρέσκιες ντομάτες ή μία κονσέρβα τοματάκια 1 κουταλιά της σούπας πελτέ 1/2 φλιτζάνι λάδι 1 κρεμμύδι[...]

Το παναρισμένο κοτόπουλο, τηγανιτό ή ψητό, αρέσει πολύ σε όλους, μικρούς και μεγάλους, διότι είναι πολύ νόστιμο, διατηρείται τρυφερό παρά την τραγανή[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 1\2 κοτόπουλο βραστό 1 πακέτο κριθαράκι Μέλισσα 1 ντοματοχυμό Πελαργός 1 κρεμμύδι αλάτι πιπέρι Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ ΔΙΑΜΑΝΤΩ[...]

1 κοτόπουλο μέτριο ή 4-5 μπούτια από κοτόπουλο 1/3 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 1 λεμόνι (τον χυμό) θυμάρι ξερό, τριμμένο 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 1 κουτ.[...]

Υλικά 1 κοτόπουλο ελευθ. βοσκής 1500-1700 γρ. 2 κεφάλια σκόρδο 1/2 φλ τσ. ε.π. ελαιόλαδο 4 κλαδάκια δεντρολίβανο 1 λεμόνι , σε φέτες 1 κ. σ. θυμάρι ή θρούμπι[...]

Μια εντυπωσιακή, «δροσερή» και πάρα πολύ νόστιμη παραλλαγή του παραδοσιακού πιάτου. Υλικά 250 γρ κριθαράκι μέτριο 4 ατομικά ρολά κοτόπουλο 1 πράσινη[...]

Πικάντικο και τραγανό κοτόπουλο πανέ αλλά στο φούρνο! ΥΛΙΚΑ 1 κιλό κοτόπουλο κομμένο σε μικρές μερίδες 1 νεροπότηρο γάλα 1 κουταλιά της σούπας κάρυ αλάτι[...]

Σας εγκατέλειψα ... το ξέρω μαζί και τις κατσαρόλες και το φούρνο μου.Όχι οτι δεν τρώγαμε μα .. όλα γρήγορα και χωρίς ...φωτογραφίες απο την Αχτίδα μου. Είναι[...]

Η Λίνα μπορεί να μην γράφει δεν έχει όμως σταματήσει να μαγειρεύει, ανταλλάσσουμε δε ιδέες τηλεφωνικά και μέσω e-mail. Μου έστειλε λοιπόν τις φωτογραφίες από[...]

1 κοτόπουλο 2 κιλά μικρές πατάτες ½ φλιτζάνι χυμό λεμονιού ρίγανη αλάτι πιπέρι 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο Πλένουμε και κόβουμε το κοτόπουλο σε μερίδες. Το περνάμε[...]

250 γρ. μακαρόνια από σπανάκι 1/2 βρασμένο κοτόπουλο 6 κομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη 340 γρ. κομμάτια ανανά κονσέρβας,στραγγισμένο 2[...]

1 ολόκληρο κοτόπουλο (1.5 κιλό περίπου) Για τη μαρινάδα 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 1 κ.γ. μουστάρδα 1/3 φλιτζ. ελαιόλαδο 1 λεμόνι (ο χυμός του) αλάτι πιπέρι[...]

Για 2-4 άτομα 400 γραμμάρια κοτόπουλο κομμένο σε κύβους 1 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 400 γραμμάρια κασέρι τριμμένο 100 γραμμάρια[...]

Για 2-4 άτομα 400 γραμμάρια κοτόπουλο κομμένο σε κύβους 1 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 400 γραμμάρια κασέρι τριμμένο 100 γραμμάρια[...]

Αν τζαι η μάδερ εν αγαπά την μαγειρική, πριν πολλά χρονια έκαμεν μας μια συνταγή που ονομάζαμεν "Ιταλικο κοτόπουλο". Αρεσκεν μας πολλά τζαι εκαμνε την σχετικά[...]

1 ολόκληρο κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες (1750γρ. κιλό περίπου) 2 κιλά πατάτες κομμένες σε μεγάλα ζάρια 1 λεμόνι (ο χυμός του) 1 1/4 φλιτζ. ελαιόλαδο 2 κ.σ.[...]