Σαλτσες, ντρεσινγκ, dips χωρις σχοινοπρασο ριγανη

Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κουτί ψιλοκομμένη ντομάτα 4-6 κ.σ. κέτσαπ 1-2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο ή 1 κ.σ. σκόνη σκόρδο 1 κ.σ. βασιλικό ψιλοκομμένο 5-6 κ.σ.[...]

Υλικά Πιπεριές φλωρίνης 8 ψημένες και καθαρισμένες Σκόρδο 3 σκελίδες Ντομάτα 1 φλυτζάνι ψιλοκομμένη Ελαιόλαδο 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού Αλάτι - πιπέρι Πάπρικα[...]

Η σάλτσα τυριών πάει πολύ με κουνουπίδι , μπρόκολο, πράσα κτλ ως μια πραγματική απόλαυση, δοκιμάστε το με γάδο.!!!!!! Οι ποσότητες μπορούν να αλλάξουν ανάλογα[...]

  Υλικά : Πατάτες τυρί τριμμένο (γραβιέρα-ρεγγάτο-κεφαλοτύρι-ανθότυρο, ότι σας αρέσει) γάλα φρέσκο βιτάμ ή βούτυρο Κερκύρας αλάτι (Δεν μπορώ να δώσω αναλογίες[...]

Υλικά: 5 - 6 μεγάλες πατάτες 1/3 κούπα γάλα 1 κ.σ. βούτυρο 1/2 κούπα παρμεζάνα τριμμένη 1/2 κούπα ρεγγάτο τριμμένο αλάτι

Υλικά  2 κιλά περίπου πατάτες, ξεφλουδισμένες και κομμένες ¾ φλ αποβουτυρωμένο γάλα 1 κγ αλάτι ¼ κγ πιπέρι 3 κσ μαγιονέζα Εκτέλεση : Βάζουμε τις πατάτες σε[...]