Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις φασολακια λαδι αμυγδαλοσκονη

2 αβγά χτυπημένα 1/3 φλιτσ. ηλιέλαιο 1/2 φλιτσ. γάλα 1 φλιτσ. ψημένη και λιωμένη 2 φλιτσ. αλεύρι ολκής 1 κουτ. σουπας μπεικιν 1/2 κουτ. γλυκού σόδα 2 κουτ.[...]

Είναι γεγονός ότι οι πίτες της Ηπείρου είναι οι καλύτερες! Η πεθερά της αδελφής μου που κατάγεται από ένα χωριό της Άρτας πάντα της έστελνε διαφορετικές[...]

Υλικά (6-8 μερίδες) 3/4 φλιτζ. βούτυρο 2 1/2 φλιτζ. κομμένα κρεμμύδια 2 φλιτζ. κομμένο σέλερι 4 κουταλάκια ξηρό φασκόμηλο 1 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλάκι[...]

200 γρ. αλεύρι 3 αυγά 200 γρ. γιαούρτι 200 ml νερό πιπέρι 200 γρ. φέτα 150 γρ. βούτυρο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 σκ. σκόρδα φασκόμηλο φρέσκο, μόνο τα φύλλα[...]

Για το καστανό βούτυρο 100 γρ. βούτυρο 3-4 φύλλα φασκόμηλο αλάτι πιπέρι Για τη γέμιση 500 γρ. μανιτάρια κομμένα σε φέτες αλάτι πιπέρι 1 φρέσκο κρεμμύδι[...]

PINCINELLE ΣΠΙΤΙΚΑ ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΜΕ ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΖΥΜΙ Σε περασμένες εποχές, όταν δεν υπήρχε αφθονία υλικών και όλα ήταν μετρημένα, οι νοικοκυρές επινοούσαν τρόπους για[...]

Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά μπαγκέτα | αυγά | σολομός Διαφημίσεις 4 μεγάλα αυγά 2/3 φλιτζανιού κρέμα γάλακτος 2 κ.σ. βούτυρο[...]

Πίτα με χοιρινό πατσά   Υλικά ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 200ml νερό 170 γραμμάρια βούτυρο 450 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις ½ κουταλιές γλυκού αλάτι 1 αυγό ΓΙΑ ΤΗ[...]