Ζυμαρικα, Πιτσες - Χορτοφαγικα

Υλικά: 3 κολοκυθάκια κομμένα σε λεπτά μισοφέγγαρα 1 μελιτζάνα κομμένη σε κυβάκια 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 300 γρ. μανιτάρια τεμαχισμένα 1 μεγάλη[...]

Μια συνταγή εμπνευσμένη από την κλασική σάλτσα pesto βασιλικού την οποία προσωπικά λατρεύω...! Το pesto φέτας γίνεται πάρα πολύ γρήγορα και εύκολα, ενώ μπορεί[...]

Υλικά: Για τη ζύμη: 1 φακελάκι μαγιά στιγμής 5 κουτ.σ. ελαιόλαδο 1/2 φλιτζ.τσ. γάλα χλιαρό 1/2 φλιτζ.νερό χλιαρό 1 πρέζα αλάτι αλεύρι για ο.χ. όσο πάρει[...]

Η σημερινή ήταν από εκείνες τις μέρες που φτάνεις σπίτι στο παρατσάκ, ψάχνεις-ψάχνεις να δεις τι θα φας και δεν βρίσκεις σχεδόν τίποτα... Είπα, Σχεδόν! Όχι και[...]

Τυχερό το σπιτικό που διαθέτει ξυλόφουρνο και μπορεί και απολαμβάνει τις χάρες του...την οικονομία του και φυσικά την ιδιαίτερη ευωδιά που προσδίδει στα φαγητά[...]