Γλυκα - Τουρτα

Μια απίθανη σοκολατένια καρδούλα για ερωτευμένους και όχι μόνο! Συνδυάζει την αγαπημένη όλων μας σοκολάτα, τα κόκκινα φρούτα του δάσους, σε μαρμελάδα ή[...]

Είναι ένα από τα πιο αγαπημένα γλυκά του καλοκαιριού. Μας προσφέρει δροσιά και γεύση... τη γεύση που λαχταράμε... αλλά μας χαρίζει και θρεπτικά συστατικά.[...]

Είναι ένα από τα πιο αγαπημένα γλυκά του καλοκαιριού. Μας προσφέρει δροσιά και γεύση... τη γεύση που λαχταράμε... αλλά μας χαρίζει και θρεπτικά συστατικά.[...]

1 ξερό τσουρέκι μετρίου μεγέθους κομμένο σε φέτες. λίγες σταγόνες κονιάκ 1 & 1/2 ποτήρια γάλα μία κρέμα βανίλια (+ 1 ποτήρι γάλα που χρειάζεται για να[...]

Από τις ωραιότερες βάσεις για τούρτες, είναι αυτές που γίνονται με μαρέγκα. Είναι αφράτες, τραγανές και λιώνουν απολαυστικά στο στόμα!!! Συνήθως αρωματίζω τις[...]

Υλικά (Για 8-10) Βάση 150 γρ. ασπράδια αβγών (περίπου από 5 αβγά) 110 γρ. λευκή ζάχαρη, κρυσταλλική 220 γρ. κουβερτούρα με περίπου 70% κακάο 110 γρ. βούτυρο[...]

Θα ξεκινήσω τη σημερινή ανάρτηση γνωστοποιώντας έναν βασικό κανόνα που έχω στη ζαχαροπλαστική. Οι ξηροί καρποί, και ειδικά τα καρύδια, δεν έχουν καμία θέση[...]

Αύριο είναι τα γενέθλιά μου κι έτσι ετοίμασα μιαν αρωματική τούρτα για να σας κεράσω. Πριν λίγο καιρό απέκτησα το υπέροχο αιθέριο έλαιο της μαστίχας, από την[...]

Καλησπέρα!! Σήμερα λέω να πούμε μερικά πράγματα όσον αφορά την παρασκευή του τσουρεκιού. Από ότι έχω καταλάβει από τις συζητήσεις που κάνω με φίλες και[...]

Αναρτήθηκε στις 20/05/2015 σε Γλυκά - Επιδόρπια, Γλυκά με Σοκολάτα, Συνταγές Κέϊκ τούρτα με παγωτό και όρεο Ένα υπέροχο γλύκισμα κέϊκ τούρτα με παγωτό και όρεο[...]

Αφράτο ελαστικό παντεσπάνι, σαν σφουγγάρι. Ιδανικό για τούρτες, ρολά, και διάφορα γλυκά. Σιροπιάζεται εύκολα, δεν λασπώνει, και απορροφά εντελώς, και γρήγορα[...]

Υλικά για το παγωτό (4-6 άτομα): 1 λίτρο γάλα, 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος, 400 γραμ. λευκή σοκολάτα, 8 κρόκοι αυγού, 2/3 του φλιτζανιού ζάχαρη, 1 φυσική βανίλια[...]

“Πάλι γλυκό θα φτιάξεις;;;;;”, φωνάζει ο καλός μου στο σπίτι….. “Πάλι έφερες γλυκό, θα μας παχύνεις!!!!”, διαμαρτύρονται τα[...]

Υλικά: 1 κούπα βούτυρο ή βιτάμ 2 κούπες ζάχαρη 3 κούπες αλεύρι Αλατίνη 1 κούπα γάλα (σε θερμοκρασία δωματίου) 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 4 αβγά[...]

Το τέλειο δίδυμο... Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Τούρτες Γλυκά με φρούτα Γλυκά ψυγείου Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές ΒΑΣΗ: 4 αυγά 60 γρ βούτυρο λιωμένο 160[...]

Υλικά (Μερίδες: 12) Μπισκότο 5 κρόκοι αβγών, 5 ασπράδια αβγών, 150 γρ. ζάχαρη, 125 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 250 γρ. κόκκινη μαρμελάδα (φραμπουάζ ή[...]