Υλικα 450γρ. φαρινα απ 1 κεσεδακι μικρο πηλινο προβειο γιαουρτι (το οποιο κραταμε για μεζουρα) 1 κεσεδακι ελαιολαδο 1 κεσεδακι φετα τριμμενη με το χερι 1[...]

Υλικα για την κρεμα 1 κουπα ζαχαρη 1/3 κουπας κορν φλαουρ 1/4 κουτ.γλυκου αλατι 1 κουπα χυμο ανανα χωρις ζαχαρη 1 κουπα ψιλοκομμενο ανανα (κονσερβας) 4[...]

Υλικα για τα ντολμαδακια 90-100 τρυφερα,μεσαια αμπελοφυλλα 500γραμ. ρυζι καρολινα 3-4 μεγαλα φρεσκα κρεμμυδακια ψιλοκομμενα 1/2 κουπα ανηθο ψιλοκομμενο 1[...]

Υλικα 4 μεγαλες αγκιναρες 4 αυγα αλατι ελαιολαδο για το τηγανι Εκτελεση Διαλεγουμε και αγοραζουμε 4 μεγαλες αγκιναρες. Κοβουμε το κοτσανι και το ξεφλουδιζουμε[...]

Υλικα 200 γρ. κουβερτουρα 100 γρ. σοκολατα Παυλιδη με γεμιση φραουλα 150γρ. γαλα πληρες 500 γρ. κρεμα γαλακτος 6 μπισκοτα ορεο με διπλη γεμιση κρεμα Εκτελεση[...]

Υλικα (για 6 γρανιτες) 200γρ. ωριμες φραουλες χυμο απο 1/2 ωριμο πορτοκαλι 1 κουτ.σουπας αχνη ζαχαρη 1 κουτ.γλυκου μελι Εκτελεση Πλενουμε καλα τις φραουλες,τις[...]

Υλικα 7 ετοιμα χωριατικα φυλλα για πιτα 1 φλυτζανι ελαιολαδο 1/2 κιλο σπανακι πλυμμενο και καθαρισμενο 1 ματσακι μαραθο ή ανηθο 2 μεγαλα ξερα κρεμμυδια[...]

Υλικα 2 ποτηρια φαβα 1 κρεμμυδι ξερο τριμμενο 4-5 ποτηρια νερο ελαιολαδο αλατι Εκτελεση Καθαριζουμε τη φαβα καλα και την πλενουμε. Τη βαζουμε σε κατσαρολα μαζι[...]

Υλικα (για 4 ποτηρια του ουισκι) για τη σως φραουλας 200γρ. ωριμες φραουλες ψιλοκομμενες 2 κουτ.σουπας γλυκαντικο σε σκονη για την κρεμα 2 κεσεδακια στραγγιστο[...]

Υλικα για τη ζυμη 200γρ. αλευρι για ολες τις χρησεις 100γρ. χλιαρο νερο 4γρ. μαγια ξερη 1 κουτ.σουπας ελαιολαδο 1/2 κουτ. γλυκου αλατι υπολοιπα υλικα 150γρ.[...]

Υλικα για το κεικ 2 κουπες αλευρι 1 κουπα ζαχαρη 6 αυγα 120γρ. μαργαρινη 1 βανιλια 1 φακελακι μπεικιν παουντερ 100γρ. τρουφα για το σιροπι 3 κουπες νερο 2 1/2[...]

Υλικα 1 στηθος κοτοπουλο 1 συσκευασια τυρι κρεμα φιλαδελφια 2 κουτ.σουπας μουσταρδα 1/4 ποτηριου λευκο κρασι 1 κρεμα γαλακτος 1 κονσερβα μανιταρια στραγγισμενα[...]

Υλικα 3 φιλετα κοτοπουλο 4 κουτ.σουπας παπρικα σαλατα 1/2 συσκευασια τυρι κρεμα (philadelphia) 5-6 κουτ.σουπας ελαιολαδο αλατι 1 πακετο μακαρονια Εκτελεση[...]

Υλικα 200γρ. μοσχαρισιο κιμα 250γρ. κριθαρακι μετριο 1 ποτηρι χυμο ντοματας 1/4 ποτηριου ελαιολαδο 1 μικρο κρεμμυδι τριμμενο στον τριφτη 1/2 σκελιδα σκορδο[...]

Υλικα 1/2 κιλο μοσχαρακι 5 μετριες πατατες 1 μεγαλο λεμονι 2 κουτ.σουπας μουσταρδα 1/4 ποτηριου ελαιολαδο ριγανη αλατι πιπερι Εκτελεση Πλενουμε το κρεας,το[...]

Υλικα λευκο ψωμι γαλλικη μπαγκετα καπνιστος σολωμος τυρι κρεμα ανιθος φρεσκο κρεμμυδακι σκορδο σκονη Εκτελεση Κοβουμε το ψωμι σε ροδελες και το ψηνουμε για[...]

Υλικα για το ρολο 700γρ. κιμα μοσχαρισιο 3 φετες ψωμι μουλιασμενες σε νερο και στιμμενες 1 αυγο 3 κουτ.σουπας κετσαπ 3 κουτ.σουπας ελαιολαδο 1 κουτ.γλυκου[...]

Υλικα 5 πιτες τορτιγια για τη γεμιση 300 γρ. μοσχαρισιο κιμα 1 μικρο κρεμμυδι λιωμενο στο μπλεντερ 3 κουτ.σουπας ελαιολαδο 3 κουτ.σουπας καλαμποκι (κονσερβα) 3[...]