Υλικά: 50 μικρά άγουρα σύκα 5 φλυτζάνια ζάχαρη 2 κουταλιές γλυκόζη 1 βανίλια Γαλαζόπετρα Εκτέλεση: Αφού κόψουμε και αφήσουμε λίγο από το κοτσανάκι τους,[...]

Υλικά: 1 κουτί γάλα εβαπορέ 300γρ. γιαούρτι 1 φάκελο ζελέ Κέικ (προαιρετικά) Εκτέλεση: Διαλύω το ζελέ σε 2 ποτήρια νερό, το ένα βραστό για να διαλυθεί η σκόνη[...]

Υλικά: 125γρ. τυρί κρέμα 100γρ. τυρί φέτα 1 κουταλιά μαγιονέζα 2 κουταλιές ψιλοκομμένο μαϊντανό 1/2 αγγούρι 1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο Αλάτι, πιπέρι,[...]

Υλικά: 3 κεφάλια σκόρδου 1-2 λεμόνια (60ml χυμό λεμονιού) Ρίγανη (προαιρετικά) Αλάτι (προαιρετικά) Εκτέλεση: Ξεφλουδίζουμε τα σκόρδα και τυλίγουμε τις σκελίδες[...]

Υλικά: 1 1/2 κιλό πατάτες 200γρ. μπέικον 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι 2-4 σκελίδες σκόρδο Λίγο φρέσκο μαϊντανό Λάδι Αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση: Ξεφλουδίζουμε το κρεμμύδι[...]

Υλικά: 500γρ. στήθος κοτόπουλο φιλέτο 2 κούπες μπουκετάκια μπρόκολου 1 κούπα μανιτάρια κομμένα σε φετούλες 2 κουταλάκια τριμμένο τζίντζερ 1 κουταλάκι τριμμένο[...]

Υλικά: 1 κονσέρβα κόκκινα φασόλια (red kidney beans) 1 κονσέρβα τόνο 1 λεμόνι Αλάτι Ελαιόλαδο Εκτέλεση: Ξεπλένουμε σε τρεχούμενο νερό τα φασόλια μας μέχρι το[...]

Υλικά: 3 κούπες ανανά σε κομμάτια 2 κούπες μανταρίνια κλημεντίνες 1 κούπα ακτινίδια σε φέτες 1/2 κούπα ρόδι 3 κουταλιές χυμό λάιμ ή λεμόνι 4 κουταλιές μέλι 2[...]

Υλικά για τη βάση: 125γρ. βούτυρο (μισή πλάκα) 3 κουταλιές ζάχαρη 1 κούπα αλεύρι Υλικά για τη γέμιση: 1.250γρ. περίπου φράουλες 2 κούπες ζάχαρη 6 κουταλιές[...]

Υλικά: 2 στήθη κοτόπουλου φιλέτο Σπανάκι baby 4 κρεμμυδάκια φρέσκα σε λεπτές ροδέλες 1 κούπα κομμένες φράουλες 1 μήλο κομμένο σε φέτες 1/2 κούπα καρύδια[...]

Υλικά: 500γρ. ρεβύθια βρασμένα και στραγγισμένα 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 1/2 κουταλάκι κάρυ 1 κουταλάκι σκόνη τσίλι 1 κουταλάκι χυμό λάιμ ή λεμονιού 1/2[...]

Υλικά: 2 κούπες αλεύρι 1/2 κούπα γάλα 2 κουταλιές ελαιόλαδο 2 κουταλιές μαϊντανό 1/4 κουταλάκι αλάτι Λίγο αλεύρι ακόμη Λάδι για τηγάνισμα 2 κουταλιές βούτυρο[...]

Υλικά: 225γρ. κριμ τσιζ σε θερμοκρασία δωματίου 2 1/2 κούπες αλεύρι 125γρ. βούτυρο 1 1/4 κούπα ζάχαρη 2 αυγά 2 κουταλιές μπέικιν πάουντερ 1 βανίλια Ζάχαρη άχνη[...]

Υλικά: 2 κολοκυθάκια 2 μελιτζάνες μακρουλές 2 πιπεριές (χρωματιστές ή πράσινες) 2 ντομάτες 1 κρεμμύδι ξερό 2 σκελίδες σκόρδο Λίγο μαϊντανό Αλάτι, πιπέρι[...]

Υλικά: 500γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλο 2 κούπες μπουκετάκια μπρόκολου 1 κούπα ψιλοκομμένα καρότα 4 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 4 κουταλιές σόγια σως 3 κουταλιές[...]

Υλικά: 3/4 κούπας σταγόνες σοκολάτας ή τρούφα 1/4 κούπας φυστικοβούτυρο 150-170γρ. στραγγιστό γιαούρτι Εκτέλεση: Σε μπεν μαρί ή σε μεσαίας έντασης μικροκύματα[...]

Υλικά: 1 φρατζόλα ψωμί (350γρ.) 8 μεγάλα αυγά 3 κούπες γάλα 1 κούπα κρέμα γάλακτος 2 βανίλιες 1/2 κούπα σταφίδες Λίγο τριμμένο μοσχοκάρυδο Λίγη κανέλα Ελάχιστο[...]

Υλικά: 250γρ. πένες άβραστες 300-400γρ. ντοματάκια ή ντομάτες 500γρ. φασόλια βρασμένα 300γρ. σπανάκι φύλλα καθαρό 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες Ελιές θρούμπες[...]