Πράσινη σαλάτα με σουρίμι, peanuts, παπαρουνόσπορο και sweet chili sauce. Υλικά: 100 γραμμάρια φρέσκια βαλεριάνα 6-7 φύλλα σγουρού μαρουλιού κομμένα σε μεγάλα[...]

Χοιρινό κότσι με πατάτες και καρότα στο φούρνο, τόσο τρυφερό και μαλακό όσο κανένα. Υλικά: 2 κότσια χοιρινά 1 κύβο κότας Μισό ποτήρι ηλιέλαιο Μισό ποτήρι λευκό[...]

Μελομακάρονα αρωματισμένα με πορτοκάλι και επικάλυψη σοκολάτας κόλαση!!!!!!! Υλικά: 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 γραμμάρια ψιλό σιμιγδάλι 400[...]

Τ ο σούσι είναι παραδοσιακό Ιαπωνικό φαγητό και έχει ως βάση το ξυδάτο ρύζι (σάρι), το οποίο συνδυάζεται με άλλα υλικά, που αποκαλούνται νέτα. Συνήθως αυτά τα[...]

Το Siniyeh είναι ένα παραδοσιακό πιάτο από το Ισραήλ , το οποίο έχει πολλές παραλλαγές. Αποτελείται από αρνίσιο κιμά ζυμωμένο με μυρωδικά και μπαχαρικά[...]

Καλοκαιρινή, αρωματική, απολαυστική σαλάτα. Υλικά για 4 άτομα: 400 γραμμάρια άγρια ρόκα 1 μάνγκο κομμένο σε κύβους 3 ντομάτες κομμένες σε κύβους Sweet chilli[...]

Δροσερή και άκρως καλοκαιρινή! Υλικά για 2 άτομα: 300 γραμμάρια ραπανάκια πλυμένα σε φέτες 3 μεγάλα καρότα πλυμένα, καθαρισμένα, κομμένα σε μπαστουνάκια Μισό[...]

Μου αρέσει να δοκιμάζω νέες γεύσεις από όλες τις κουζίνες του κόσμου. Σε δήλωσα συμμετοχή σε διαγωνισμό της Agrino και κέρδισα ένα κουτί γεμάτο από τη νέα[...]

Σαλάτα με σγουρό μαρούλι, φινόκιο, πορτοκάλι, αμύγδαλα, κολοκυθόσπορους και vinaigrette ελιάς. Υλικά για 4 άτομα: 1 μεγάλο σγουρό μαρούλι 1 φινόκιο 2 μέτρια[...]

Ένας απίστευτα γευστικός ουζομεζές και όχι μόνο. Υλικά για 8-10 χταποδοκεφτεδάκια: 1 κιλό χταπόδι τουλάχιστον (Αν είναι δική μας "ψαριά" καθαρίζουμε την[...]

Η συνταγή που ακολουθεί είναι του Θάνου από το blog Dukan αλά Ελληνικά , στο οποίο μόλις περιηγηθείτε, θα βρείτε πολλές ακόμη προτάσεις για αλμυρά πιάτα και[...]

Σαλάτα με φρέσκο σπανάκι, φέτα, καρότο και dressing με cranberries Παιδιά έπειτα από δυο περίπου μήνες αποχής απο το blogging, μόλις γύρισα από σεζόν και[...]

Είναι ένα πανεύκολο γλυκό σε ατομικά μπολάκια, που μπορούμε όλοι να φτιάξουμε! Τι λέτε θα το δοκιμάσετε; Υλικά για 6 ατομικά μπολάκια: 14 μπισκότα Oreo 1[...]

Ρολό κιμά γεμιστό με φέτα και πιπεριές Φλωρίνης, τυλιγμένο με μπέικον και κοκτέιλ sauce Για τον κιμά: 1 κιλό ανάμεικτος κιμάς (μοσχαρίσιος και χοιρινός) 1[...]

Μια διαφορετική πρόταση, τραγανά vegan "κεφτεδάκια" ! Υλικά: 250 γραμμάρια φάβα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο ή στο multi 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Αλάτι[...]

Ένα ξεχωριστό και εύκολο μεζεδάκι για ούζο ή μπουφέ! Υλικά: 1 μεγάλο χταπόδι (Αν είναι δική μας "ψαριά" καθαρίζουμε την κουκούλα του και βγάζουμε το ''μάτι"ή[...]

Το ρόδι ταιριάζει πολύ με τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, αλλά και με την εποχή των Χριστουγέννων. Υλικά για 4 άτομα: 250 γραμμάρια ρόκα 250 γραμμάρια σπανάκι 8[...]

Ένα νηστίσιμο πιάτο με αρωματικό, τρυφερό χταπόδι στιφάδο. Υλικά: 1 μεγάλο χταπόδι (Αν είναι δική μας "ψαριά" καθαρίζουμε την κουκούλα του και βγάζουμε το[...]