Υλικά Μανταρίνια 6 τεμ. Αμύγδαλα ασπρισμένα 3 φλυτζάνια του τσαγιού Για το σιρόπι Ζάχαρη 3 φλυτζάνια του τσαγιού Χυμός μανταρινιού 1 φλυτζάνι του τσαγιού[...]

Υλικά Μπρόκολο 2 τεμ. μέτρια Ντομάτες μέτριες 5 τεμ. Ελαιόλαδο 3 κουταλιές της σούπας Λευκό ξύδι 3 κουταλιές της σούπας Μέλι 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού[...]

Υλικά Χοιρινό 2 κιλά ψαχνό Αγγουράκια τουρσί 6 τεμ. Σκόρδο 5 σκελίδες Μουστάρδα 2 κουταλιές της σούπας Μαργαρίνη 2 κουταλιές της σούπας Φύλλα δάφνης 3 τεμ.[...]

Υλικά Αμύγδαλα ασπρισμένα 2 φλυτζάνια του τσαγιού Ινδική καρύδα 2 1/2 φλυτζάνια του τσαγιού Φρυγανιά τριμμένη 2 1/2 φλυτζάνια του τσαγιού Τριμμένη ινδική[...]

Υλικά Καρότα 1 1/2 κιλό Ζάχαρη 600 γρ. Ινδική καρύδα τριμμένη 300 γρ. Πορτοκάλια 4 τεμ.μεγάλα τον χυμό και το ξύσμα τους Χαρτάκια για τρουφάκια Οδηγίες[...]

Υλικά Κιμάς μοσχαρίσιος 500 γρ. Κρεμμύδι ξερό 1 τεμ. Κρέμα γάλακτος 1 κουτί Φρυγανιά τριμμένη 2 κουταλιές της σούπας Κεφαλοτύρι 1 φλυτζάνι του τσαγιού[...]

Υλικά Γάλα 2 ποτήρια νερού Αυγό 1 Βιτάμ 1/2 Ζάχαρη 1/2 ποτήρι Αλεύρι 1 κιλό περίπου για όλες τις χρήσεις Αλάτι 1 πρέζα Μαγιά 1 φακελάκι Βανίλια 1 Βούτυρο 125[...]

Υλικά Μοσχάρι 6 φιλετάκια (μέρος κρέατος χτένι) Μαϊντανό 1 ματσάκι ψιλοκομμένο Σκόρδο 1 ολόκληρο (καθαρισμένο κομμένο σε ροδέλες) Ξύδι 1 ποτήρι κρασιού Αλάτι[...]

Υλικά Σιμιγδάλι 100 γρ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 400 γρ Κακάο 3 κουτ σούπας Baking powder 2 κουταλάκια του γλυκού Ζάχαρη 500 γρ Αυγά 6 Γιαούρτι 500 γρ[...]

Υλικά Μανιτάρια 8 λευκά στρογγυλά Κρεμμύδια 2 Βούτυρο 125 γρ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 γεμάτες κουταλιές σούπας Κύβος κρεατικών 1 Γάλα 1/2 ποτήρι Νερό 4[...]

Υλικά Κάστανα 4 φλυτζάνια του τσαγιού Κονιάκ 2 κουταλιές της σούπας Φρέσκο βούτυρο 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού Άχνη ζάχαρη 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού Κουβερτούρα[...]

Υλικά Κυδώνια 1 1/2 κιλό Ζάχαρη 700 γρ. Λεμόνι 1 μόνο τον χυμό του Νερό 2 1/2 φλυτζάνια του τσαγιού Αρμπαρόριζα 2 κλωναράκια Οδηγίες Πλένουμε και καθαρίζουμε[...]

Υλικά Γαι την ζύμη Γάλα 2 φλυτζάνια του τσαγιού Αυγά 2 τεμ. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλυτζάνι του τσαγιού Ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού Αλάτι 1 πρέζα[...]

Υλικά Λάχανο μέτριο 1/2 Ρέβα 2 φλυτζάνια του τσαγιού Σέλινο 2 κλωνάρια Ρόκα 1 ματσάκι Μαϊντανός 1/2 ματσάκι Σκόρδο 2 σκελίδες Κρεμμυδάκια φρέσκα 2 τεμ. Καρότα[...]

Υλικά Για το σιρόπι Μανταρίνια 1 ποτήρι από τον χυμό τους Νερό 1 ποτήρι Ζάχαρη 1/2 ποτήρι Μανταρίνια 2 μόνο το ξύσμα τους Για το κέικ Αλεύρι 1 πακέτο που[...]

Υλικά Μανταρίνια 5 τεμ το ξυσμα και τον χυμό τους Αυγά 3 τεμ Ζάχαρη 120 γρ Γάλα 2 1/2 ποτήρια νερού Αλεύρι 3 κουταλιές της σούπας για όλες τις χρήσεις Οδηγίες[...]

Υλικά Σουπιές μεγάλες φρέσκιες ή κατεψυγμένες 2 τεμ μεγάλες φρέσκιες ή κατεψυγμένες Κρεμμύδια ξερά 2 τεμ. Σκόρδο 3 σκελίδες Λευκό κρασί 200 γρ. Ελαιόλαδο 1/2[...]

Υλικά Κιμά (από στήθος κοτόπουλο) 1 κιλό Φρέσκα κρεμμυδάκια 4 Ξερό κρεμύδι 1 Αυγά 2 Μαϊντανός 1/2 ματσάκι ψιλοκομμένο Φρυγανιά 1 κούπα τσαγιού τριμμένη Ψωμί[...]