Υλικά Blue cheese 200 γρ (μπλε τυρί) Κρέμα γάλακτος 350 γρ Μαϊντανός 2 κουταλιές σούπας ψιλοκομμένο Πιπέρι ανάλογα πόσο καυτερή την θέλουμε Οδηγίες Λιώνουμε[...]

Υλικά Φύλλα κρούστας 1 πακέτο Σπανάκι 500 γρ. Κρεμμυδάκια φρέσκα 2-3 τεμ Πράσο 1 τεμ. Κεφαλογραβιέρα 1 φλυτζάνι του τσαγιού τριμμένη Φέτα 1 φλυτζάνι του[...]

Υλικά Κοτόπουλο 1 τεμ κομμένο σε μερίδες Κριθαράκι 200 γρ Κρεμμύδι 1 ψιλοκομμένο Ντομάτα κονκασέ 1 κουτί περασμένο στο μπλέντερ Κεφαλοτύρι 1 φλυτζάνι τσαγιού[...]

Υλικά Κιμάς χοιρινός 200 γρ Κιμάς μοσχαρίσιος 300 γρ Βούτυρο 2 κουταλιές σούπας Κρεμμύδια ξερά 2 τεμ μεγάλα ψιλοκομμένα Ντομάτα κονκασέ 1 κουτί περασμένο στο[...]

Υλικά Αυγά 8 βραστά Πατάτες 3 μεγάλες βρασμένες Φρέσκα κρεμμυδάκια 4 Κρεμμύδι ξερό 1 Μαϊντανός 3 κουταλιές σούπας ψιλοκομμένος Άνηθος 2 κουταλιές σούπας[...]

Υλικά Μανιτάρια λευκά στρογγυλά 4 τεμ. Κοτόπουλο φιλέτο 1 κιλό Φύλλα σφολιάτας 3 φύλλα Ελαιόλαδο 4-5 κουταλιές της σούπας Λευκό κρασί 1 φλυτζάνι του τσαγιού[...]

Υλικά Κοτόπουλο 1 κομμένο στα δύο Κρεμμύδι ξερό 1 μεγάλο Καρότα 3 κομμένα Πατάτες 3 ολόκληρες Πράσα 2 κομμένα Σέλινο 4 φύλλα Κριθαράκι 1 φλυτζάνι καφέ Αλάτι -[...]

Υλικά Πράσα 1 1/2 κιλό Καρότα 2 κομμένα ροδέλες Σέλινο 2 - 3 κλωνάρια κομμένα Ρύζι Καρολίνα 1 φλυτζάνι του καφέ Ελαιόλαδο 1/2 ποτήρι Αλάτι - πιπέρι Κύβος[...]

Υλικά Για την ζύμη Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 5 φλυτζάνια του τσαγιού Γιαούρτι 1 φλυτζάνι του τσαγιού Μαργαρίνη 1 φλυτζάνι του τσαγιού Κρόκοι αυγών 3 κρόκοι[...]

Υλικά Ταλιατέλες 500 γρ. Κρεμμύδι ξερό 1 τεμ. Σκόρδο 2-3 σκελίδες Ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας Μανιτάρια πλευρώτους 150 γρ. Μικρά μανιτάρια 150 γρ,[...]

Υλικά Λάχανο λευκό 1 μετρίου μεγέθους Κρεμμύδια ξερά 2 μέτρια Ελαιόλαδο 1/2 φλυτζάνι τσαγιού Ντοματάκι ψιλοκομμένο 1 κονσέρβα Πολτό ντομάτας 2 κουταλιές[...]

Υλικά Μακαρόνια φαρφάλες 300 γρ βρασμένα Τυρί φέτα 150 γρ σε κύβους Κασσέρι 150 γρ σε κύβους Ελιές Καλαμών 7 τεμ Ελιές πράσινες 7 τεμ Ντομάτα λιαστή 3[...]

Υλικά Σουπιές 1 κιλό βρασμένες Κρεμμυδάκια φρέσκα 3 τεμ ψιλοκομμένα Ελαιόλαδο 3 κουταλιές σούπας Ούζο 2 κουταλιές σούπας Μαϊντανός 2 κουταλιές σούπας[...]

Υλικά Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κιλό Μαγιά ξερή 1 φακελάκι Ελαιόλαδο 1/2 ποτήρι νερού Νερό χλιαρό όσο πάρει Αλάτι Πιπέρι λίγο Τυρί φέτα 200 γρ τριμμένη[...]

Υλικά Βούτυρο 5 κουταλιές της σούπας Αυγά 5 τεμ. Γάλα 2 φλυτζάνια του τσαγιού Μπέικιν πάουντερ 4 κουταλάκια του γλυκού Αλεύρι 3 φλυτζάνια του τσαγιού[...]

Υλικά Βούτυρο 250 γρ ελαφρώς λιωμένο Ζάχαρη 1 ποτήρι νερού Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 500 γρ Baking powder 1 κουταλάκι γλυκού Αυγά 4 τεμ Γάλα 1 ποτήρι[...]

Υλικά Σπανάκι 200 γρ ψιλοκομμένο Κασσέρι 200 γρ τριμμένο Γιαούρτι 1 κεσεδάκι μικρό Γάλα 1/2 ποτήρι Ηλιέλαιο 100 γρ Αυγά 3 τεμ Baking powder 1 κουταλάκι γλυκού[...]

Υλικά Σπανάκι 1 κιλό (φρέσκο ή κατεψυγμένο) Γάλα 1/3 φλυτζάνι τσαγιού ζεστό Βούτυρο 2 κουταλιές σούπας Πατάτα 1 βρασμένη Άνιθο 2 κουταλιές σούπας ψιλοκομμένο[...]