Υλικά : 500 γρ. γάλα πλήρες 300 γρ. κρέμα γάλακτος 150 γρ. ζάχαρη 50 γρ. μέλι μια πρέζα αλάτι 100 γρ. τυρί κρέμα 1 κουταλιά κορν φλάουρ (15 γρ.) Η[...]

Υλικά (10) : 2 φλιτζάνια παχιά κρέμα 1/2φλιτζάνι γάλα φρέσκο 1/2φλιτζάνι κρέμα γάλακτος Light 1 1/8 φλιτζάνια λευκή ζάχαρη 3 κουταλιές της σούπας ξύσμα[...]

Υλικά (4) : 1 φλιτζάνι λευκή ζάχαρη 1 φλιτζάνι γάλα πλήρες ½ φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 2% 2 αυγά, χτυπημένα 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 1 κουταλάκι του[...]

Υλικά (4-6 μπάλες) : 55 γρ. μαύρη σοκολάτα, τεμαχισμένη 6 κουταλιές της σούπας (80 ml) γάλα, πλήρες ή με χαμηλά λιπαρά 6 κουταλιές της σούπας (80 ml) λικέρ[...]

Υλικά : 1/4 φλιτζ. αλεύρι 4 φλιτζ. γάλα 4 αυγά 1 1/2 φλιτζ. ζάχαρη 4 φλιτζ. κρέμα γάλακτος 4 βανίλιες 1/2 κουταλάκι αλάτι Εκτέλεση: 1. Ανακατεύετε μαζί[...]

Υλικά : 3 φλιτζ. γάλα 5 αυγά 1 φλιτζ. ζάχαρη 3 κοφτές κουταλιές στιγμιαίος καφές 2 βανίλιες Εκτέλεση: 1. Βάζουμε το γάλα να κάψει, όχι να βράσει.[...]

Υλικά : 3 φλιτζ. γάλα 5 αυγά 2 φλιτζ. ζάχαρη 3 φλιτζ. βερίκοκα πλυμένα, χωρίς κουκούτσια 2 βανίλιες 1/4 φλιτζ. νερό Εκτέλεση: 1. Βάζουμε τα βερίκοκα να[...]

Υλικά : 2 φλιτζάνια φρέσκα ή κατεψυγμένα βατόμουρα, αποψυγμένα 1 φλιτζάνι βουτυρόγαλα χωρίς λιπαρά 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας φρέσκο χυμό[...]

Υλικά : 1 φλ. ζάχαρη 2 φλ. νερό 1/2 κιλό ροδάκινα χυμό 1 λεμονιού Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ ΜΑΡΙΑ ΧΡΙΣΤΙΝΑ Εκτέλεση: Βράζετε για 5 λεπτά την ζάχαρη με[...]

Υλικά : 3/4 φλιτζανιού νιφάδες βρώμης (κουάκερ) 1 φλιτζάνι τεμαχισμένα πεκάν 1/4 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/4 φλιτζανιού καστανή ζάχαρη 1/4[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 250 γρ. φράουλες κομμένες σε φέτες 1/2 φλιτζ. ζάχαρη 2/3 φλιτζ. παχιά κρέμα Εκτέλεση: Αναμιγνύουμε τις φράουλες και τη ζάχαρη στο[...]

Υλικά (12 μερίδες) : 400 γρ. ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα 2/3 φλιτζ. σιρόπι σοκολάτας 2 φλιτζ. παχιά κρέμα Εκτέλεση: 1. Στρώνουμε ένα ταψί διαστάσεων 12Χ24[...]

Υλικά (2) : 500 γρ. κοτόπουλο 3-4 ντομάτες ξεφλουδισμένες και τεμαχισμένες 1 κρεμμύδι τεμαχισμένο (προαιρ.) 3-4 ολόκληρα πράσινα τσίλι ? κουταλάκι μαύροι[...]

Υλικά (4) : 1 πακέτο ριγκατόνι ή άλλο ζυμαρικό της επιλογής σας Ελαιόλαδο Λίγο σκόρδο Θυμάρι 6-10 φρέσκα λευκά μανιτάρια Λευκό κρασί Παρμεζάνα τριμμένη [...]

Υλικά (4) : 500 γρ. λιγκουίνια 250 γρ. ασπρομανίταρα 80 ml ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο ξύσμα και χυμό ενός λεμονιού 1/2 κούπα κρέμα γάλακτος light 1 κ.[...]

Υλικά : 1 πακέτο φαρφάλες 200 γρ. πράσινα φασολάκια (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και κατεψυγμένα) 2 ντομάτες 1 αβοκάντο 2 κ. σ. χυμό λεμονιού 1 χούφτα[...]

Υλικά (4) : 500 γρ. τορτελίνια 25 γρ. φρέσκια σάλτσα τομάτας 250 γρ. μανιτάρια κομμένα σε φέτες χυμός μισού λεμονιού 75 γρ. βούτυρο 75 γρ. τυρί παρμεζάνα[...]

Υλικά (4) : 2 κουταλάκια φιστικέλαιο 1 κουταλάκι καυτερές νιφάδες κόκκινου τσίλι 4 πράσινα κρεμμυδάκια καθαρισμένα και κομμένα 2 κουταλιές ζάχαρη μαύρη 4[...]