Υλικά (4-6 μερίδες) : 1 μέτριο χταπόδι χτυπημένο, γουλισμένο και καθαρισμένο 1 φλιτζ. ελαιόλαδο 2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 ποτηράκι κρασί 1 κονσέρβα[...]

Υλικά (2-4 μερίδες) : 1 χταποδάκι μικρό χτυπημένο, γουλισμένο και καθαρισμένο 1/4 φλιτζ. λάδι ξύδι Εκτέλεση: Βάζουμε σε μία κατσαρόλα το χταπόδι χωρίς[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 2 φλιτζ. βίδες τρίχρωμες βρασμένες και στραγγισμένες 1 φλιτζ. μικρές γαρίδες βρασμένες ή 180 g τόνος κονσέρβας 1/3 φλιτζ. πράσινη[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 500 γρ. σπαγγέτι 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κουταλιά ελαιόλαδο 200 γρ. μανιτάρια φρέσκα κομμένα σε λεπτές φέτες 200 γρ. τόνος[...]

Υλικά (6 μερίδες) : 750 γρ. διάφορα ψάρια ανάμικτα 300 γρ. χταποδάκι και καλαμαράκια 1 κρεμμύδι μέτριο 1 καρότο 1 μίσχος σέλερι 1λίτρο ζωμός ψαριού 1[...]

Υλικά (6 μερίδες) : 2 μέτρια αγγούρια 200 γρ. κρέμα γάλακτος 500 γρ. τόνος κονσέρβα τεμαχισμένος 1 κουταλιά άνηθο ψιλοκομμένο λίγος χυμός λεμονιού 1/4[...]

Υλικά (6-8 μερίδες) : 3/4 φλιτζάνι μαγιονέζα 2 κουταλάκια μουστάρδα Ντιζόν 2 κουταλάκια κόκκινο ξύδι 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 3/4 κουταλάκι καυτερή[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 180 γρ. καπνιστός σολομός κομμένος σε λεπτές φέτες 250 γρ. φιδές ή σπαγετίνι 1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 3 κουταλιά ελαιόλαδο [...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 1 κιλό γαρίδες μέτριες 2,5 λίτρα νερό 1/3 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1/2 φλιτζάνι χυμός λεμονιού 2 σκελίδες σκόρδο 1 μέτριο κρεμμύδι με[...]

Υλικά (6) : 1200 γρ. μικρές κόκκινες πατάτες 2 κίτρινα κρεμμύδια 3 κουταλιές ελαιόλαδο 2 κουταλιές μουστάρδα με ολόκληρους σπόρους αλάτι χοντρό 1[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 10 φιλέτα αντσούγας 1/2 φλιτζ. ξηρό λευκό κρασί 500 γρ. σπαγγέτι ή λιγκουίνια τυρί παρμεζάνα για το σ 1/4 φλιτζ. ελαιόλαδο έξτρα[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 500 γρ. ζυμαρικό φετουτσίνια 250 γρ. μικρές γαρίδες καθαρισμένες, φρέσκες ή αποψυγμένες 2 κουταλιές βούτυρο ή μαργαρίνη 4 σκελίδες[...]

Υλικά : 500 γρ γαρίδες ξεφλουδισμένες χωρίς τη φλέβα της ράχης 2-3 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 6 μεγάλες σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1/2-1 κουταλιά[...]

Υλικά (6 μερίδες) : 1/2 κιλό γαρίδες αρκετά μεγάλες 1/3 φλιτζανιού λάδι 1 1/2 κουταλιά σούπας μέλι 1 1/2 κουταλιά σούπας τσίλι σως 1 κουταλιά χυμό[...]

Υλικά (8 μερίδες) : 500 γρ. φρέσκα μανιτάρια, πλυμένα στεγνωμένα και κομμένα σε λεπτές φέτες (περίπου 5 1/2 φλιτζ.) 3/4 φλιτζ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κιλό[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 400 γρ. σπαγγέτι 1/2 φλιτζ. φρεσκοστιμμένος χυμός γλυκολέμονου 3 1/2 φλιτζ. τομάτες κομμένες σε κύβους 1 μεγάλο κόκκινο κρεμμύδι[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 500 γρ. κοχύλια ή μακαρονάκι ή άλλο μέτριο κοντό ζυμαρικό 350 γρ. κοτόπουλο (ή γαλοπούλα) βρασμένο και κομμένο σε κομμάτια του 1,5 εκ. [...]

Υλικά : 2/3 φλιτζάνια ζάχαρη κρυσταλλική 4 μεγάλοι κρόκοι αβγού 2 φλιτζάνια γάλα κοκοκάρυδου (από ασιατικό σουπερμάρκετ) 2 φλιτζάνια φρέσκο κοκοκάρυδο[...]