ΥΛΙΚΑ 1 κιλό φράουλες 750 γραμμάρια ζάχαρη χυμό από 1 λεμόνι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Διαλέγουμε φράουλες μεγάλες και αγουρωπές. Κόβουμε το κοτσάνι και τις πλένουμε καλά.[...]

Αφού η νηστεία καλά κρατεί ελάτε να φτιάξουμε ένα αρωματικό χταποδάκι. ΥΛΙΚΑ 1 χταπόδι μέχρι 1200 γραμμάρια 1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες 3 σκελίδες[...]

Απίστευτο ορεκτικό ιδανικό για μεζεδάκι αλλά και για το Πάσχα! ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο φύλλο κρούστας 250 γραμμάρια φέτα 250 γραμμάρια κίτρινα τυριά 4 αυγά 3 φλιτζάνια[...]

Υπέροχα μυρωδάτα και πάρα πολύ αφράτα κουλουράκια για τη Λαμπρή! ΥΛΙΚΑ 400 γραμμάρια βούτυρο γάλακτος 9 αυγά χωρισμένα 650 γραμμάρια ζάχαρη 1 ποτήρι του[...]

Σαν σήμερα πριν 13 χρόνια στις 13.45 κράτησα για πρώτη φορά στην αγκαλιά μου τον γιο μου. Και άλλαξαν τα θέλω μου, το είναι μου και ολόκληρος ο κόσμος μου![...]

Υλικά Για τη ζύμη 125 γραμμάρια βούτυρο ή μαργαρίνη 250 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κουταλιές της σούπας παγωμένο νερό λίγο αλάτι Για τη γέμιση[...]

Ένα μεζεδάκι για τα καλοκαιρινά ουζάκια αφιερωμένο στη φίλη Κατερίνα που το ζήτησε! ΥΛΙΚΑ 1 κιλό πατζάρια μόνο τους βολβούς 4-5 σκελίδες σκόρδο 3 φλιτζάνια[...]

Τραγανή, ζουμερή, απλά υπέροχη!!! ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 200 γραμμάρια βούτυρο ή μαργαρίνη από το ψυγείο 400 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 αυγό νερό λίγο[...]

24/5/2009 έγραψα την πρώτη ανάρτηση στα Λιλά της Λίλας. Δεν είχα ιδέα τι σημαίνει blogging ούτε είχα γνωρίσει τόσο πολύ κόσμο από γειτονικά blogs. 2 χρόνια[...]

Μια συνταγή για κουνελάκι διαφορετική και πεντανόστιμη Θα χρειαστούμε 1 κουνέλι 1- 11/2 κιλό 1 κουταλάκι γλυκού γεμάτο σκόνη κόλιαντρου 5-6 σκελίδες σκόρδο 1[...]

Οι ζέστες σφίξαν, τα μπικίνι βγήκαν από τις ντουλάπες, οι κοιλίτσες εξέχουν λίγο, τα μπουτάκια περισσεύουν.....καιρός να κάνουμε...περικοπές. Εύκολη[...]

Τα μούρα είναι στην εποχή τους, δίνουν εξαιρετικό χρώμα και γεύση σε αυτό το λικεράκι...τολμήστε! ΥΛΙΚΑ 1200 γραμμάρια μούρα 750 γραμμάρια ζάχαρη 1 κιλό ρακί,[...]

Νόστιμο, καλοκαιρινό και πολύ υγιεινό! ΥΛΙΚΑ 1 κιλό καλαμαράκια 1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 ματσάκι άνιθο 2 σκελίδες[...]

Γενέθλια έχω σήμερα και σας κερνάω μια υπέροχη τάρτα με κεράσια, ζουμερή και πάρα πολύ αρωματική. ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΤΑΡΤΑ 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 120[...]

Εύκολη συνταγή για σήμερα, δροσερή, νόστιμη και πολύ καλοκαιρινή!!! ΥΛΙΚΑ 1 κιλό φιλέτο από στήθος κοτόπουλο ή γαλοπούλα 2 ασπράδια αυγών 250 γραμμάρια[...]

Το ξέρω, το ξέρω έχω εξαφανιστεί. Μην φωνάζετε, έχετε δίκιο, είμαι μια γαϊδούρα. Όμως παρασύρθηκα, δεν το ήθελα, μου την έπεσε το καλοκαίρι από παντού και με[...]

Το τιραμισού στην πιο εύκολη και πολύ πιο ελαφριά εκδοχή του!!! ΥΛΙΚΑ (για 15 κομμάτια) ΚΕΪΚ 2ΟΟ γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ.γλυκού baking powder 1/4[...]

Έχω δοκιμάσει διάφορες συνταγές για αλμυρά κουλουράκια, άλλες έχουν κρασί, άλλες ούζο, άλλες ηλιέλαιο και άλλες καλαμποκέλαιο. Άλλα είναι πολύ τραγανά, άλλα[...]