Αγαπημένοι +bloggers σας εύχομαι καλό μήνα και καλό Φθινόπωρο. 'Ηρθε η ώρα να μαζευτούμε, να οργανωθούμε και να αρχίσουμε να ανταλλάσουμε πάλι επισκέψεις στα[...]

Σπιτική, δροσερή και εύκολη ΥΛΙΚΑ 6 βρασμένα σφιχτά αυγά 6 μέτριες πατάτες 6 μέτρια καρότα 1 κούπα αρακά 6 φέτες πάριζα 6 αγγουράκια τουρσί 1 κεσεδάκι[...]

Υπέροχα και πολύ αρωματικά λεμονένια κεκάκια! ΥΛΙΚΑ 2+3/4 κούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3/4 κ. γλ. baking powder 3/4 κ. γλ. σόδα 1/2 κ. γλ. αλάτι 1/2[...]

Όλη η Μεσόγειος σε ένα πιάτο! ΥΛΙΚΑ 4 μελιτζάνες φλάσκες ή 8 τσακώνικες 4 φλιτζανάκια καφέ πληγούρι 1 ματσάκι μαϊντανό 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3[...]

H απόλυτη σοκολατένια αμαρτία!!! ΥΛΙΚΑ 120 γραμμάρια κουβερτούρα 115 γραμμάρια βούτυρο ή μαργαρίνη 250 γραμμάρια ζάχαρη 2 βανίλιες 3 μεγάλα αυγά 105 γραμμάρια[...]

Υπέροχα, αρωματικά, μελένια αμυγδαλωτά, ιδανικά για αρραβώνες, γάμους, βαφτίσεις. ΥΛΙΚΑ 1 κιλό ψίχα αμυγδάλου με τη φλούδα 3 κρόκους αυγών 2 ασπράδια[...]

Υπέροχο φαγάκι, ιδανικό για το Κυριακάτικο τραπέζι! ΥΛΙΚΑ 2 κιλά αρνάκι μπροστινό 2 κιλά αντίδια 4 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 ματσάκι άνιθο 1 μεγάλο κρεμμύδι 1[...]

Σας θυμίζει κάτι η παραπάνω φωτογραφία? Επειδή πολλοί και πολλές μου ανησυχήσατε, σας λέω οτι είμαι καλά στην υγεία μου και το αυτό επιθυμώ και δια υμάς! Η[...]

Μια υπέροχη σαλάτα - ορεκτικό ΥΛΙΚΑ 1/2 μικρό κουνουπίδι χυμό από μισό λεμόνι 4 φέτες ζαμπόν κομμένες σε κυβάκια 1 κούπα τριμμένη γκούντα 250 ml μαγιονέζα[...]

Πικάντικες μπριζολίτσες μαλακιές και ζουμερές! ΥΛΙΚΑ 4 μπριζόλες (μοσχαρίσιες γάλακτος ή χοιρινές) 1 μεγάλο κρεμμύδι 4 σκελίδες σκόρδο 1 ποτήρι λευκό[...]

To σπανακόρυζο μαγειρεμένο λίγο διαφορετικά! ΥΛΙΚΑ 300 γρ. φρέσκο σπανάκι 200 γρ. ρύζι αρμπόριο ή καρολίνα 4 σκελίδες σκόρδο 1 μέτριο κρεμμύδι 1 ποτηράκι[...]

Από τις πιο νόστιμες τάρτες τυριών!! ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη •250 γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις •125 γρ βούτυρο ή μαργαρίνη •3 με 4 κουταλιές[...]

ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο ζύμη κουρού 2 πακέτα φρέσκα μανιτάρια 1 ματσάκι ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια 1 ποτηράκι λευκό κρασί 300 - 500 γραμμάρια κίτρινα τυριά[...]

Νηστίσιμα πιτάκια ιδανικά για το καφεδάκι μας και πάρα πολύ εύκολα στην παρασκευή τους! ΥΛΙΚΑ 1 νεροπότηρο μπίρα 1 νεροπότηρο σπορέλαιο 750-1000 γραμμάρια[...]

Ζυμαρικά με σπανάκι στον πιο τέλειο συνδυασμό ΥΛΙΚΑ 500 γρ. ζυμαρικά φιογκάκια 250 γραμμάρια σπανάκι 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα άνιθος 250 ml κρέμα[...]

Ένα πιάτο υπέροχο και γιορτινό! ΥΛΙΚΑ 3 στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκκαλο αλλά με την πέτσα 1 πακέτο τυρί κρέμα 2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες 2 κουταλιές[...]

Σήμερα σας έχω μια ιδέα για εορταστική σαλάτα που χωρίς πολλά έξοδα θα στολίσει το χριστουγεννιάτικο τραπέζι μας. ΥΛΙΚΑ Μπρόκολο ντοματίνια 1 κίτρινη πιπεριά[...]

Yπέροχα, αφράτα γεμάτα άρωμα εσπεριδοειδών. Σας κερνάω για τη γιορτή μου!!! ΥΛΙΚΑ 2 1/3 κούπας αλεύρι γ.ο.χ. 1 1/2 κούπας ζάχαρη 1 κουταλιά σούπας baking[...]