Υλικά συνταγής ταλιατέλες: 500 γρ. μανιτάρια: 300 γρ. (πορτσίνι ή πλευρότους), κομμένα σε φέτες κρεμμύδια: 2 - 3 χοντροκομμένα βούτυρο: 50 γρ. ελαιόλαδο: 2[...]

Υλικά συνταγής ελαιόλαδo: 6 κουταλιές της σούπας κρεμμύδια ξερά: 2 ψιλοκομμένα κρέας μοσχαρίσιο: 1½ κιλό ποντίκι ή στρογγυλό, κομμένο σε κύβους καρότα: 2[...]

Υλικά συνταγής βούτυρο φρέσκο: 1 φλιτζάνι γάλα: 1/4 φλιτζανιού αλεύρι: 3 φλιτζάνια μπέικιν πάουντερ: 1 κουταλιά της σούπας αμύγδαλα: 1 φλιτζάνι,[...]

Υλικά συνταγής αλεύρι για όλες τις χρήσεις: 1 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού μπέικιν πάουντερ: 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη: 1 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού κανέλα και[...]

Υλικά συνταγής Υλικά για 40 τρουφάκια κουβερτούρα: 500 γρ. σπασμένη σε κομμάτια κρέμα γάλακτος: 100 ml μπράντι ή κονιάκ: 4-5 κουταλιές της σούπας μαρμελάδα ή[...]

Υλικά συνταγής νωπή μαγιά: 25 γρ. γάλα χλιαρό: 1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις: 500 γρ. αυγά: 3 μεγάλα ζάχαρη: 1 φλιτζάνι βούτυρο ΝΟΥΝΟΥ: 1 1/2[...]

Υλικά συνταγής Υλικά για 50-60 κουραμπιέδες αμύγδαλα: 1/2 κιλό, ασπρισμένα και χοντροκομμένα πορτοκάλι: 1 μικρό βούτυρο: 1/2 κιλό φρέσκο ( γίδινο) σε[...]

Υλικά συνταγής Υλικά για τη ζύμη βούτυρο λιωμένο: 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις: 1.100 γρ ελαιόλαδο: 1 ποτήρι ζάχαρη: 150 γρ. κρόκοι αυγών: 2 χυμό[...]

Υλικά συνταγής Φύλλα κρούστας για γλυκά: 1 συσκευασία (450 γρ.) βούτυρο φρέσκο: 1 φλιτζάνι για το άλειμμα κρέμα ζαχαροπλαστικής έτοιμη ή σπιτική: 1 δόση Για[...]

Υλικά συνταγής αλεύρι για όλες τις χρήσεις: 500 γρ. μαγιά νωπή: 25 γρ. γάλα: 1 φλιτζάνι του τσαγιού χλιαρό βούτυρο: ½ φλιτζάνι του τσαγιού αλάτι: ελάχιστο[...]

Υλικά συνταγής 1 φλιτζάνι, παγωμένο βούτυρο 4 ½ φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ ¼ κουταλάκι του γλυκού σόδα ¾[...]

Υλικά συνταγής 1 φύλλο σφολιάτας 300 γρ. πραλίνα φουντουκιού 2 μπανάνες κομμένες σε κομματάκια ο χυμός και η φλούδα 1 λεμονιού λάιμ 1 κοφτό κουταλάκι του[...]

Υλικά συνταγής 6 αυγά 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 25 γρ. βούτυρο γάλακτος και επιπλέον βούτυρο ή μαργαρίνη για το τηγάνισμα Για το σιρόπι 4 φλιτζάνια[...]

Υλικά συνταγής 1 κιλό πορτοκάλια 1 λεμόνι 2 λίτρα νερό 1 κιλό ζάχαρη Εκτέλεση συνταγής Μία μέρα πριν: Πλένετε καλά τα εσπεριδοειδή και τα κόβετε στα οκτώ.[...]

Υλικά συνταγής 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού αλεύρι για όλες της χρήσεις 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού χλιαρό νερό 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 2 κουταλάκια του γλυκού[...]

Υλικά συνταγής 3 φλιτζάνια νερό 1,5 φλιτζάνι ζάχαρη 3 φλιτζάνια έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 κιλό αλεύρι 1,5 φλιτζάνι σιμιγδάλι κανέλα, σουσάμι Εκτέλεση συνταγής[...]

Υλικά συνταγής 4 φλιτζάνια αλεύρι σκληρό 3 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 φλιτζάνι σπορέλαιο 1 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 1 1/2 φλιτζάνι αμυγδαλόψιχα,[...]

Υλικά συνταγής 500 γρ. (1 πακέτο) φύλλο κρούστας ή 2 φύλλα ζύμη σφολιάτα 1 κοτόπουλο περίπου 1 ½ κιλό 6 μεγάλα κρεμμύδια, καθαρισμένα, κομμένα σε ροδέλες 2/3[...]