Υλικά 9 - 10 μερίδες 6 φύλλα κρούστας 1/2 κούπα λιωμένο βούτυρο Για την κρέμα 1 λίτρο γάλα 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο 1/2 κούπα σιμιγδάλι ψιλό 1/2 κούπα[...]

Υλικά (1 πίτσα) Ζυμάρι για πίτσα από εδώ ( για μια πίτσα την μισή ποσότητα) 2 σκελίδες σκόρδο κομμένες στα δυο 1 κουταλιά της σούπας πελτέ 1 κουταλιά της[...]

10. Τούρτα απο Σοκολατένιες Κρέπες και Κρέμα Φράουλας (Μάιος 2012) 9. Ψητό Cheesecake με Λεμόνι και Φράουλες (Απρίλιος 2012) 8. Ατομικές Γαλατόπιτες με μέλι[...]

Υλικά 1 πακέτο φύλλα κρούστας ή δυο χωριάτικα φύλλα (προτιμώ τα δυο χωριάτικα φύλλα αλλά αυτη τη φορά χρησιμοποίησα φύλλο κρούστας επειδή το είχα στο ψυγείο[...]

Υλικά Για την σαλάτα 1 μπολάκι φρέσκα φύλλα σαλάτας (ρόκα, μαρούλι, ραντίτσιο κλπ) 1 κούπα μικρά ντοματάκια κομμένα στην μέση 6-8 ελιές σε φετούλες 1/2[...]

Υλικά ( 8 τηγανίτες 4 άτομα) 2 κουταλιές της σούπας λιναρόσπορο 3 κουταλιές της σούπας βρώμη 1/2 κούπα γιαούρτι 50 ml γάλα 2 αυγά 1/2 κουταλάκι του γλυκού[...]

Υλικά (Για 10 ζαμπονοπιτάκια) Για την ζύμη 1/2 κούπα γιαούρτι 80 ml μαργαρίνη ελαιολάδου 1 αυγό 1 κούπα αλέυρι 1 κουταλάκι μπεικιν πάουντερ 1 κουταλάκι[...]

Υλικά (για 10 κεφτεδάκια και 1 μπολ σούπας χούμους) Για τα ψαροκεφτεδάκια 1 φιλέτο σολομού (250 γρ) χωρίς δέρμα - Χρησιμοποίησα σολομό γιατί ζω στον Καναδά[...]

Τελευταία μέρα Αυγούστου. Πέρασε κ αυτό το καλοκαίρι σαν σίφουνας! Εύχομαι να περάσατε όλοι τέλεια κ εύχομαι κ σε μένα να έρθω του χρόνου το καλοκαίρι στην[...]

Υλικά (4 άτομα) Για το Κουσκουσάκι 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 κούπα καλαμπόκι (τα σπόρια) 1/2 κούπα baby αρακάς 1/2 κόκκινη[...]

Υλικά (12 μάφινς) 1 μέτριο κεφαλάκι μπρόκολο κομμένο σε μπουκετάκια χωρίς τα σκληρά κομμάτια 1 σκελίδα σκόρδο με την φλούδα 1 φέτα μπέικον 200 γρ γιαούρτι[...]

Υλικά (Για 12 ρολά) 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού ξηρή μαγιά 80 ml ζεστό νερό (τόσο ζεστό όσο το μπανάκι ενός μωρού) 200 ml γάλα ([...]

Υλικά ( 4 άτομα) 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 2 καρότα κομμένα σε φέτες 2 κλωνάρια σέλερι σε φέτες 1/2 κρεμμύδι κομμένο σε κομμάτια 1 σκελίδα σκόρδο[...]

Υλικά (Για 10 -12 κουλούρια) 1 1/2 κούπα αλεύρι για ψωμί 1/2 κούπα αλεύρι ολικής άλεσης 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 50 ml μαργαρίνη ελαιολάδου 50 ml[...]

Προσαρμοσμένη συνταγή της Alex Guarnaschelli Υλικά 60 γρ βούτυρο ( 3 3/12 κουταλιές της σούπας) και λίγο παραπάνω για το άλειμμα του σκεύους ¾ της κούπας[...]

Υλικά (15 Muffins) Για τα Muffins 2 και 1/4 της κούπας αλεύρι γαι όλες τις χρήσεις 2 κουταλάκια του γλυκού baking powder 1/2 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλάκι του[...]

Γιουβαρλάκια Σαγανάκι με Τριμμένη Φέτα Μπιφτεκάκια Γεμιστά στη φόρμα για muffins Κεφτεδάκια Αδριανούπολης Mini Burgers απο Κοτόπουλο Σουηδικά Κεφτεδάκια[...]

Υλικά 1 μπούτι αρνιού 2 κιλά (όχι κομμένο, ολόκληρο) Αλάτι - Πιπέρι - Ρίγανη Ελαιόλαδο 6-8 σκελίδες σκόρδο καθαρισμένες 1 μικρό ματσάκι δεντρολίβανο 1 μικρό[...]