Υλικά για 8-10 άτομα Για τη βάση 350 γραμ μπισκότα ντιζεστίβ (ολικής άλεσης) 100 γραμ μαργαρίνη μαλακή σε θερμοκρασία δωματίου 1 κουτ σούπας λικέρ λεμοντσέλο[...]

5 αυγά 240 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 240 γρ. αλεύρι 6 γρ. μαγιά σε σκόνη 1 κουταλιά της σούπας κόκκινο χρώμα ζαχαροπλστικής (για τρόφιμα) 240 γρ. ζάχαρη άχνη για[...]

Για τη ζύμη για 4 τηγανίτες: 400γρ. αλεύρι ζεστό νερό 1 κ. του γλυκού ξύδι ½ φλιτζάνι του τσαγιού λάδι **μ’ένα κιλό αλεύρι κάνουμε 10 τηγανίτες για τη γέμιση,[...]

250 γραμμ γλυκό τραχανά. 1 φλιτζ καφέ ρύζι 1 μπόλ τριμμένη μυζήθρα Αλάτι, πιπέρι Για τη ζύμη 500 γραμμ αλεύρι 2 κ.σ λάδι 1 κ.σ ξύδι 2 φλιτζάνια νερό 1 κ.καφέ[...]

Υλικά για περίπου 8 άτομα Για τη ζύμη ½ κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 250 γραμ φρέσκο βούτυρο κομμένο σε κομματάκια σε θερμοκρασία δωματίου 2 κουτ σούπας[...]

Υλικά για μια μεγάλη πιατέλα Ζύμη για τα σου 2 νεροπότηρα αλεύρι 2 κουτ σούπας φρέσκο βούτυρο 2 νεροπότηρα χλιαρό νερό 8 αβγά για τη μους 400 γραμ πλήρες γάλα[...]

170-180 γραμ κουβερτούρα 75 γραμ βούτυρο ½ φλιτζ τσαγιού ζάχαρη ½ φλιτζ τσαγιού αμυγδαλόψιχα τριμμένη 3 αβγά 25 γραμ σησαμέλαιο ½ κουτ γλυκού μπέικιν πάουντερ[...]

Για το σιρόπι 2 ποτήρια νερού ζάχαρη 1 ποτήρι νερό 1 ποτήρι μέλι για τη ζύμη 2 ποτήρια αλεύρι 2 ποτήρια νερό 2 κουταλιές βούτυρο 8 αυγά 5 κάψες βανίλιας λάδι[...]

ΥΛΙΚΑ 2,5 φλυτζάνια τσαγιού σταρένιο αλεύρι 2.κ.σ λάδι Χυμό από μισό λεμόνι 1 κ.γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 ποτήρι νερού ζαχαρόνερο 1 ποτήρι νερό Καρύδια Ζάχαρη[...]

Yλικά 1250 γραμμ σιμιγδάλι 750 γραμμ ζάχαρη ½ λίτρο σιρόπι ½ λίτρο γάλα 1 φλιτζανάκι καφέ ταχίνι 1 κ.σ.ανθόνερο 1 φλυτζάνι τσαγιού καθαρισμένα φιστίκια Αιγίνης[...]

4 αυγά 2 φλιτζ. τασιού σιμιγδάλι χονδρό 1 φλιτζ. αλεύρι 1 φλιτζ. γιαούρτι 11/2 κουτ.γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 κάψα βανίλιαs 1 φλιτζ.τσαγιού σπορέλαιο 1[...]

1 ½ κ. αλεύρι 3 κρόκους αυγών χυμό από ένα πορτοκάλι 3 κουταλιές βούτυρο γάλακτος 1 ποτήρι γάλα 3 κουταλιές λικέρ μαστίχας νερό όσο χρειαστεί ελαιόλαδο ψίχα[...]

1 κιλό ζάχαρη 1 ποτήρι ρύζι γλασέ 2 ποτήρια νερό 1 ποτήρι ελαιόλαδο 3 βανίλιες Σε μια χαμηλή κατσαρόλα, βάζετε το νερό να βράσει και προσθέτετε και το λάδι.[...]

για ένα ταψί φούρνου 6 αυγά 120γρ ζάχαρη 1 κουτ. της σούπας μπέικιν πάουντερ 1 βανίλια ½ κ. γιαούρτι 10 φύλλα κρούστας τριμμένο καρύδι τριμμένα αμύγδαλα[...]

3 μεγάλα κυδώνια 2 νεροπότηρα ζάχαρη 1 μπωλάκι αμύγδαλα 1 νεροπότηρο νερό 2,3 κλαράκια αρμπαρόριζας 1 σφηνάκι κονιάκ λάδι για το άλειμμα του ταψιού Πλένετε και[...]

20 αυγά 1 λεμόνι ξύσμα λεμονιού 3 κουταλιές αλεύρι 17 κουταλιές σιμιγδάλι 20 κουταλιές ζάχαρη 1 ποτήρι νερό ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ 1 ξυλάκι κανέλας φλούδα λεμονιού 6[...]

Υλικά για μια περαλληλόγραμμη φόρμα 1 κ.γλυκ.μαστίχα 1 κ.γλυκ.ζάχαρη 1 λίτρο γάλα 1 νεροπότηρο χυμό μανταρίνι 6 κ.σ. ζάχαρη 1 φλιτζ τσγ. κόρν φλάουρ μπόλικο[...]

Υλικά για 6 άτομα 600 γραμ. παγωτό βανίλια 250 γραμ. φρέσκες φράουλες για τη σος 500 γραμ. φράουλες 1 ποτηράκι του λικέρ κονιάκ 1 ποτηράκι του λικέρ Grand[...]