500 γραμμ. κεράσια Βοδενών ή Τριπόλεως καθαρισμένα 6 κ.σ. γεμάτες ζάχαρη 2 κ.σ. κορν φλάουρ 2 κ.σ. χυμό λεμονιού 2 κ.σ. λικέρ κεράσι Εκτέλεση Διαλέγουμε[...]

4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 σκόρδο ψιλοκομμένο 2 ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες ντομάτες 1 πιπεριά καυτερή ψιλοκομμένη 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 κ.σ. μαϊντανό[...]

1½ κιλό ντομάτες φρέσκες ή κονκασέ ψιλοκομμένες 1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κλωνάρια σέλερι 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο[...]

4 κόκκινες πιπεριές κομμένες στα τέσσερα 2 κίτρινες πιπεριές κομμένες στα τέσσερα 2 πράσινες πιπεριές κομμένες στα τέσσερα 4 μανιτάρια πλευρότους κομμένα στα[...]

3 μελιτζάνες τσακώνικες (μακρόστενες) 3 κολοκύθια 1 πρέζα ξερό θυμάρι 2 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι 3 χρωματιστές πιπεριές 350 γραµµ. μανούρι Για τη σος 1/4 φλ.[...]

6 πιπεριές Φλωρίνης 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/3 φλ. ελαιόλαδο 3 κ.σ. βαλσαμικό ξίδι 2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Βάζουμε τις πιπεριές[...]

1/2 λάχανο 2 καρότα λίγο κόκκινο λάχανο 1 ξινόμηλο 1 ρόδι 2 κ.σ. σταφίδα μαύρη 1 πορτοκάλι Για το ντρέσινγκ 1/3 φλ. ελαιόλαδο βαλσαμικό ξίδι λίγο αποξηραμένο[...]

5 μέτριες πατατες βρασμένες 4 παντάρια βρασμένα 4 καρότα βρασμένα 2 καλαμπόκια βρασμένα 1 κουταλιά μουστάρδα 2 κουταλιές παρμεζάνα ψιλοτριμμένη 3 γεμάτες[...]

Για τη σαλάτα σουβλάκι 12 οδοντογλυφίδες–sticks για κοκτέιλ 12 κυβάκια φέτα σε μέγεθος καρυδιού 12 ντοματίνια τσέρι 12 ελιές χωρίς κουκούτσι 12 φύλλα[...]

1/2 γαλλική μπαγκέτα κομμένη σε λεπτές φέτες 1/2 φλ. τσαγιού Ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένο 600 γραμμ. στήθος κοτόπουλου φιλέτο ψημένο 1 τρυφερό[...]

2 φλ. ρύζι (για πιλάφι) βρασμένο 2 αγγουράκια µε τη φλούδα τους 2 καρότα τριμμένα 2 κλωνάρια σέλερι 1 φλ. αρακάς βρασμένος 1 φλ. καλαμπόκι βρασμένο 1 φιλέτο[...]

2 ματσάκια ρόκα 4 λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες 800 γραμμ. καρπούζι (ψίχα) 1/2 κόκκινο ξερό κρεμμύδι μικρό 1 φλ. φέτα σε κύβους 1 κ.σ. φρέσκος δυόσμος[...]

1 μικρό άισμπεργκ κομμένο σε λεπτά κομμάτια 4 κλωνάρια σέλερι κομμένα σε λεπτές φέτες 2 πιπεριές Φλωρίνης χωρίς σπόρους και ίνες κομμένες σε καρέ 1 αγγούρι[...]

400 γραμμ. φιλέτα φρέσκου σολομού αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι 2 πατάτες βρασμένες κομμένες σε καρέ 250 γραμμ. κατεψυγμένα φασολάκια 4 αυγά σφιχτοβρασμένα 2[...]

4 παντζάρια μέτρια 4 ξερά κρεμμύδια μέτρια λίγες σταγόνες ξίδι μπαλσάμικο λίγες σταγόνες ελαιόλαδο 250 γραμμ. μαυρομάτικα φασόλια ( ή ανάμεικτα όσπρια φακές[...]

1 σαλάτα 1 µαρούλι 1 ματσάκι ρόκα 16 ντοματίνια 2 κ.σ. ελαιόλαδο 250 γραμμ. φρέσκος τόνος (φιλέτο) [Για τη σος] 8 κ.σ. ελαιόλαδο 2 λεμόνια (χυμός και ξύσμα) 1[...]

4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2 μαρούλια τρυφερά 2 ματσάκια ρόκα διάφορα πράσινα λαχανικά (αντίδια - λόλα κ.λπ.) 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε μπαστουνάκια[...]

1 ματσάκι ρόκα 200 γραμμ. φιλέτο μοσχαριού κομμένο σε μακρόστενες λωρίδες 1 μαρούλι 1 λόλα 8 ντοματίνια κομμένα στη μέση 1/2 φλ. τσαγ. φλούδες παρμεζάνας 2[...]