Υλικά: 1/4 φλυτζάνι λάδι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πιπεριά ψιλοκομμένη 1 ντομάτα ψιλοκομμένη 4 αυγά χτυπημένα 1 κομμάτι φέτα ψιλοκομμένο αλάτι και πιπέρι[...]

Υλικά: 1 μεγάλο λουκάνικο Πηλίου 10 μικρές πιπεριές (πηλίου κατά προτίμηση) 3 ντομάτες φρέσκιες τριμμένες Τρόπος παρασκευής Ψιλοκόβετε το λουκάνικο Βάζετε σε[...]

Υλικά: 6 Αυγό(ά) λίγο Γάλα διάφορα τριμμένα Τυρι(ά) Αλάτι Πιπέρι Τρόπος παρασκευής Αναμιγνύουμε όλα τα υλικά και τα ψήνουμε στο φούρνο

Υλικά: 2 πατάτες 4 σκελίδες σκόρδο λιωμένο στην πρέσσα ή με το πηρούνι 2 κουταλιές της σούπας ξύδι 1/2 φλυτζάνι λάδι αλάτι Τρόπος παρασκευής Καθαρίζετε τις[...]

Υλικά: Φέτες χωριάτικου ψωμιού ελαιόλαδο ντοματοζούμι Τρόπος παρασκευής Ψήνουμε τις φέτες του ψωμιού στα κάρβουνα. Τις αλείφουμε με ελαιόλαδο και στη συνέχεια[...]

Υλικά: 1 κομμάτι κεφαλοτύρι κομμένο λεπτά βούτυρο για το τηγάνισμα λεμόνι Τρόπος παρασκευής Βάζετε το βούτυρο να λιώσει σε ένα τηγάνι Τηγανίζετε σε χαμηλή[...]

Υλικά: 15-20 μύδια 1/3 φλυτζάνι λάδι 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 ντομάτες τριμμένες 1/2 κουταλιά της σούπας πελτέ κομματάκια φέτα Τρόπος παρασκευής[...]

Υλικά: 1 κιλό γαρίδες 1/3 φλυτζάνι λάδι 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 ντομάτες τριμμένες 1/2 κουταλιά της σούπας πελτέ κομματάκια φέτα Τρόπος παρασκευής[...]

Υλικά: 3 μεγάλες πατάτες κομμένες σε κυβάκια 5 καρότα κομμένα σε κυβάκια 1 σακούλα μικρή κατεψυγμένο αρακά 3 κουταλιές της σούπας κάπαρη 6 μικρά αγγουράκια[...]

Υλικά: 150 γρ. Κολοκυθάκια 3 κουτ. σουπ. άπαχο (κρέμα) Τυρι(ά) 60 γρ. λεπτές φέτες "ζαμπόν" Γαλοπούλα 8 φύλλα φρέσκο Φασκόμηλο 8 Οδοντογλυφίδες 1[...]

Υλικά: 1/2 κιλό ρεβύθια 3 κουταλάκια σόδα 2 κρεμμύδια μέτρια ψιλοκομμένα αλεύρι 1 αυγό αλάτι, πιπέρι, βασιλικό λάδι για τηγάνισμα Τρόπος παρασκευής Βάζετε τα[...]

Υλικά: 1/2 φλυτζάνι ζάχαρη 2 φλυτζάνια αλεύρι σκληρό 3 κουταλιές της σούπας μαγιά 1 κουταλάκι αλάτι 1/2 φλυτζάνι βούτυρο 6 κρόκοι αυγών 3 φλυτζάνια νερό 1/2[...]

Υλικά: 1 κουταλάκι καυτερή Πάπρικα 1/2 φραντζόλα (400 γρ.) άσπρο Ψωμί λίγο Λάδι 1 κουταλιά Μυρωδικό καγιούν 1/2 κουταλάκι Πιπέρι καγιέν Τρόπος παρασκευής[...]

Υλικά: 1 κιλό πατζάρια 1 φλυτζάνι λάδι 1/2 φλυτζάνι ξύδι αλάτι Τρόπος παρασκευής Χωρίζετε τα παντζάρια από τα φύλλα και τα κοτσάνια τους Καθαρίζετε τα[...]

Υλικά: 4 πατάτες βρασμένες μεγάλες 1/4 φετα 1/4 κασέρι guda 1/4 ζαμπον 3 αυγα φρυγανανία τριμμένη αλάτι πιπέρι Τρόπος παρασκευής Πατάμε τις πατάτες μέχρι να[...]

Υλικά: 1 1/2 κιλό πατάτες, καθαρισμένες και κομένες σε μικρά κομμάτια 1/3 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 κρεμμύδια μέτρια ψιλοκομμένα 1 κούπα κεφαλοτύρι[...]

Υλικά: Κληματόφυλλα (ένα βάζο ή περίπου 300 γρ) 2 φλιτζάνια ρύζι 5 φλιτζάνια κρεμμύδι ψιλοκομμένο ½ φλιτζάνι κουκουνάρια 1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο ½ ματσάκι[...]

Υλικά: 2 κρεμμύδια τριμμένα 3 κουταλιές βούτυρο 1 φλυτζάνι του καφέ ρύζι 1 βάζο κληματόφυλλα 1/2 κιλό κιμά 2 ντομάτες τριμμένες 2 κουταλιές λάδι αλάτι και[...]