Υλικά: 500 γρ. άπαχος Κιμάς κοτόπουλου 3/4 φλυτζανιού Ψωμί τριμμένο 1/4 φλυτζανιού ψιλοκομμένος Μαϊντανός 2 κουταλάκια φρέσκο ψιλοκομμένο Θυμάρι λίγες[...]

Υλικά: 1 κούπα Ελαιόλαδο 1 μικρό ψιλοκομμένο Κρεμμύδι(α) 250 γρ. Κιμάς 250 γρ. ψιλοκομμένα Συκωτάκια πουλιών 1/3 κούπας για πιλάφι Ρύζι 1/4 κούπας Κουκουνάρι[...]

Υλικά: 1 Κοτόπουλο 11/2 φλυτζάνι Ρύζι 3 κουταλιές σούπας Ελαιόλαδο 1 Αυγό(ά) 11/2 Λεμόνι(α) Τρόπος παρασκευής Βράζουμε πρώτα τα πλατάρια σε νερό και αλάτι[...]

Υλικά: 1 κότα 1/4 φλυτζάνι λάδι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο αλάτι, πιπέρι Τρόπος παρασκευής Τρίβετε την κότα με μία λεμονόκουπα Αλατοπιπερώνετε Βάζετε σε μία[...]

Υλικά: 1 κότα 1/4 φλυτζάνι βούτυρο αλάτι, πιπέρι Τρόπος παρασκευής Τρίβετε την κότα με μία λεμονόκουπα Αλατοπιπερώνετε Τοποθετείτε σε ταψί Περιχύνετε με το[...]

Υλικά: 4 στήθη (χωρίς πέτσα και κόκαλα) Κοτόπουλο 1 Κόκκινη(ες) πιπεριά(ες) 1 Μελιτζάνα(ες) 400 γρ. ώριμες Ντομάτα(ες) 1 Κρεμμύδι(α) 4 σκελίδες Σκόρδο 8[...]

Υλικά: 200 γρ. ελαφρύ Γιαούρτι 650 γρ. Κοτόπουλο φιλέτο 3 μέτρια (σε φέτες) Κρεμμύδι(α) 1 κουταλάκι τριμμένο Κύμινο 250 γρ. (μισά) Ντοματάκια τσέρι 1/2[...]

Υλικά: 1 μικρό Κοτόπουλο 3 κούπς; Νερό Αλάτι σε κόκους Πιπέρι 1 ασπράδι Αυγό(ά) 2 κουταλιές σκόνη Ζελατίνα 1 μεγάλη, σε κομματάκια 2x2 εκ. Κόκκινη(ες)[...]

Υλικά: 1 κότα 1 κιλό πατάτες 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο 2 λεμόνια αλάτι και πιπέρι Τρόπος παρασκευής Τρίβετε την κότα με λεμόνι και την αλατοπιπερώνετε Τη[...]

Υλικά: 1 κότα 1/4 φλυτζάνι λάδι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κονσέρβες τοματάκι 1 κουταλιά της σούπας πελτέ 1 κιλό μπάμιες 1 φλυτζάνι ξύδι λίγη κανέλλα αλάτι,[...]

Υλικά: 1 κότα 1/2 πακέτο μακαρόνια 3 φρέσκιες ντομάτες 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο 1 φλυτζάνι κεφαλοτύρι τριμμένο 3 φλυτζάνια νερό αλάτι και πιπέρι Τρόπος[...]

Υλικά: 1 κότα 1/2 πακέτο κριθαράκι 3 φρέσκιες ντομάτες ή μία κονσέρβα τοματάκια 1 κουταλιά της σούπας πελτέ 1/2 φλυτζάνι λάδι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2[...]

Υλικά: 1 κότα 1/4 φλυτζάνι λάδι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κονσέρβες τοματάκι 1 κουταλιά της σούπας 1 σακκουλάκι αρακά 1 1/2 φλυτζάνι νερό 3 πατάτες αλάτι,[...]

Υλικά: 1 κότα 1/4 φλυτζάνι λάδι 1 κονσέρβα τοματάκια 1 κουταλιά της σούπας πελτέ 1 κρεμμύδι 1/4 φλυτζάνι κρασί αλάτι, πιπέρι Τρόπος παρασκευής Πλένετε την[...]

Υλικά: 1 κότα 3 καρότα κομμένα σε ροδέλλες 4 πατάτες μικρές κομμένες στα 8 5 ρίζες από σέλινο κομμένες στη μέση 2 κρεμμύδια μικρά ολόκληρα αλάτι, πιπέρι[...]

Υλικά: 3 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου ή γαλοπούλας 1 κρεμμύδι 3 πιπεριές (κατά προτίμηση χρωματιστές) 3 μανιτάρια φρέσκα, μεσαίου μεγέθους 1 τομάτα[...]

Υλικά: 1 Κοτόπουλο 1/2 κιλό Πατάτα(ες) 3 Λεμόνι(α) Αλάτι Πιπέρι Βιτάμ Τρόπος παρασκευής Αλείφουμε την κότα με βούτυρο, αλάτι και πιπέρι. Στη συνέχεια τη[...]

Υλικά: 11/2 κιλού (στιφάδου) Κρεμμυδάκι(α) 1 μεγάλο Κοκόρι 3 κουτ. σουπ. λευκό Κρασί 1 τριμμένο Φύλλα δάφνης 4 σκελίδες ψιλοκομμένες Σκόρδο 1/2 κουτ. γλυκ.[...]