Τόσα καλά λόγια είχα ακούσει για την περίφημη τηγανιά του Άκη, που δεν υπήρχε περίπτωση να μην την φτιάξω. Όσοι την έφτιαξαν είχαν να πουν τα καλυτερότερα,[...]

Φαντάζομαι ότι πλέον με έχετε συνηθίσει να ετοιμάζω πατ κιουτ (που λέει και η Βιβή) μεζεδάκια, φαγητά, γλυκά κλπ. Τρελαίνομαι για συνταγές που μέσα σε ελάχιστο[...]

Κοτόπιτα με χρωματιστές πιπεριές, τυριά και μανιτάρια. Μια πίτα πλούσια σε γεύσεις, απ’ αυτές που δεν σταματάς στο ένα κομμάτι. Από τις αγαπημένες πίτες[...]

Δεν μπορώ να σας περιγράψω πόσο τρυφερό και ζουμερό γίνεται το κότσι μαγειρεμένο με αυτόν τον τρόπο. Τυλιγμένο μέσα σε λαδόκολλα με τυριά, πιπέρια και[...]

Ένα από τα πιο αγαπημένα φαγητά μικρών και μεγάλων, είναι το λεμονάτο κοτόπουλο στον φούρνο. Στην σημερινή συνταγή σας προτείνω μια πολύ νόστιμη παραλλαγή. Το[...]

Έχω φτιάξει τόσα πολλά και διαφορετικά cheesecakes, μα αν με ρωτήσετε ποιο είναι το αγαπημένο μου θα δυσκολευτώ πολύ να απαντήσω, το καθένα έχει την δικιά του[...]

Το σουφλέ αυτό συνδυάζει τα αγαπημένα μας ζυμαρικά, με το επίσης αγαπημένο μπροκολάκι. Κάποιες φορές το φτιάχνω και με κουνουπίδι, αλλά με το μπρόκολο μας[...]

Το Σάββατο στις 4 Ιουνίου επισκέφτηκα την 5η Παγκρήτια Έκθεση στο Στάδιο Ειρήνης και Φιλίας. Εκεί είχα την πολύ μεγάλη χαρά, να συναντήσω από κοντά την[...]

Βρισκόμαστε στο καλοκαιράκι πια και οι ζεστές ημέρες θα είναι στην καθημερινότητά μας. Λέω λοιπόν να σας προτείνω ένα εξαιρετικό γλυκάκι. Ένα cheesecake mango,[...]

Καθώς οι ζέστες όλο και δυναμώνουν, τα γλυκάκια που αποζητάμε είναι τα δροσερά και νόστιμα! Έτσι σήμερα σας προτείνουμε ένα πανεύκολο γλυκάκι με lemon curd,[...]

Όλο και περισσότερες φίλες τελευταία μας ρωτάνε πως μπορούν να καταψύξουν διάφορα τρόφιμα. Έτσι δημιουργήσαμε μια νέα Κατηγορία, που την ονομάσαμε « Στην[...]

Το κοτόπουλο είναι το είδος του κρέατος που αγαπάμε περισσότερο στην οικογένεια. Ελαφρύ, χωρίς πολλά λιπαρά και με πολλούς τρόπους στην διάθεσή μας για να το[...]

Είσαστε από αυτούς που λατρεύουν τον συνδυασμό καρπούζι-φέτα?? Εγώ ομολογώ ότι είμαι! Θα μπορούσα να περάσω όλο το καλοκαίρι τρώγοντας μόνο καρπούζι με φέτα[...]

Τα ψωμάκια αυτά τα φτιάχνω πολύ συχνά. Έχουν πιο πλούσια και γεμάτη γεύση από τα απλά ψωμάκια. Επίσης είναι ελαφρά γλυκά, γι αυτό είναι ιδανικά να τα αλείψουμε[...]

Το μόνο που θέλει δίπλα της, είναι ουζάκι, καλή παρέα και θαλασσίτσα!! Προσωπικά όταν έχω αθερίνα, δεν χρειάζομαι τίποτε άλλο, ούτε καν κάποια σαλάτα! Τις[...]

Όταν την περασμένη εβδομάδα ξεκινήσαμε τις σχετικές με την κατάψυξη αναρτήσεις μας, δεν φανταζόμασταν την ανταπόκριση που θα εύρισκαν από τόσο πολλούς φίλους![...]

Μια πολύ νόστιμη αλμυρή τάρτα ετοιμάσαμε σήμερα. Με σπιτική ζύμη, την οποία κάνει ιδιαίτερα τραγανή το καλαμποκάλευρο που προσθέτω. Η ξινομυζήθρα την κάνει[...]

Μα καλά, σούπα καλοκαιριάτικα θα μου πείτε?? Κι εγώ θα σας πω …. ναι, σούπα!! Αλλά όχι οποιαδήποτε σούπα! Μια σούπα που κλείνει μέσα της όλα τα αρώματα[...]