Επιλέγουμε εποχιακά! Αυτά είναι τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά για τον μήνα Ιούνιο! Λαχανικά: Ντομάτες, αγγούρι, βλίτα, κρεμμύδια, φρέσκα κρεμμύδια, ραπανάκια,[...]

Προφανώς έχετε καταλάβει οτι αυτές τις ημέρες τρέχω και δεν φτάνω, για να το πω όσο πιο απλά γίνεται! Πολλές ώρες μακρυά The post Δροσερή Σαλάτα με Φακές και[...]

Από τον συντάκτη Ευα Μονοχαρη Πρόσφατα σας «ταξίδεψα» στον Πύργο Πετρέζα, όπου σας είπα να μείνετε συντονισμένοι καθώς έρχεται για έναν από εσάς κάτι μοναδικό[...]

Από τον συντάκτη Ευα Μονοχαρη Πόσο ωραία είναι η ζωή χωρίς καταπίεση! Όπως μου είχα υποσχεθεί θα χάσω αυτά τα 2-3 κιλά που θέλω, σαν food blogger Το άρθρο[...]

Από τον συντάκτη Ευα Μονοχαρη Επιτέλους Άνοιξη και επιτέλους στους πάγκους της λαϊκής βρίσκεις τα πιο φρέσκα λαχανικά εποχής! Αν και πια όλο τον χειμώνα[...]

Από τον συντάκτη Ευα Μονοχαρη Ένα από τα λίγα πράγματα που δεν τρώω μεταξύ άλλων είναι το μπρόκολο, αν και δεν έχω κάποιο «προφανές» θέμα με τα Το άρθρο[...]

Από τον συντάκτη Ευα Μονοχαρη Αν υπάρχει ένα γλυκό στο οποίο ποτέ, μα πότε δεν θα αντιστέκομαι είναι η κρέμα καραμελέ! Η πρώτη κρέμα καραμελέ που έφαγα Το[...]

Από τον συντάκτη Ευα Μονοχαρη Υπήρξε μια εποχή που η νηστεία μου φαινόταν ο «μικρός Γολγοθάς» της Μεγάλης Εβδομάδας, η μητέρα μου είχε την συνήθεια να μας Το[...]

Από τον συντάκτη Ευα Μονοχαρη Ένας από τους αγαπημένους μου εθισμούς το Πάσχα είναι το τσουρέκι, φυσικά και το τσουρέκι μπορείς να το βρεις πια κάθε εποχή Το[...]

Από τον συντάκτη Ευα Μονοχαρη Εδώ και 10 χρόνια κάνω συχνά Πάσχα στην Θεσσαλία, αν και επειδή έχω μεγαλώσει σε επαρχία τα ήθη και τα έθιμα δεν Το άρθρο[...]

Από τον συντάκτη Ευα Μονοχαρη Πριν λίγο καιρό είχα την τύχη να γνωρίσω μια εξαιρετική προσωπικότητα της γαστρονομίας, την Κατερίνα Ρεμούνδου σε ένα σεμινάριο[...]

Από τον συντάκτη Ευα Μονοχαρη Μαραθοκεφτέδες ή μαραθοτηγανίτες! Ποτέ δεν πίστευα οτι ο συνδυασμός αυτός μπορούσε να μου δώσει μια τέτοια, ωραία απόλαυση,[...]

Από τον συντάκτη Ευα Μονοχαρη Το Μαντί είναι παραδοσιακά ζυμαρικά γεμιστά με κιμά, βρασμένα σε ζωμό τα οποία σερβίρονται με σκορδάτο γιαούρτι και σάλτσα[...]

Από τον συντάκτη Ευα Μονοχαρη Σκέψου τώρα να έχεις κερδίσει το ένα από τα 3 εβδομαδιαία τριήμερα ταξίδια σε Ρώμη, Παρίσι και Βαρκελώνη ή να είσαι ο Το άρθρο[...]

Από τον συντάκτη Ευα Μονοχαρη Κάθε τόσο που πηγαίναμε στο χωριό μας ζύμωνε ολόφρεσκο ψωμί που έψηνε στην γάστρα. Όταν ετοίμαζε το ζυμάρι, έκοβε μια μεγάλη[...]

Από τον συντάκτη Ευα Μονοχαρη Όποιος παρακολουθεί το Funky Cook, ένα από τα πράγματα που γνωρίζει γι” αυτό το blog είναι ο εθισμός του στις Galettes! Μπορείς [...]

Από τον συντάκτη Ευα Μονοχαρη Από τα υλικά που μου λείπουν περισσότερο πια είναι το καλοαναθρεμμένο χωριάτικο κοτόπουλο, αν και ευτυχώς έχω την «πολυτέλεια»[...]

Από τον συντάκτη Ευα Μονοχαρη Το πετιμέζι, αυτό το σιρόπι από σταφύλι ότι πιο υπέροχο μπορεί να δώσει το σταφύλι μαζί με το κρασί! Το πετιμέζι είναι Το άρθρο[...]