Μια ωραία ιδέα όταν έχουμε στο σπίτι φίλους ειναι τα ντιπ όπως αυτό με τον τόνο. Απλά ρίχνουμε στο μπλέντερ 1 κονσέρβα τόνο με το λάδι του, 1 μέτριο κρεμμύδι,[...]

Το είδος του ζυμαρικού εξαρτάται απ τα κέφια σας... Εγώ εδώ έχω χρησιμοποιήσει σαλιγκαράκι γιατί κρατάει τη σάλτσα μέσα του αλλά εξ ίσου ωραίο είναι με[...]

Θα χρειαστούμε: 800 γρ κοτόπουλο φιλέτο κομμένο σε μικρά κομμάτια 100 γρ βούτυρο (αν είναι με άρωμα σκόρδου ακόμα καλύτερα) 1 κρεμμύδι τριμμένο 2 καρότα σε[...]

Αν γινόταν θα έφτιαχνα ζυμαρικά καθημερινά ! Τα λαζάνια ταιριάζουν πολύ ωραία με το μπρόκολο...δοκιμάστε... Κατ' αρχήν κόψτε μισό κιλό μπρόκολο σε μπουκετάκια[...]

Δηλαδή αυγά σπασμένα και βρασμένα μέσα σε γάλα...ή αλλιώς βρετανικό πρωϊνό !!! Τι θα χρειαστείτε: 4 αυγά 4 κουταλιές σούπας γάλα 2 κουταλιές σούπας βούτυρο 2[...]

Και μόνο που το βλέπεις αυτό το πιάτο καταλαβαίνεις την νοστιμιά του ! Τα υλικά είναι: 1 κιλό πατάτες 150 γρ μπέικον ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1[...]

Από τα καλύτερα ελληνικά φαγητά είναι οι πίτες... και αυτή εδώ είναι πεντανό στιμη και το κυριότερο πανεύκολη... Ανακατεύουμε λοιπόν μισό κιλό φρέσκια[...]

Πολύ ωραία ιδέα για να συνοδεύσει ψητά...διαφορετική και πρωτότυπη... Πρέπει όμως να θυμηθούμε απο το προηγούμενο βράδυ ή έστω 4-5 ώρες πριν να φτιάξουμε το[...]

Δροσερή και εμφανίσιμη !!! Βράζουμε 1 κιλό πατζάρια, τα ξεφλουδίζουμε και τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια (μόνο τα κεφάλια βέβαια). Προσθέτουμε 3 σκελίδες σκόρδο[...]

Τελικά αυτά τα παραδοσιακά φαγητά είναι τα καλύτερα... Θα χρειαστούμε: 1 κοτόπουλο σε μερίδες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/3 φλυτζανιού ελαιόλαδο 2 κουταλιές[...]

Βουτυρώνουμε μια ταρτιέρα ή πυρέξ και στρώνουμε τη σφολιάτα Βράζουμε 300 γρ μπρόκολο σε αλατισμένο νερό αλλά να μείνει τραγανό. Το σουρώνουμε και το[...]

Είναι λίγο μπελαλίδικο αλλά χαλάλι... Κατ' αρχήν φτιάχνουμε τις κρέπες... Χτυπάμε 1 φλυτζάνι αλεύρι με 2 αυγά, 1 φλυτζάνι γάλα και 60 γρ βούτυρο λιωμένο.[...]

Μα δεν είναι υπέροχο? Και πολύ εύκολο... Θα χρειαστείτε: 150 γρ μπέικον σε κομμάτια 500 γρ λαζάνια - εγώ εδώ συνήθως χρησιμοποιώ πράσινα ή ανάμικτα...αλλά και[...]

Σε αυτή τη συνταγή εγώ χρησιμοποιώ κοτόπουλο αλλά γίνεται εξ ίσου καλό με γαλοπούλα... Ανάλογα με την διαθέσή σας λοιπόν κόψτε το φιλέτο σε μικρά κομμάτια,[...]

Εδώ εγώ χρησιμοποιώ 2 ειδών μανιτάρια, φρέσκα και αποξηραμένα (πορτσίνι). Αν θέλετε μπορείτε να βάλετε μόνο φρέσκα, η επιλογή δική σας... Αν λοιπόν βάλετε[...]

Για να φτιάξετε αυτό το υπέροχο "μπουρέκι" θα χρειαστείτε: 5 μεγάλες πατάτες 4 μεγάλα κολοκύθια 250 γρ μυζήθρα ή φέτα λιωμένη 1 ποτήρι λάδι 1 κουτί ντοματάκια[...]

Θα χρειαστείτε: 1 1/2 πακέτο ψωμί τοστ χωρίς κόρα 1/4 κασέρι σε λεπτές φέτες 1 φλυτζάνι κεφαλοτύρι τριμμένο βούτυρο 1 φλυτζάνι ζαμπόν ψιλοκομμένο 4 φλυτζάνια[...]

Ο συνδυασμός κρέατος με γλυκά φρούτα ίσως να ξενίζει αρκετούς. Ομως οταν το φτιάξετε θα με θυμηθείτε... Θέλουμε λοιπόν: 1 κιλό μοσχάρι - εγώ χρησιμοποιώ[...]